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全国养猪形势周评--2011年06月25日-07月01日

时间:2012-06-01 来源: 作者:孙德林 贾海燕 赵海燕 焦纯青 李倩 张川 高志勇


   中国种猪信息网联合《猪业科学》编辑部共同组织的养猪数据统计中心为了更好地为本行业服务,特将本中心采集、统计的养猪有关数据编辑成周报向业内发布,我们希望《养猪行情周报》体现参考价值,为您服务。1. 统计概括

    1.1统计部门:中国种猪信息网、《猪业科学》编辑部
    1.2统计日期: 2011年07月01日 星期五
    1.3统计目标区域:22省市(京津沪黑吉辽冀鲁豫皖川晋陇闽粤苏赣浙湘鄂桂宁)
    1.4统计主要项目:5项(仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕)
    1.5统计单位:元/kg

2. 统计数据分析
    2.1本周全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格汇总
 
2011年06月25日 - 2011年07月01日 全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格一览表
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    2.2本周仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格柱状图、与上周环比分析图、市场走势图
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    本周全国仔猪平均价格为39.34元/kg左右,较上周价格上扬0.31%(上周全国仔猪平均价格为39.22元/kg)。统计的22个省市中,除北京、山西、浙江、宁夏等地区的仔猪价格与上周持平,吉林、河北、河南、四川、甘肃、江苏、湖北的仔猪价格较上周下滑外,其余地区的仔猪价格较上周均有所回升。
    东北地区:本周吉林的仔猪价格较上周下滑,黑龙江、辽宁的仔猪价格较上周有所上扬。黑龙江的仔猪平均价格为35.60元/kg,吉林的仔猪平均价格为57.86元/kg,辽宁的仔猪平均价格仍为51.37元/kg;北京、天津、上海地区:本周北京市的仔猪价格与上周持平,天津市、上海市的仔猪价格较上周上扬。北京的仔猪平均价格为37.00元/kg,天津的仔猪平均价格为39.00元/kg,上海的仔猪平均价格为40.00元/kg;河北、河南、山东和安徽地区:本周河北省、河南省的仔猪价格较上周下滑,山东省、安徽省本周价格较上周上扬。河北的仔猪平均价格为35.44元/kg,河南的仔猪平均价格为37.88元/kg,山东仔猪均价为34.15元/kg,安徽的仔猪平均价格为34.50元/kg;四川、山西和甘肃地区:本周四川省、甘肃省的仔猪价格较上周下滑,山西省的仔猪价格与上周持平。四川本周仔猪平均价格为31.63元/kg,山西的仔猪平均价格为41.50元/kg,甘肃的仔猪平均价格为45.00元/kg;南方及东南沿海地区:统计的南方诸省中,除江苏、湖北等地区的仔猪平均价格较上周有所回落,浙江、宁夏的仔猪平均价格与上周持平外,其余地区的仔猪价格较上周均有小幅回升。福建的仔猪平均价格为36.61元/kg,广东仔猪均价38.76元/kg,江苏的仔猪平均价格为33.00元/kg,江西的仔猪平均价格是47.77元/kg,浙江的仔猪平均价格是29.00元/kg,湖南的仔猪平均价格是39.35元/kg,湖北的仔猪平均价格是39.20元/kg,广西的仔猪平均价格为43.26元/kg,宁夏的仔猪平均价格为37.50元/kg。
    纵观本周,辽宁、吉林的仔猪价格集中于50.00-60.00元/kg;江西、甘肃、广西、山西、上海等地区的仔猪价格集中于40.00-50.00元/kg;广东、湖北、江苏、福建、北京、湖南、黑龙江、河北、宁夏、河南、天津、山东、四川、安徽等地区的仔猪价格集中于30.00-40.00元/kg;浙江等地区的仔猪价格集中在20.00-30.00元/kg。
 
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    本周全国生猪平均价格为19.74元/kg(上周全国生猪平均价格为19.61元/kg),本周价格较上周价格上扬0.66%,上扬幅度有所减缓。我们所统计的22个省市,北京、天津、黑龙江、辽宁、吉林、广东、江西、浙江等地区的生猪价格较上周下滑,山东、山西、上海、河南、河北、安徽、四川、甘肃、福建、江苏、湖南、湖北、广西、宁夏等地区本周生猪平均价格均较上周有不同程度的回升。
    东北地区:本周黑龙江、吉林、辽宁的生猪价格较上周均有所下滑。其中,黑龙江的生猪平均价格为19.74元/kg,吉林的生猪平均价格为19.86元/kg,辽宁的生猪平均价格为19.96元/kg;北京、天津和上海地区:本周北京市、天津市的生猪价格较上周下滑,上海市的生猪价格较上周有所回升。北京的生猪平均价格为20.41元/kg,天津的生猪价格为19.93元/kg,上海的生猪平均价格为19.92元/kg;河北、河南、山东和安徽地区:本周河北省、山东省、河南省、安徽省的生猪价格较上周均有所回升。河北生猪平均价格为19.86元/kg,河南的生猪平均价格亦为19.50元/kg,山东的生猪平均价格为19.77元/kg,安徽的生猪平均价格为20.13元/kg;四川、山西和甘肃地区:本周四川省、山西省、甘肃省的生猪价格较上周回升。四川的生猪平均价格为19.03元/kg,山西的生猪平均价格为19.00元/kg,甘肃的生猪均价为20.40元/kg;南方及东南沿海地区:本周统计的南方各省中,广东、江西、浙江的生猪价格较上周回落,福建、江苏、湖南、湖北、广西、宁夏等地区的生猪平均价格较上周有所回升。福建的生猪均价19.57元/kg,广东的生猪平均价格19.81元/kg,江苏的生猪平均价格19.73元/kg,江西的生猪平均价格19.59元/kg,浙江的生猪平均价格仍为19.94元/kg,湖南的生猪平均价格为19.42元/kg,湖北的生猪平均价格19.58元/kg,广西的生猪平均价格为19.53元/kg,宁夏的生猪平均价格为19.53元/kg。
    纵观全国,本周生猪价格主要集中在以下几个区间:北京、安徽、甘肃的价格位于20.00-21.00元/kg,上海、辽宁、天津、浙江、广东、江苏、江西、山东、黑龙江、湖北、吉林、河南、河北、广西、福建、宁夏、湖南、四川、山西的价格位于19.00-20.00元/kg。
 
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    本周全国猪肉平均价格为28.71元/kg(上周全国猪肉平均价格为28.08元/kg),本周价格较上周价格上扬2.24%。本周统计的22个省市中,天津、黑龙江、山东、河南、广东、吉林、辽宁、湖南、河北、甘肃、江苏、广西等地区猪肉平均价格较上周回升,北京、安徽、山西、浙江、宁夏等地区的猪肉价格持平于上周,上海、四川、福建、江西、湖北的猪肉价格均呈现回落态势。
    东北地区:本周黑龙江、吉林、辽宁省的猪肉价格较上周价格上扬。黑龙江猪肉均价为26.57元/kg,吉林的猪肉平均价格为28.88元/kg,辽宁的猪肉平均价格仍为28.67元/kg;北京、天津和上海地区:本周北京市的猪肉价格持平于上周,上海市的猪肉价格较上周有所回落,天津市的猪肉价格较上周上扬。北京的猪肉平均价格为32.00元/kg,天津的猪肉平均价格为30.33元/kg,上海的猪肉平均价格为25.66元/kg;河北、河南、山东和安徽地区:本周河北省、河南省、山东省猪肉价格较上周有所回升,安徽省的猪肉价格基本持平于上周。河北省的猪肉平均价格为27.79元/kg,河南省的猪肉平均价格为29.56元/kg,山东省的猪肉平均价格为31.83元/kg,安徽的猪肉平均价格为27.75元/kg;四川、山西和甘肃地区:本周四川省猪肉价格较上周下滑,山西省的猪肉价格与上周持平,甘肃省的猪肉价格较上周上扬。四川的猪肉平均价格为26.15元/kg,山西的猪肉平均价格为25.83元/kg,甘肃的猪肉平均价格为25.10元/kg;南方及东南沿海地区:本周统计的南方9省中,除浙江、宁夏等地区猪肉平均价格与上周持平,福建、江西、湖北的猪肉价格较上周下滑,其余省市猪肉价格均呈现上扬态势。福建省本周猪肉均价25.83元/kg,广东猪肉平均价格38.33元/kg,江苏的平均价格为29.00元/kg,江西平均价格28.57元/kg,浙江的平均价格28.00元/kg,湖南的平均价格为30.33元/kg,湖北猪肉平均价格为29.50元/kg,广西猪肉价格本周仍为29.67元/kg,宁夏的猪肉平均价格本周为26.25元/kg。
    纵观全国,本周各地的猪肉价格主要集中在以下几个区间:广东、山东、北京等地区的价格在30.00-39.00元/kg,广西、天津、湖南、河南、湖北、江苏等地区的价格在29.00-30.00元/kg,安徽、河北、江西、吉林、辽宁、浙江等地区的价格在27.00-29.00元/kg,四川、黑龙江、宁夏等地区的价格在26.00-27.00元/kg,甘肃、福建、上海、山西的价格在25.00-26.00元/kg。
 
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    本周全国玉米平均价格为2.33元/kg,较上周上扬0.87%(上周全国玉米平均价格为2.31元/kg左右)。在统计的22个省市中,除甘肃、宁夏地区的玉米价格与上周持平,山西、江苏等地区的玉米价格较上周有所回落外,其余地区的玉米价格均有不同程度的上涨。
    东北地区:本周黑龙江省、吉林省、辽宁省玉米价格较上周均有所回升。黑龙江的玉米平均价格在2.16元/kg左右,吉林的平均价格在2.23元/kg左右,辽宁的玉米平均价格在2.33元/kg左右;北京、天津和上海地区:本周北京市、天津市、上海市的玉米价格均高于上周价格。北京的玉米平均价格为2.31元/kg,天津的玉米平均价格为2.33元/kg,上海市本周玉米均价为2.51元/kg;河北、河南、山东和安徽地区:本周河北、安徽、山东、河南省玉米价格较上周上扬。河北省玉米平均价格在2.25元/kg,河南的玉米平均价格为2.26元/kg,山东玉米均价在2.28元/kg左右,安徽的玉米平均价格为2.33元/kg;四川、山西、甘肃地区:本周四川省的玉米价格较上周上扬,山西省的玉米价格较上周下滑,甘肃省的玉米价格基本与上周持平。四川的玉米平均价格为2.37元/kg,山西的玉米平均价格为2.11元/kg,甘肃的玉米平均价格为2.11元/kg;南方及东南沿海地区:统计的南方诸省中,除江苏地区本周玉米价格较上周下滑,宁夏地区的玉米价格基本上与上周持平外,江西、湖南、湖北、福建、浙江、广东、广西的玉米价格均有不同程度的上扬。其中,福建的玉米平均价格为2.52元/kg,广东的玉米均价为2.45元/kg,江苏的玉米平均价格为2.40元/kg,江西的玉米平均价格2.45元/kg,浙江的玉米平均价格为2.51元/kg,湖南的玉米平均价格2.44元/kg,湖北的玉米平均价格2.49元/kg,广西的玉米平均价格2.43元/kg,宁夏的玉米平均价格为2.10元/kg。
    纵观全国,本周玉米价格主要集中在以下几个价格区间:上海、福建、浙江的玉米价格在2.50-2.60元/kg之间;湖北、江西、广东、湖南、广西的玉米价格在2.40-2.50元/kg之间;天津、北京、辽宁、四川、安徽、江苏的玉米价格在2.30-2.40元/kg之间;河北、吉林、河南、山东的玉米价格在2.20-2.30元/kg之间;宁夏、甘肃、山西、黑龙江的玉米价格在2.10-2.20元/kg之间。
 
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    本周全国豆粕平均价格为3.22元/kg(上周全国豆粕平均价格为3.21元/kg),较上周上扬了0.31%。据我中心统计数据显示,本周22个省市中,宁夏的豆粕价格与上周持平,黑龙江、辽宁、河南、山西、甘肃、广东、江西等地区的豆粕价格较上周有所下滑,北京、天津、上海、山东、福建、江苏、浙江、河北、安徽、湖北、四川、广西、吉林、湖南地区的豆粕价格较上周均有不同程度的上扬。
    东北地区:本周黑龙江省、辽宁省豆粕价格较上周下滑,吉林省的豆粕价格较上周上扬。黑龙江的豆粕平均价格为3.05元/kg,吉林的豆粕平均价格为3.11元/kg,辽宁的豆粕平均价格为3.14元/kg;北京、天津和上海地区:本周北京市、天津市、上海市的豆粕价格较上周均有所回升。北京的豆粕平均价格为3.14元/kg,天津的豆粕平均价格为3.12元/kg,上海的豆粕平均价格在3.23元/kg左右;河北、河南、山东和安徽地区:本周河北、安徽、山东的豆粕价格较上周有所回升,河南的豆粕价格较上周下滑。河北的豆粕平均价格为3.15元/kg,河南的豆粕平均价格3.20元/kg,山东本周平均价格3.26元/kg;安徽的豆粕平均价格在3.36元/kg左右;四川、山西、甘肃地区:本周四川省的豆粕价格较上周有所上扬,山西省、甘肃省的豆粕价格较上周下滑。四川的豆粕平均价格在3.38元/kg左右,山西的豆粕平均价格为3.24元/kg左右,甘肃的豆粕平均价格为3.35元/kg左右;南方及东南沿海地区:本周统计的南方诸省中,除广东、江西等地区的豆粕价格较上周下滑,宁夏地区的豆粕价格与上周持平外,其余地区的豆粕价格较上周均有不同程度的上扬。其中,福建的豆粕平均价格为3.25元/kg,广东的豆粕平均价格3.18元/kg,江苏的豆粕平均价格为3.21元/kg,江西的豆粕平均价格为3.23元/kg,浙江的豆粕平均价格为3.23元/kg,湖南的豆粕平均价格为3.31元/kg,湖北的豆粕平均价格为3.24元/ kg,广西的豆粕平均价格在3.22元/kg左右,宁夏的豆粕平均价格为3.35元/kg左右。
    纵观全国,本周豆粕价格集中在以下几个价位区间:湖南、宁夏、四川、安徽、甘肃的豆粕平均价格集中在3.30-3.40元/kg,山西、湖北、河南、浙江、江西、山东、福建、上海、广西、江苏的豆粕平均价格在3.20-3.30元/kg,北京、河北、吉林、天津、辽宁、广东的豆粕平均价格在3.10-3.20元/kg,黑龙江的豆粕平均价格在3.00-3.10元/kg。
 
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3.1分析
生猪:
本周全国生猪价格继续呈现上扬态势,上扬幅度趋于缓和。猪肉:本周全国猪肉价格呈现上扬态势。玉米:本周全国玉米平均价格继续坚挺上扬。豆粕:本周全国豆粕平均价格较上周上扬。
本周猪粮比价为8.46:1,较上周略有下滑(上周猪粮比价为8.48:1),甘肃地区猪粮比价最高,为9.65:1,福建省猪粮比价最低,为7.77:1。
3.2预测
    生猪市场
    6月25日—7月1日,全国生猪平均价格为19.74元/kg,较上周价格上扬0.66%,较去年同期上涨81.27%。
    本周全国大部分地区的生猪价格继续以上扬为主,而东北、华北地区的生猪价格出现了下滑。据辽宁信息员反映受到政府抛售储备的影响,很多先前惜售的养户也开始出栏,导致猪价下滑,下滑的态势向周边省市传导,带动周围猪价下滑,但是供应短缺的局面暂时无法改变,同时南方洪涝灾害过后,加上高温的到来,湖北、湖南等一些南方地区高致病性蓝耳病、圆环、猪瘟等疾病的来袭,将会对养猪及时补栏出栏造成影响,预计下周生猪价格仍然是高位上扬,但是幅度会进一步降低,请各位养户注意做好日常管理,随时关注行情变化,及时出栏。
    猪肉市场
    全国猪肉平均价格为28.71元/kg,继续呈现上扬态势,环比上扬2.24%,较去年同期上涨84.75%。
    本周,全国猪肉价格继续呈现上扬态势,但上扬幅度有所缓和。据市场反应,随着天气变得炎热,猪肉消费有所降低,加上猪价的不断推高,限制了消费,很多消费者将消费目标转向了其他肉类和青绿蔬菜,后期猪肉价格会逐渐趋稳,或呈现小幅下滑。
    原料市场
    玉米:受酒精、淀粉等产品下游需求低迷的影响,深加工企业亏损,部分小型深加工企业、作坊式企业限产或停产,加上政策对深加工企业的调控,深加工企业玉米需求受到一定抑制;同时,饲料企业在进入6月份后呈现回暖之势,但夏粮上市之后大量新小麦将替代玉米消费,会缓解玉米紧缺的局面;中储粮进口的美国玉米将在6月底至7月份陆续到货,这些因素导致玉米价格的上涨动力不足。
    豆粕:本周全国豆粕价格继续呈现上扬态势,上扬幅度有所减弱。随着生猪价格持续攀升及水产投苗期受旱转涝天气影响有所拖延,市场对后续养殖饲料备货需求具有持续性预期,市场挺粕心态较强。但经过近期生猪价加速大涨后,市场追涨显谨慎,贸易商的饲料备货节奏也有所放缓,开始观望为主,所以,豆粕预期持续性需求仍有待时间逐步跟进,坚挺的现货行情对期价支撑有力,但提振有限。
(本文调查生猪价格为瘦肉型商品猪,猪肉为五花肉。所制作的分析图由各地平均价格所绘成)
(以上观点纯属作者个人观点,仅供参考!)