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全国养猪形势周评--2011年06月18日-06月24日

时间:2012-06-01 来源: 作者:孙德林 贾海燕 赵海燕 焦纯青 李倩 张川 高志勇


 

  中国种猪信息网联合《猪业科学》编辑部共同组织的养猪数据统计中心为了更好地为本行业服务,特将本中心采集、统计的养猪有关数据编辑成周报向业内发布,我们希望《养猪行情周报》体现参考价值,为您服务。

1. 统计概括
  1.1统计部门:中国种猪信息网、《猪业科学》编辑部
  1.2统计日期:2011年06月24日 星期五
  1.3统计目标区域:22省市(京津沪黑吉辽冀鲁豫皖川晋陇闽粤苏赣浙湘鄂桂宁)
  1.4统计主要项目:5项(仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕)
  1.5统计单位:元/kg

2. 统计数据分析
  2.1本周全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格汇总

2011年06月18日-2011年06月24日全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格一览表

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  2.2本周仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格柱状图、与上周环比分析图、市场走势图

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  本周全国仔猪平均价格为 39.22 元 /kg 左右,较上周价格上扬 6.46% (上周全国仔猪平均价格为 36.84 元 /kg )。 统计的 22 个省市中,除北京、黑龙江 、 山西、浙江等地区的仔猪价格与上周持平,福建、广东的仔猪价格较上周下滑外,其余地区的仔猪价格较上周均有所回升。

  东北地区: 本周黑龙江的仔猪价格与上周持平,吉林、辽宁的仔猪价格较上周有所上扬。黑龙江的仔猪平均价格为 33.50 元 /kg ,吉林的仔猪平均价格为 61.67 元 /kg ,辽宁的仔猪平均价格仍为 46.93 元 /kg ; 北京、天津、上海地区: 本周北京市的仔猪价格与上周持平,天津市、上海市的仔猪价格较上周上扬。北京的仔猪平均价格为 37.00 元 /kg ,天津的仔猪平均价格为 37.00 元 /kg ,上海的仔猪平均价格为 38.00 元 /kg ; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河北省、河南省、山东省、安徽省本周价格较上周上扬。河北的仔猪平均价格为 35.85 元 /kg ,河南的仔猪平均价格为 39.71 元 /kg ,山东仔猪均价为 30.87 元 /kg ,安徽的仔猪平均价格为 32.33 元 /kg ; 四川、山西和甘肃地区: 本周四川省、甘肃省的仔猪价格较上周下滑,山西省的仔猪价格与上周持平。四川本周仔猪平均价格为 32.75 元 /kg ,山西的仔猪平均价格为 41.50 元 /kg ,甘肃的仔猪平均价格为 45.25 元 /kg ; 南方及东南沿海地区: 统计的南方诸省中,除福建、广东等地区的仔猪平均价格较上周有所回落,浙江的仔猪平均价格与上周持平外,其余地区的仔猪价格较上周均有所回升。福建的仔猪平均价格为 36.30 元 /kg ,广东仔猪均价 34.44 元 /kg ,江苏的仔猪平均价格为 40.00 元 /kg ,江西的仔猪平均价格是 46.42 元 /kg ,浙江的仔猪平均价格是 29.00 元 /kg ,湖南的仔猪平均价格是 37.63 元 /kg ,湖北的仔猪平均价格是 46.09 元 /kg ,广西的仔猪平均价格为 43.09 元 /kg ,宁夏的仔猪平均价格为 37.50 元 /kg 。

  纵观本周,吉林的仔猪价格集中于 60.00-65.00 元 /kg ;辽宁、江西、湖北、甘肃、山西、江苏、广西等地区的仔猪价格集中于 40.00-50.00 元 /kg ;广东、福建、北京、湖南、上海、黑龙江、河北、宁夏、河南、天津、山东、四川、安徽等地区的仔猪价格集中于 30.00-40.00 元 /kg ;浙江等地区的仔猪价格集中在 20.00-30.00 元 /kg 。

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  本周全国生猪平均价格为 19.61 元 /kg (上周全国生猪平均价格为 18.71 元 /kg ),本周价格较上周价格上扬 4.81% ,上扬幅度继续加大。 我们所统计的 22 个省市,北京、天津、黑龙江、辽宁、吉林、山东、山西、上海、河南、广东、江西、浙江、河北、安徽、四川、甘肃、福建、江苏、湖南、湖北、广西、宁夏等地区本周生猪平均价格均较上周有不同程度的回升。

  东北地区: 本周黑龙江、吉林、辽宁的生猪价格较上周均有所回升。其中,黑龙江的生猪平均价格为 19.94 元 /kg ,吉林的生猪平均价格为 19.91 元 /kg ,辽宁的生猪平均价格为 20.39 元 /kg ; 北京、天津和上海地区: 本周北京市、天津市、上海市的生猪价格较上周均有所回升。北京的生猪平均价格为 20.50 元 /kg ,天津的生猪价格为 19.98 元 /kg ,上海的生猪平均价格为 19.90 元 /kg ; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河北省、山东省、河南省、安徽省的生猪价格较上周均有所回升。河北生猪平均价格为 19.76 元 /kg ,河南的生猪平均价格亦为 19.25 元 /kg ,山东的生猪平均价格为 19.33 元 /kg ,安徽的生猪平均价格为 19.99 元 /kg ; 四川、山西和甘肃地区: 本周四川省、山西省、甘肃省的生猪价格较上周回升。四川的生猪平均价格为 18.48 元 /kg ,山西的生猪平均价格为 18.62 元 /kg ,甘肃的生猪均价为 20.17 元 /kg ; 南方及东南沿海地区: 本周统计的南方各省中,福建、广东、江西、浙江、江苏、湖南、湖北、广西、宁夏等地区的生猪平均价格较上周有所回升。福建的生猪均价 19.38 元 /kg ,广东的生猪平均价格 19.85 元 /kg ,江苏的生猪平均价格 19.32 元 /kg ,江西的生猪平均价格 19.66 元 /kg ,浙江的生猪平均价格仍为 19.99 元 /kg ,湖南的生猪平均价格为 18.93 元 /kg ,湖北的生猪平均价格 19.31 元 /kg ,广西的生猪平均价格为 19.39 元 /kg ,宁夏的生猪平均价格为 19.47 元 /kg 。

  纵观全国,本周生猪价格主要集中在以下几个区间:北京、辽宁、甘肃的价格位于 20.00-21.00 元 /kg ,上海、天津、浙江、广东、江苏、江西、山东、黑龙江、湖北、安徽、吉林、河南、河北、广西、福建、宁夏的价格位于 19.00-20.00 元 /kg ,湖南、四川、山西的价格位于 18.00-19.00 元 /kg 。

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  本周 全国猪肉平均价格为 28.08 元 /k g (上周全国猪肉平均价格为 26.71 元 /kg ),本周价格继续呈现坚挺上扬态势,本周价格较上周价格上扬 5.13% 。 本周统计的 22 个省市中,北京、上海、山东、河南、广东、湖南、湖北、吉林、辽宁、安徽、四川、福建、江西、湖南、广西、宁夏等地区猪肉平均价格较上周回升,天津、黑龙江、山西等地区的猪肉价格持平于上周,河北、甘肃、江苏的猪肉价格均呈现回落态势。

  东北地区: 本周黑龙江的猪肉价格持平于上周,吉林、辽宁省的猪肉价格较上周价格上扬。黑龙江猪肉均价为 26.29 元 /kg ,吉林的猪肉平均价格为 28.13 元 /kg ,辽宁的猪肉平均价格仍为 28.00 元 /kg ; 北京、天津和上海地区: 本周北京市、上海市的猪肉价格较上周有所回升,天津市的猪肉价格持平于上周。北京的猪肉平均价格为 32.00 元 /kg ,天津的猪肉平均价格为 29.33 元 /kg ,上海的猪肉平均价格为 26.43 元 /kg ; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河南省、山东省、安徽省猪肉价格较上周有所回升,河北省的猪肉价格较上周下滑。河北省的猪肉平均价格为 26.19 元 /kg ,河南省 的猪肉平均价格为 28.90 元 /kg ,山东省的猪肉平均价格为 30.00 元 /kg ,安徽的猪肉平均价格为 27.75 元 /kg ; 四川、山西和甘肃地区: 本周四川省猪肉价格较上周上扬,山西省的猪肉价格与上周持平,甘肃省的猪肉价格较上周下滑。四川的猪肉平均价格为 27.00 元 /kg ,山西的猪肉平均价格为 25.83 元 /kg ,甘肃的猪肉平均价格为 24.85 元 /kg ; 南方及东南沿海地区: 本周统计的南方 9 省中,除江苏等地区猪肉平均价格与上周持平外,其余省市猪肉价格均呈现上扬态势。福建省本周猪肉均价 26.38 元 /kg ,广东猪肉平均价格 30.00 元 /kg ,江苏的平均价格为 28.00 元 /kg ,江西平均价格 30.00 元 /kg ,浙江的平均价格 28.00 元 /kg ,湖南的平均价格为 29.33 元 /kg ,湖北猪肉平均价格为 29.60 元 /kg ,广西猪肉价格本周仍为 29.50 元 /kg ,宁夏的猪肉平均价格本周为 26.25 元 /kg 。

  纵观全国,本周各地的猪肉价格主要集中在以下几个区间:北京等地区的价格在 30 .00- 32 .00 元 /kg ,山东、广东、江西、湖北、广西、河南、吉林、辽宁、江苏、浙江、天津、湖南等地区的价格在 28 .00- 30 .00 元 /kg ,四川、安徽等地区的价格在 27 .00- 28 .00 元 /kg ,黑龙江、河北、福建、宁夏、上海等地区的价格在 26 .00- 27. 00 元 /kg ,甘肃、山西的价格在 24 .00- 26 .00 元 /kg 。

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  本周全国玉米平均价格为 2.31 元 /kg ,较上周上扬 0.87% (上周全国玉米平均价格为 2.29 元 /kg 左右)。 在统计的 22 个省市中,除福建、广东、浙江等地区的玉米价格较上周有所回落外,其余地区的玉米价格均有不同程度的上涨。

  东北地区: 本周黑龙江省、吉林省、辽宁省玉米价格较上周均有所回升。黑龙江的玉米平均价格在 2.14 元 /kg 左右,吉林的平均价格在 2.21 元 /kg 左右,辽宁的玉米平均价格在 2.32 元 /kg 左右; 北京、天津和上海地区: 本周北京市、天津市、上海市的玉米价格均高于上周价格。北京的玉米平均价格为 2.29 元 /kg ,天津的玉米平均价格为 2.30 元 /kg ,上海市本周玉米均价为 2.49 元 /kg ; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河北、安徽、山东、河南省玉米价格较上周上扬。河北省玉米平均价格在 2.24 元 /kg ,河南的玉米平均价格为 2.23 元 /kg ,山东玉米均价在 2.25 元 /kg 左右,安徽的玉米平均价格为 2.32 元 /kg ; 四川、山西、甘肃地区: 本周四川省、山西省、甘肃省的玉米价格较上周上扬。四川的玉米平均价格为 2.30 元 /kg ,山西的玉米平均价格为 2.12 元 /kg ,甘肃的玉米平均价格为 2.11 元 /kg ; 南方 及东南沿海地区: 统计的南方诸省中,福建、浙江、广东地区本周玉米价格较上周下滑,江西、宁夏、湖南、湖北、广西、江苏的玉米价格均有不同程度的上扬。其中,福建的玉米平均价格为 2.49 元 /kg ,广东的玉米均价为 2.37 元 /kg ,江苏的玉米平均价格为 2.41 元 /kg ,江西的玉米平均价格 2.44 元 /kg ,浙江的玉米平均价格为 2.50 元 /kg ,湖南的玉米平均价格 2.42 元 /kg ,湖北的玉米平均价格 2.46 元 /kg ,广西的玉米平均价格 2.40 元 /kg ,宁夏的玉米平均价格为 2.10 元 /kg 。

  纵观全国,本周玉米价格主要集中在以下几个价格区间:浙江的玉米价格在 2.50-2.60 元 /kg 之间;上海、福建、湖北、江西、湖南、江苏、广西的玉米价格在 2.40-2.50 元 /kg 之间;辽宁、广东、安徽的玉米价格在 2.30-2.40 元 /kg 之间;天津、北京、河北、四川、吉林、河南、山东的玉米价格在 2.20-2.30 元 /kg 之间;宁夏、甘肃、山西、黑龙江的玉米价格在 2.10-2.20 元 /kg 之间。

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  本周全国豆粕平均价格为 3.21 元 /kg (上周全国豆粕平均价格为 3.18 元 /kg ),较上周上扬了 0.93% 。 据我中心统计数据显示,本周 22 个省市中,黑龙江、吉林的豆粕价格与上周持平,广西等地区的豆粕价格较上周有所下滑,北京、天津、上海、山东、山西、甘肃、福建、江苏、浙江、辽宁、河北、安徽、湖北、河南、四川、广东、宁夏、江西、湖南地区的豆粕价格较上周均有不同程度的上扬。

  东北地区: 本周黑龙江省、吉林省豆粕价格持平于上周,辽宁省的豆粕价格较上周上扬。黑龙江的豆粕平均价格为 3.09 元 /kg ,吉林的豆粕平均价格为 3.10 元 /kg ,辽宁的豆粕平均价格为 3.14 元 /kg ; 北京、天津和上海地区: 本周北京市、天津市、上海市的豆粕价格较上周均有所回升。北京的豆粕平均价格为 3.11 元 /kg ,天津的豆粕平均价格为 3.12 元 /kg ,上海的豆粕平均价格在 3.20 元 /kg 左右; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河北、河南、安徽、山东的豆粕价格较上周有所回升。河北的豆粕平均价格为 3.134 元 /kg ,河南 的 豆粕平均价格 3.21 元 /kg ,山东本周平均价格 3.24 元 /kg ;安徽的豆粕平均价格在 3.28 元 /kg 左右; 四川、山西、甘肃地区: 本周四川省、山西省、甘肃省的豆粕价格较上周有所上扬。四川的豆粕平均价格在 3.34 元 /kg 左右,山西的豆粕平均价格为 3.25 元 /kg 左右,甘肃的豆粕平均价格为 3.35 元 /kg 左右; 南方 及东南沿海地区: 本周统计的南方诸省中,除 广西等地区的豆粕价格较上周下滑外,其余地区的豆粕价格较上周均有不同程度的上扬。其中, 福建的豆粕平均价格为 3.23 元 /kg ,广东的豆粕平均价格 3.21 元 /kg ,江苏的豆粕平均价格为 3.19 元 /kg ,江西的豆粕平均价格为 3.22 元 /kg ,浙江的豆粕平均价格为 3.21 元 /kg ,湖南的豆粕平均价格为 3.30 元 /kg ,湖北的豆粕平均价格为 3.23 元 / kg ,广西的豆粕平均价格在 3.18 元 /kg 左右,宁夏的豆粕平均价格为 3.35 元 /kg 左右。

  纵观全国,本周豆粕价格集中在以下几个价位区间:宁夏、四川、甘肃的豆粕平均价格集中在 3.30-3.40 元 /kg ,湖南、安徽、山西、湖北、河南、浙江、江西、山东、福建、上海、广东的豆粕平均价格在 3.20-3.30 元 /kg ,北京、吉林、河北、天津、辽宁、广西、江苏的豆粕平均价格在 3.10-3.20 元 /kg ,黑龙江的豆粕平均价格在 3.00-3.10 元 /kg 。

3 分析与预测: \

3.1分析

  生猪: 本周全国生猪价格继续呈现坚挺上扬。 猪肉: 本周全国猪肉价格呈现上扬态势。 玉米: 本周全国玉米平均价格较上周上扬。 豆粕: 本周全国豆粕平均价格较上周上扬。

  本周 猪粮比价为 8.48:1 ,较上周略有下滑(上周猪粮比价为 8.18:1 ),甘肃地区猪粮比价最高,为 9.54:1 ,福建省猪粮比价最低,为 7.78:1 。

3.2预测

生猪市场

  6 月 18 日— 6 月 24 日,全国生猪平均价格为 19.61 元 /kg ,较上周价格上扬 4.81% ,较去年同期上涨 89.10% 。

  据本网信息员反映:受到去年行情低迷的影响,很多散养户均弃养,虽然通过中国种猪信息网的调查发现,大多数规模养殖场存栏量有所增加,但是有关数据显示散养户占了我国生猪养殖的 70% ,而规模养殖场仅占有 30% 的份额,所以无法从根本上弥补总体生猪出栏量,导致目前可出栏生猪短缺;同时受到天气的影响,今年圆环、蓝耳、流行性腹泻等疾病在全国各大地区均时有发生,降低了母猪的繁殖力,导致可存活的仔猪数量少;第三是由于养殖成本以及持续上扬,从根本上增加了生猪价格;第四是由于全国通胀的影响。以上原因导致了全国生猪价格呈现上扬态势,短期内这些因素不会改变,但是随着各地(如辽宁、甘肃)根据本地实际情况相继采取有效措施,以及天气逐渐转热,生猪价格上扬空间有限,后期将以高位调整为主。

猪肉市场

  本周全国猪肉平均价格为 28.08 元 /kg ,继续呈现上扬态势,环比上扬 5.13% ,较去年同期上涨 80.58% 。

  全国猪肉价格继续呈现上扬态势,据市场反应,随着猪肉价格的不断推高,消费量明显减弱,很多消费者将消费目标转向了其他肉类和青绿蔬菜,以往均是消费带动价格,目前的情形转变为成本带动价格。目前,辽宁、甘肃等地相继采取放储来稳定本地区的价格,同时随着天气变得炎热的情况,猪肉价格趋稳,或呈现小幅下滑。

原料市场

  玉米: 受 国内生猪价格不断走高的影响,玉米的饲料需求旺盛,导致 社会粮源供应趋紧与 ( 饲料 / 养殖 ) 用粮企业刚性需求之间的缺口持续扩大。在国内货币政策偏紧的环境下,由于市场对未来新作增产预期加重、下游深加工开工不足及饲料需求逐渐转淡,中短期内连玉米或将继续弱势调整。在国内玉米产区,尤其是东北产区,价格持续大幅上升且与港口价格明显倒挂的背景下,近期市场有传言称我国政府从下月开始将加大东北地区的玉米拍卖,值得我们继续关注。

  豆粕: 本周全国豆粕价格呈现较大幅度上扬。近期生猪价格不断上扬,刺激补栏量增加,饲料需求好转,带动了 豆 的 需求,饲料企业和贸易商提高库存意愿增强,逢低补库,部分地区购销表现活跃 , 随着后期国内禽畜补栏量提升,在需求的推动下,豆粕市场有望维持振荡上涨局面。

  (本文调查生猪价格为瘦肉型商品猪,猪肉为五花肉。所制作的分析图由各地平均价格所绘成)

  (以上观点纯属作者个人观点,仅供参考!)