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全国养猪形势周评--2011年09月10日-2011年09月16日

时间:2012-06-01 来源: 作者:孙德林 贾海燕 赵海燕 焦纯青 李倩 张川 高志勇


 

  中国种猪信息网联合《猪业科学》编辑部共同组织的养猪数据统计中心为了更好地为本行业服务,特将本中心采集、统计的养猪有关数据编辑成周报向业内发布,我们希望《养猪行情周报》体现参考价值,为您服务。

1.统计概括
  1.1统计部门:中国种猪信息网、《猪业科学》编辑部
  1.2统计日期:2011年09月16日 星期五
  1.3统计目标区域:22省市(京津沪黑吉辽冀鲁豫皖川晋陇闽粤苏赣浙湘鄂桂宁)
  1.4统计主要项目:5项(仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕)
  1.5统计单位:元/kg

2.统计数据分析
  2.1本周全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格汇总

2011年09月10日-2011年09月16日全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格一览表

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  2.2本周仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格柱状图、与上周环比分析图、市场走势图

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  本周全国仔猪平均价格为 40.46 元 /kg 左右,较上周价格下滑 3.04% (上周全国仔猪平均价格为 41.73 元 /kg )。 统计的 22 个省市中,北京、上海地区的仔猪价格与上周持平,山东、四川、甘肃、福建、广东、江苏、浙江地区的仔猪价格较上周有所上涨,其余地区的仔猪价格较上周均有所下滑。

  东北地区: 本周黑龙江、吉林、辽宁仔猪价格较上周均小幅下滑。黑龙江的仔猪平均价格为 39.14 元 /kg ,吉林的仔猪平均价格为 44.00 元 /kg ,辽宁的仔猪平均价格为 42.76 元 /kg ; 北京、天津、上海地区: 本周北京、上海的仔猪价格较上周持平,天津的仔猪价格较上周下滑。北京的仔猪平均价格为 40.00 元 /kg ,天津的仔猪平均价格为 35.50 元 /kg ,上海的仔猪平均价格为 35.33 元 /kg ; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周山东省仔猪价格较上周上扬,河北省、河南省、安徽的仔猪价格较上周下滑。河北的仔猪平均价格为 36.84 元 /kg ,安徽的仔猪平均价格为 32.86 元 /kg ,山东仔猪均价为 30.38 元 /kg ,河南的仔猪平均价格为 41.70 元 /kg ; 四川、山西和甘肃地区: 本周四川、甘肃省的仔猪价格较上周上扬,山西省的仔猪价格较上周下滑。四川本周仔猪平均价格为 34.40 元 /kg ,山西的仔猪平均价格为 51.14 元 /kg ,甘肃的仔猪平均价格为 45.17 元 /kg ; 南方及东南沿海地区: 统计的南方诸省中,除福建、江苏、浙江、广东地区的仔猪平均价格较上周上扬外,其余地区的仔猪价格较上周均下滑。福建的仔猪平均价格为 45.21 元 /kg ,广东仔猪均价 47.76 元 /kg ,江苏的仔猪平均价格为 33.84 元 /kg ,江西的仔猪平均价格是 49.76 元 /kg ,浙江的仔猪平均价格是 40.67 元 /kg ,湖南的仔猪平均价格是 26.00 元 /kg ,湖北的仔猪平均价格是 40.47 元 /kg ,广西的仔猪平均价格为 51.64 元 /kg ,宁夏的仔猪平均价格为 45.67 元 /kg 。

  纵观本周,广西、山西地区仔猪价格集中于 50.00-60.00 元 /kg ;北京、吉林、辽宁、河南、甘肃、福建、广东、江西、浙江、湖北、宁夏地区的仔猪价格集中于 40.00-50.00 元 /kg ;天津、上海、黑龙江、河北、山东、安徽、四川、江苏地区的仔猪价格集中于 30.00-40.00 元 /kg ;湖南地区的仔猪价格集中于 20.00-30.00 元 /kg 。

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  本周全国生猪平均价格为 19.78 元 /kg (上周全国生猪平均价格为 19.92 元 /kg ),较上周下滑 0.70 %。 我们所统计的 22 个省市,河北、河南、四川、福建、广东、江苏、广西地区本周生猪平均价格较上周有不同程度的上涨,其余地区的本周生猪价格较上周下滑。

  东北地区: 本周黑龙江、吉林、辽宁的生猪价格价格较上周均有所下滑。其中,黑龙江的生猪平均价格为 18.69 元 /kg ,辽宁的生猪平均价格为 19.02 元 /kg ,吉林的生猪平均价格为 18.99 元 /kg ; 北京、天津和上海地区: 本周北京、天津、上海的生猪价格较上周均有所下滑。北京的生猪平均价格为 19.72 元 /kg ,天津的生猪价格为 19.60 元 /kg ,上海的生猪平均价格为 20.67 元 /kg ; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河北、河南省的生猪价格较上周上涨,山东、安徽地区的生猪价格较上周小幅回落。河北生猪平均价格为 19.33 元 /kg ,山东的生猪平均价格为 19.03 元 /kg ,河南的生猪平均价格为 19.49 元 /kg ,安徽的生猪平均价格为 19.65 元 /kg ; 四川、山西和甘肃地区: 本周四川省的生猪价格较上周有所上涨,山西省、甘肃省的生猪价格较上周下滑。四川的生猪平均价格为 20.38 元 /kg ,山西的生猪平均价格为 19.38 元 /kg ,甘肃的生猪均价为 20.05 元 /kg ; 南方及东南沿海地区: 本周统计的南方各省中广东、江苏、广西地区的的生猪价格较上周上涨,其余地区的生猪价格较上周回落。福建的生猪均价 19.67 元 /kg ,广东的生猪平均价格 20.33 元 /kg ,江苏的生猪平均价格 19.71 元 /kg ,江西的生猪平均价格 19.95 元 /kg ,浙江的生猪平均价格为 20.66 元 /kg ,湖南的生猪平均价格为 19.87 元 /kg ,湖北的生猪平均价格仍为 19.86 元 /kg ,广西的生猪平均价格为 20.31 元 /kg ,宁夏的生猪平均价格为 20.70 元 /kg 。

  纵观全国,本周生猪价格主要集中在以下几个区间:上海、四川、甘肃、广东、浙江、广西、宁夏的价格位于 20.00-21.00 元 /kg ,北京、天津、辽宁、河北、山东、河南、安徽、山西、福建、江苏、江西、湖南、湖北地区价格位于 19.00-20.00 元 /kg ,黑龙江、吉林地区价格位于 18.00-19.00 元 /kg 。

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  本周 全国猪肉平均价格为 29.95 元 /k g (上周全国猪肉平均价格为 30.41 元 /kg ),本周猪肉价格较上周价格下跌 1.51% 。 本周统计的 22 个省市中,天津、河北、河南、山东、福建、广东、广西地区猪肉平均价格较上周上涨,黑龙江、安徽地区猪肉价格较上周持平,其余地区本周生猪平均价格均较上周有不同程度的下滑。

  东北地区: 本周黑龙江地区的猪肉价格较上周持平,吉林、辽宁地区的猪肉价格较上周下滑。黑龙江的猪肉平均价格为 30.00 元 /kg ,辽宁的猪肉平均价格仍为 29.20 元 /kg ,吉林的猪肉平均价格为 30.00 元 /kg ; 北京、天津和上海地区: 本周天津的猪肉价格均较上周上涨,北京、上海的猪肉价格较上周下滑。北京的猪肉平均价格为 32.00 元 /kg ,天津的猪肉平均价格为 31.00 元 /kg ,上海的猪肉平均价格为 29.04 元 /kg ; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周安徽省的猪肉价格较上周持平,河北、河南、山东地区的猪肉价格较上周上涨。河北省的猪肉平均价格为 30.19 元 /kg ,河南省 的猪肉平均价格为 30.71 元 /kg ,山东省的猪肉平均价格为 31.94 元 /kg ,安徽的猪肉平均价格为 26.95 元 /kg ; 四川、山西和甘肃地区: 本周四川、山西、甘肃省的猪肉价格较上周均下滑。四川的猪肉平均价格为 30.86 元 /kg ,山西的猪肉平均价格为 29.46 元 /kg ,甘肃的猪肉平均价格为 28.90 元 /kg ; 南方及东南沿海地区: 本周统计的南方 9 省中,福建、广东、广西地区的猪肉价格较上周上扬,其余省市猪肉价格均呈现下滑态势。福建省本周猪肉均价 26.58 元 /kg ,广东猪肉平均价格 31.67 元 /kg ,江苏的平均价格为 30.73 元 /kg ,江西平均价格 27.00 元 /kg ,浙江的平均价格 31.33 元 /kg ,湖南的平均价格为 31.00 元 /kg ,湖北猪肉平均价格为 29.88 元 /kg ,广西猪肉价格本周仍为 31.33 元 /kg ,宁夏的猪肉平均价格本周为 28.75 元 /kg 。

  纵观全国,本周各地的猪肉价格主要集中在以下几个区间:北京、天津、黑龙江、吉林、河北、山东、河南、四川、广东、江苏、浙江、湖南、广西地区的价格在 30 .00- 32 .00 元 /kg ,上海、辽宁、山西、甘肃、湖北、宁夏地区的价格在 28 .00- 30 .00 元 /kg ,安徽、福建、江西等地区的价格在 26 .00- 28 .00 元 /kg 。

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  本周全国玉米平均价格为 2.51 元 /kg ,较上周上涨 1.21 %(上周全国玉米平均价格为元 2.48 元 /kg 左右)。 在统计的 22 个省市中,吉林、甘肃、福建、湖南、宁夏地区的玉米价格较上周有所下滑,河北地区的玉米价格较上周持平, 其余地区的玉米价格均有不同程度的上涨。

  东北地区: 本周黑龙江省、辽宁省的玉米价格较上周有所上涨。吉林省的玉米价格较上周有所回落。黑龙江的玉米平均价格在 2.26 元 /kg 左右,吉林的平均价格在 2.30 元 / ㎏左右,辽宁的玉米平均价格在 2.36 元 /kg 左右; 北京、天津和上海地区: 本周北京市、天津市、上海市的玉米价格均较上周均上扬。北京的玉米平均价格为 2.51 元 /kg ,天津的玉米平均价格为 2.47 元 /kg ,上海市本周玉米均价为 2.65 元 /kg ; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河北的玉米价格较上周持平,山东、河北、安徽的玉米价格较上周上扬。河北省玉米平均价格在 2.43 元 /kg ,河南的玉米平均价格为 2.56 元 /kg ,山东玉米均价在 2.48 元 /kg 左右,安徽的玉米平均价格为 2.53 元 /kg ; 四川、山西、甘肃地区: 本周四川省、山西省的玉米价格较上周上涨,甘肃省的玉米价格较上周下滑。四川的玉米平均价格为 2.42 元 /kg ,山西的玉米平均价格为 2.36 元 /kg ,甘肃的玉米平均价格为 2.23 元 /kg ; 南方 及东南沿海地区: 统计的南方诸省中,福建、湖南、宁夏的玉米价格较上周下滑,宁夏地区的玉米价格较上周持平,其余各地区玉米价格呈现上扬。其中,福建的玉米平均价格为 2.68 元 /kg ,广东的玉米均价为 2.69 元 /kg ,江苏的玉米平均价格为 2.64 元 /kg ,江西的玉米平均价格 2.72 元 /kg ,浙江的玉米平均价格为 2.70 元 /kg ,湖南的玉米平均价格 2.64 元 /kg ,湖北的玉米平均价格 2.67 元 /kg ,广西的玉米平均价格 2.72 元 /kg ,宁夏的玉米平均价格为 2.24 元 /kg 。

  纵观全国,本周玉米价格主要集中在以下几个价格区间:江西、广西地区的玉米价格在 2.7-2.8 元 /kg 之间;北京、上海、山东、河南、安徽、福建、广东、江苏、浙江、湖南、湖北地区的玉米价格在 2.50-2.70 元 /kg 之间;天津、河北、四川的玉米价格在 2.40-2.50 元 /kg 之间;吉林、辽宁、山西的玉米价格在 2.30-2.40 元 /kg 之间;黑龙江、甘肃、宁夏的玉米价格在 2.20-2.30 元 /kg 之间。

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  本周全国豆粕平均价格为元 3.39 元 /kg (上周全国豆粕平均价格为 3.40 元 /kg ),较上周下滑 0.29 元 /kg 。 据我中心统计数据显示,北京、辽宁、山东、安徽、山西、江苏、广西地区的豆粕价格较上周均有所上扬,天津、上海、吉林、甘肃、浙江、宁夏地区的豆粕价格较上周持平,其余各地区豆粕价格较上周均有所下滑。

  东北地区: 本周辽宁省的豆粕价格较上周上扬,黑龙江的豆粕价格较上周下滑,吉林的豆粕价格较上周持平。黑龙江的豆粕平均价格为 3.19 元 /kg ,吉林的豆粕平均价格为 3.33 元 /kg ,辽宁的豆粕平均价格为 3.28 元 /kg ; 北京、天津和上海地区: 本周北京的豆粕价格较上周上涨,天津、上海的豆粕价格较上周持平。北京的豆粕平均价格为 3.28 元 /kg ,天津的豆粕平均价格为 3.26 元 /kg ,上海的豆粕平均价格在 3.39 元 /kg 左右; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周山东、安徽地区的豆粕价格较上周上扬,河北、河南的豆粕价格较上周下滑。河北的豆粕平均价格为 3.29 元 /kg ,河南 的 豆粕平均价格 3.41 元 /kg ,山东本周平均价格 3.41 元 /kg ;安徽的豆粕平均价格在 3.34 元 /kg 左右; 四川、山西、甘肃地区: 本周山西省的豆粕价格较上周上扬,四川省的豆粕价格较上周下滑,甘肃省的豆粕较上周持平。四川的豆粕平均价格在 3.54 元 /kg 左右,山西的豆粕平均价格为 3.41 元 /kg 左右,甘肃的豆粕平均价格为 3.46 元 /kg 左右; 南方 及东南沿海地区: 本周统计的南方诸省中,浙江、宁夏 的豆粕价格较上周持平,江苏、广西地区豆粕价格较上周上扬,其余地区的豆粕价格较上周均有所回落。其中, 福建的豆粕平均价格为 3.40 元 /kg ,广东的豆粕平均价格 3.50 元 /kg ,江苏的豆粕平均价格为 3.41 元 /kg ,江西的豆粕平均价格为 3.46 元 /kg ,浙江的豆粕平均价格为 3.46 元 /kg ,湖南的豆粕平均价格为 3.43 元 /kg ,湖北的豆粕平均价格为 3.45 元 / kg ,广西的豆粕平均价格在 3.45 元 /kg 左右,宁夏的豆粕平均价格为 3.44 元 /kg 左右。

  纵观全国,本周豆粕价格集中在以下几个价位区间:四川、广东的豆粕平均价格在 3.50-3.60 元 /kg 之间,山东、山西、甘肃、福建、江苏、江西、浙江、湖南、湖北、广西、宁夏的豆粕平均价格集中在 3.40-3.50 元 /kg ,上海、吉林、安徽的豆粕平均价格集中在 3.30-3.40 元 /kg ,北京、天津、黑龙江、辽宁、河北的豆粕平均价格在 3.10-3.30 元 /kg 。

3 分析与预测:

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3.1分析

  生猪: 本周全国生猪价格较上周有所回落。 猪肉: 本周全国猪肉价格较上周下滑。 玉米: 本周全国玉米平均价格较上周上扬。 豆粕: 本周全国豆粕平均价格较上周小幅回落。

  本周 猪粮比价为 7.87:1 ,较上周略有下滑(上周猪粮比价为 8.02:1 ),宁夏地区猪粮比价最高,为 9.24:1 ,江西省猪粮比价最低,为 7.33:1 。

3.2预测

生猪市场

  9 月 10 日— 9 月 16 日,全国生猪平均价格为 19.78 元 /kg ,较上周有所回落,较去年同期上涨 53.33% 。

  本周生猪价格较上周下滑。近期随着全国各地的天气逐渐转凉,受高温抑制的生猪长途运输逐步恢复,加上节前生猪出栏较为集中,加速了生猪价格的回落,整体来看,后期生猪价格上涨可能性不大,十一过后生猪价格可能会出现回升。

猪肉市场

  全国猪肉平均价格为 29.95 元 /kg ,环比下跌 1.51% ,较去年同期上涨 50.13% 。

  本周猪肉价格继续呈现下滑态势,由于近期生猪存栏量有所回落,各地猪肉供应量较充足;加之中秋节使得需求较旺盛,各地政府积极出台调控政策,平抑了物价。由于猪肉价格一路高位运行,养殖户补栏积极性不高,预计后期猪肉价格大幅回落的可能性不大。

原料市场

  玉米: 本周玉米价格仍继续小幅上扬。 受库存偏紧的影响 ,国内玉米现货价格大幅攀升, 加之畜禽产品价格的持续高位运行,使得饲用玉米需求有望保持强劲,这对玉米的饲料需求形成支撑。随着新玉米上市的临近,短期内玉米价格有回落可能能,但从中长期来看, 受偏紧的供需状况影响玉米上涨基础仍存 ,后期或仍有上涨空间。

  豆粕: 国内产区新豆即将进入收割季节,单产水平较高弥补部分面积减少带来的产量下降,各方对新豆开秤价格预期较高。禽畜养殖业较高利润正在推动我国养殖业步入上升周期,对未来豆粕价格仍形成支撑 。另外, 随着肉鸡及鸡蛋价格涨到历史高位,养殖利好仍旧维持下去,后期的补栏将同样支撑饲料及豆粕价格走高。预计 后期 豆粕 需求量较可观 。

  (本文调查生猪价格为瘦肉型商品猪,猪肉为五花肉。所制作的分析图由各地平均价格所绘成)

  (以上观点纯属作者个人观点,仅供参考!)