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全国养猪形势周评--2011年09月17日-2011年09月23日

时间:2012-06-01 来源: 作者:孙德林 贾海燕 赵海燕 焦纯青 李倩 张川 高志勇


  中国种猪信息网联合《猪业科学》编辑部共同组织的养猪数据统计中心为了更好地为本行业服务,特将本中心采集、统计的养猪有关数据编辑成周报向业内发布,我们希望《养猪行情周报》体现参考价值,为您服务。

1. 统计概括
  1.1统计部门:中国种猪信息网、《猪业科学》编辑部
  1.2统计日期:2011年09月23日 星期五
  1.3统计目标区域:22省市(京津沪黑吉辽冀鲁豫皖川晋陇闽粤苏赣浙湘鄂桂宁)
  1.4统计主要项目:5项(仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕)
  1.5统计单位:元/kg

2. 统计数据分析
  2.1本周全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格汇总

2011年09月17日-2011年09月23日全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格一览表

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  2.2本周仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格柱状图、与上周环比分析图、市场走势图

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  本周全国仔猪平均价格为 42.41 元 /kg 左右,较上周价格上扬了 4.82% (上周全国仔猪平均价格为 40.46 元 /kg )。 统计的 22 个省市中,北京、河北、四川、山西、甘肃、江西、浙江、宁夏等地区的仔猪价格较上周有所下滑,其余地区的仔猪价格较上周均呈现不同程度的上扬。

  东北地区: 本周黑龙江、吉林、辽宁仔猪价格较上周均上扬。黑龙江的仔猪平均价格为 42.33 元 /kg ,吉林的仔猪平均价格为 50.14 元 /kg ,辽宁的仔猪平均价格为 47.81 元 /kg ; 北京、天津、上海地区: 本周北京的仔猪价格较上周下滑,天津、上海的仔猪价格较上周上扬。北京的仔猪平均价格为 36.67 元 /kg ,天津的仔猪平均价格为 40.57 元 /kg ,上海的仔猪平均价格为 36.00 元 /kg ; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周山东省、河南省、安徽省的仔猪价格较上周上扬,河北省的仔猪价格较上周下滑。河北的仔猪平均价格为 36.12 元 /kg ,安徽的仔猪平均价格为 41.57 元 /kg ,山东仔猪均价为 31.65 元 /kg ,河南的仔猪平均价格为 48.05 元 /kg ; 四川、山西和甘肃地区: 本周四川、甘肃省、山西省的仔猪价格较上周下滑。四川本周仔猪平均价格为 33.75 元 /kg ,山西的仔猪平均价格为 45.20 元 /kg ,甘肃的仔猪平均价格为 44.50 元 /kg ; 南方及东南沿海地区: 统计的南方诸省中,除江西、浙江、宁夏地区的仔猪平均价格较上周下滑外,其余地区的仔猪价格较上周均上扬。福建的仔猪平均价格为 55.38 元 /kg ,广东仔猪均价 50.28 元 /kg ,江苏的仔猪平均价格为 34.48 元 /kg ,江西的仔猪平均价格是 34.48 元 /kg ,浙江的仔猪平均价格是 31.33 元 /kg ,湖南的仔猪平均价格是 50.04 元 /kg ,湖北的仔猪平均价格是 46.25 元 /kg ,广西的仔猪平均价格为 52.37 元 /kg ,宁夏的仔猪平均价格为 44.00 元 /kg 。

  纵观本周,福建、广西、广东、吉林、湖南地区仔猪价格集中于 50.00-60.00 元 /kg ;天津、黑龙江、安徽、辽宁、河南、甘肃、湖北、山西、宁夏地区的仔猪价格集中于 40.00-50.00 元 /kg ;北京、河北、上海、江苏、江西、四川、山东、浙江地区的仔猪价格集中于 30.00-40.00 元 /kg 。

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  本周全国生猪平均价格为 19.63 元 /kg (上周全国生猪平均价格为 19.78 元 /kg ),较上周下滑 0.76 %。 我们所统计的 22 个省市,河北本周的生猪平均价格较上周持平,安徽、四川、山西、甘肃、江苏等地区本周生猪平均价格较上周有不同程度的上涨,其余地区的生猪价格较上周下滑。

  东北地区: 本周黑龙江、吉林、辽宁的生猪价格较上周均有所下滑。其中,黑龙江的生猪平均价格为 18.26 元 /kg ,辽宁的生猪平均价格为 18.84 元 /kg ,吉林的生猪平均价格为 18.70 元 /kg ; 北京、天津和上海地区: 本周北京、天津、上海的生猪价格较上周均有所下滑。北京的生猪平均价格为 19.57 元 /kg ,天津的生猪价格为 19.47 元 /kg ,上海的生猪平均价格为 20.16 元 /kg ; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河北的生猪价格与上周持平,安徽省的生猪价格较上周上涨,山东、河南地区的生猪价格较上周小幅回落。河北生猪平均价格为 19.32 元 /kg ,山东的生猪平均价格为 19.02 元 /kg ,河南的生猪平均价格为 19.36 元 /kg ,安徽的生猪平均价格为 19.93 元 /kg ; 四川、山西和甘肃地区: 本周四川省、山西省、甘肃省的生猪价格较上周有所上涨。四川的生猪平均价格为 20.53 元 /kg ,山西的生猪平均价格为 19.44 元 /kg ,甘肃的生猪均价为 20.18 元 /kg ; 南方及东南沿海地区: 本周统计的南方各省中,除江苏地区的生猪价格较上周上涨外,其余地区的生猪价格均较上周有不同程度的回落。福建的生猪均价 19.60 元 /kg ,广东的生猪平均价格 20.32 元 /kg ,江苏的生猪平均价格 19.85 元 /kg ,江西的生猪平均价格 19.85 元 /kg ,浙江的生猪平均价格为 19.92 元 /kg ,湖南的生猪平均价格为 19.68 元 /kg ,湖北的生猪平均价格仍为 19.75 元 /kg ,广西的生猪平均价格为 20.02 元 /kg ,宁夏的生猪平均价格为 20.08 元 /kg 。

  纵观全国,本周生猪价格主要集中在以下几个区间:四川、甘肃、广东、上海、宁夏、广西的价格位于 20.00-21.00 元 /kg ,北京、浙江、天津、河北、山东、河南、安徽、山西、福建、江苏、江西、湖南、湖北地区价格位于 19.00-20.00 元 /kg ,黑龙江、吉林、辽宁地区价格位于 18.00-19.00 元 /kg 。

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  本周 全国猪肉平均价格为 29.04 元 /k g (上周全国猪肉平均价格为 29.95 元 /kg ),本周猪肉价格较上周价格下跌 3.04% 。 本周统计的 22 个省市中,除北京的猪肉平均价格与上周持平,甘肃、江西、湖南、宁夏等地区猪肉平均价格较上周上涨外,其余地区本周的猪肉平均价格均较上周有不同程度的下滑。

  东北地区: 本周黑龙江、吉林、辽宁地区的猪肉价格较上周下滑。黑龙江的猪肉平均价格为 29.00 元 /kg ,辽宁的猪肉平均价格仍为 26.67 元 /kg ,吉林的猪肉平均价格为 29.50 元 /kg ; 北京、天津和上海地区: 本周北京的猪肉价格与上周持平,天津、上海的猪肉价格较上周下滑。北京的猪肉平均价格为 32.00 元 /kg ,天津的猪肉平均价格为 30.33 元 /kg ,上海的猪肉平均价格为 25.59 元 /kg ; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周安徽省、河北、河南、山东地区的猪肉价格较上周下滑。河北省的猪肉平均价格为 30.03 元 /kg ,河南省 的猪肉平均价格为 28.44 元 /kg ,山东省的猪肉平均价格为 30.67 元 /kg ,安徽的猪肉平均价格为 26.30 元 /kg ; 四川、山西和甘肃地区: 本周四川、山西的猪肉价格较上周均下滑,甘肃省的猪肉价格较上周上扬。四川的猪肉平均价格为 29.40 元 /kg ,山西的猪肉平均价格为 29.36 元 /kg ,甘肃的猪肉平均价格为 29.24 元 /kg ; 南方及东南沿海地区: 本周统计的南方 9 省中,除江西、湖南、宁夏等地区的猪肉价格较上周上扬外,其余省市的猪肉价格均呈现下滑态势。福建省本周猪肉均价 26.35 元 /kg ,广东猪肉平均价格 28.00 元 /kg ,江苏的平均价格为 27.53 元 /kg ,江西平均价格 27.53 元 /kg ,浙江的平均价格 30.67 元 /kg ,湖南的平均价格为 32.00 元 /kg ,湖北猪肉平均价格为 29.80 元 /kg ,广西猪肉价格本周仍为 31.00 元 /kg ,宁夏的猪肉平均价格本周为 29.50 元 /kg 。

  纵观全国,本周各地的猪肉价格主要集中在以下几个区间:北京、湖南、广西、山东、浙江、天津、河北地区的价格在 30 .00- 32 .00 元 /kg ,河南、黑龙江、吉林、四川、广东、山西、甘肃、湖北、宁夏地区的价格在 28 .00- 30 .00 元 /kg ,上海、安徽、福建、辽宁、江苏、江西等地区的价格在 25 .00- 28. 00 元 /kg 。

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  本周全国玉米平均价格为 2.58 元 /kg (上周全国玉米平均价格为元 2.51 元 /kg 左右),较上周上涨 2.79 %。 在统计的 22 个省市中,除北京、四川地区的玉米价格较上周有所下滑外,其余地区的玉米价格均有不同程度的上涨。

  东北地区: 本周黑龙江省、吉林省、辽宁省的玉米价格较上周有所上涨。黑龙江的玉米平均价格在 2.38 元 /kg 左右,吉林的平均价格在 2.36 元 / ㎏左右,辽宁的玉米平均价格在 2.41 元 /kg 左右; 北京、天津和上海地区: 本周北京市的玉米价格较上周下滑,天津市、上海市的玉米价格较上周上扬。北京的玉米平均价格为 2.47 元 /kg ,天津的玉米平均价格为 2.54 元 /kg ,上海市本周玉米均价为 2.76 元 /kg ; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河北、山东、河北、安徽的玉米价格较上周上扬。河北省玉米平均价格在 2.49 元 /kg ,河南的玉米平均价格为 2.71 元 /kg ,山东玉米均价在 2.56 元 /kg 左右,安徽的玉米平均价格为 2.69 元 /kg ; 四川、山西、甘肃地区: 本周四川省的玉米价格较上周下滑,甘肃省、山西省的玉米价格较上周上涨。四川的玉米平均价格为 2.40 元 /kg ,山西的玉米平均价格为 2.44 元 /kg ,甘肃的玉米平均价格为 2.26 元 /kg ; 南方 及东南沿海地区: 统计的南方诸省中,福建、广东、江苏、江西、浙江、湖南、湖北、广西、宁夏的玉米价格均呈现不同程度的上扬态势。其中,福建的玉米平均价格为 2.76 元 /kg ,广东的玉米均价为 2.77 元 /kg ,江苏的玉米平均价格为 2.76 元 /kg ,江西的玉米平均价格 2.76 元 /kg ,浙江的玉米平均价格为 2.77 元 /kg ,湖南的玉米平均价格 2.69 元 /kg ,湖北的玉米平均价格 2.80 元 /kg ,广西的玉米平均价格 2.73 元 /kg ,宁夏的玉米平均价格为 2.29 元 /kg 。

  纵观全国,本周玉米价格主要集中在以下几个价格区间:湖北地区的玉米价格在 2.80-2.90 元 /kg 之间;浙江、福建、广东、上海、江苏、江西、河南、广西地区的玉米价格在 2.7-2.8 元 /kg 之间;天津、山东、安徽、湖南地区的玉米价格在 2.50-2.70 元 /kg 之间;河北、北京、山西、辽宁、四川的玉米价格在 2.40-2.50 元 /kg 之间;黑龙江、吉林的玉米价格在 2.30-2.40 元 /kg 之间;甘肃、宁夏的玉米价格在 2.20-2.30 元 /kg 之间。

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  本周全国豆粕平均价格为元 3.38 元 /kg (上周全国豆粕平均价格为 3.39 元 /kg ),较上周下滑 0.29 % 。 据我中心统计数据显示,辽宁地区的豆粕平均价格与上周持平,北京、天津、河北、安徽、四川、广东、湖南、宁夏等地区的豆粕价格较上周有所上扬,上海、黑龙江、吉林、山东、河南、山西、甘肃、福建、江苏、江西、浙江、湖北、广西地区豆粕价格较上周有所下滑。

  东北地区: 本周辽宁省的豆粕价格与上周持平,黑龙江、吉林省的豆粕价格较上周下滑。黑龙江的豆粕平均价格为 3.18 元 /kg ,吉林的豆粕平均价格为 3.28 元 /kg ,辽宁的豆粕平均价格为 3.29 元 /kg ; 北京、天津和上海地区: 本周天津、北京的豆粕价格较上周上涨,上海的豆粕价格较上周下滑。北京的豆粕平均价格为 3.28 元 /kg ,天津的豆粕平均价格为 3.26 元 /kg ,上海的豆粕平均价格在 3.29 元 /kg 左右; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河北、安徽地区的豆粕价格较上周上扬,山东、河南的豆粕价格较上周下滑。河北的豆粕平均价格为 3.30 元 /kg ,河南 的 豆粕平均价格 3.37 元 /kg ,山东本周平均价格 3.36 元 /kg ;安徽的豆粕平均价格在 3.38 元 /kg 左右; 四川、山西、甘肃地区: 本周四川省的豆粕价格较上周上扬,山西省、甘肃省的豆粕价格较上周下滑。四川的豆粕平均价格在 3.55 元 /kg 左右,山西的豆粕平均价格为 3.36 元 /kg 左右,甘肃的豆粕平均价格为 3.45 元 /kg 左右; 南方 及东南沿海地区: 本周统计的南方诸省中,除 广东、湖南、宁夏地区豆粕价格较上周上扬外,其余地区的豆粕价格较上周均有所回落。其中, 福建的豆粕平均价格为 3.37 元 /kg ,广东的豆粕平均价格 3.51 元 /kg ,江苏的豆粕平均价格为 3.40 元 /kg ,江西的豆粕平均价格为 3.40 元 /kg ,浙江的豆粕平均价格为 3.40 元 /kg ,湖南的豆粕平均价格为 3.48 元 /kg ,湖北的豆粕平均价格为 3.44 元 / kg ,广西的豆粕平均价格在 3.40 元 /kg 左右,宁夏的豆粕平均价格为 3.56 元 /kg 左右。

  纵观全国,本周豆粕价格集中在以下几个价位区间:四川、宁夏、广东的豆粕平均价格在 3.50-3.60 元 /kg 之间,湖南、甘肃、湖北、广西、浙江的豆粕平均价格集中在 3.40-3.50 元 /kg ,安徽、河北、山东、山西、福建、江苏、江西的豆粕平均价格集中在 3.30-3.40 元 /kg ,北京、天津、黑龙江、吉林、辽宁、上海的豆粕平均价格在 3.10-3.30 元 /kg 。

3 分析与预测:

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3.1分析

  生猪: 本周全国生猪价格较上周有所回落。 猪肉: 本周全国猪肉价格较上周下滑。 玉米: 本周全国玉米平均价格较上周上扬。 豆粕: 本周全国豆粕平均价格较上周小幅回落。

  本周 猪粮比价为 7.61:1 ,较上周略有下滑(上周猪粮比价为 7.87:1 ),甘肃地区猪粮比价最高,为 8.95:1 ,湖北省猪粮比价最低,为 7.04:1 。

3.2预测

生猪市场

  9 月 17 日— 9 月 23 日,全国生猪平均价格为 19.63 元 /kg ,环比下滑了 0.76% ,较去年同期上涨 53.48% 。

  本周生猪价格较上周下滑。全国各地的生猪供需基本平衡,虽个别地区供应偏于紧张,但是均能从邻近地区调入,相对稳定,同时由于猪肉价格上涨较快,限制了部分消费,加上近期步入深秋,天气早晚温差较大,个别管理和防疫做的不好的猪场,出现了高热病,导致猪价略有下滑,但是从整体来看,原料价格的不断走高从底部支撑着生猪价格,猪肉消费的旺季还未到来,短期内生猪价格仍然以弱势调整为主。

猪肉市场

  全国猪肉平均价格为 29.04 元 /kg ,环比下跌 3.04% ,较去年同期上涨 45.13% 。

  本周猪肉价格继续呈现下滑态势,目前不断高涨的猪肉价格限制了猪肉的消费力,同时目前供应相对充足,加之国庆节前各地政府积极出台调控政策,平抑物价,预计后期猪肉价格以稳中有落为主,但是幅度不会太大。

原料市场

玉米:

  对于玉米各大贸易商、粮库、饲料及养殖企业的收购欲望一直相对强烈, 同时目前处于 青黄不接 的阶段, 使得国内玉米粮源有限,价格持续坚挺。 近期, 根据国家粮食局的通知,拟追加安排中央储备玉米轮换计划 370 余万吨,要求中储粮总公司在今年 11 月底前安排轮出,以增加市场供给,同时加大玉米进口量,满足接新前玉米市场需求。尽管国家抛储会起到平抑市场价格的作用,但 业内 人士认为,受制于庞大需求量的支撑,玉米价格很难大幅回落,中长期依然处于上涨通道之中。

豆粕:

  目前全球经济不稳,欧债危机不断升级,美元避险需求增强, 致使 全球经济增长前景悲观情绪笼罩市场 , ,投资者大举削减风险敞口 。 在此情况下,令油厂挺价动力减弱,豆粕现货市场呈现被动跟跌局面 。 国内 方面, 豆类市场缺乏新利多因素刺激, 并且 对进口大豆依赖,因此其价格很难走出自身的独立行情 ,加上 消费预期不足以支撑其上涨,预计短期 内 豆粕将维持弱势下跌。

  (本文调查生猪价格为瘦肉型商品猪,猪肉为五花肉。所制作的分析图由各地平均价格所绘成)

  (以上观点纯属作者个人观点,仅供参考!)