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2015年7月份全国养猪形势月报

时间:2015-08-10 来源:生猪产业技术体系北京市创新团队 中国种猪信息网 《猪业科学》 作者:孙德林 贾海燕 高志勇 刘小苗 李倩


1 2014年以来养猪形势总体状况分析
1.1 2014年-2015年6月全国生猪存栏量分析


图1-1 2014年-2015年6月生猪存栏量(单位:万头)(数据来源:农业部)

  由图1-1可以看出,2014年,全国生猪存栏量呈现涨跌互现态势,在1月份达到45420万头,为2014年的至高点,而在转年进入2015年后,生猪存栏量则呈现较快下滑的态势,在6月份达到最低值为38461万头,环比下滑0.40%。


图1-2 2014年-2015年6月生猪存栏量较同期增减情况(数据来源:农业部)

  自2014年以来,与上年同期水平相比,全国生猪存栏量连续16个月呈现下滑的态势,2015年1-6月较2014同期持续下滑,且下滑幅度逐步加大,至2015年6月份同期下降达10.00%。

1.2 2014年—2015年6月份全国能繁母猪变动情况分析


图1-3 2014年—2015年6月份全国能繁母猪存栏量(单位:万头)(数据来源:农业部)

  2014年,全国能繁母猪存栏量总体呈现下滑态势,由年初的4934万头下滑至年末近4300万头;2015年1-6月份全国能繁母猪继续延续下滑态势,6月份达到3899万头,环比下滑0.60%,为近12个月的最低值。


图1-4 2014年-2015年6月份全国能繁母猪存栏量较同期增减情况(数据来源:农业部)

  与上年同期水平相比,从2014年开始,全国能繁母猪存栏量每月均低于上一年同期水平,其中从2015年1月份开始,下滑幅度均低于14.00%,6月份为14.80%。
2 2015年7月全国养猪业行情分析
2.1 全国仔猪价格走势分析


图2-1 2015年7月全国仔猪价格分析(单位:元/kg)(来源:中国种猪信息网)

  如图2-1,此区间内全国仔猪价格整体呈现上扬态势,7月份仔猪平均价格为38.82元/kg。
2.2 全国生猪价格走势分析


图2-2 2015年7月全国生猪价格分析(单位:元/kg)(来源:中国种猪信息网)

  如图2-2,统计区间内全国生猪价格总体呈现上扬态势。7月生猪平均价格为17.50元/kg。
2.3 全国猪肉价格走势分析


图2-3 2015年7月全国猪肉价格分析(单位:元/kg)(来源:中国种猪信息网)

  如图2-3,统计区间内全国猪肉价格总体以上扬为主,仅在7月最后一周略有下滑,7月猪肉平均价格为25.14元/kg。
2.4全国玉米价格走势分析


图2-4 2015年7月全国玉米价格分析(单位:元/kg)(来源:中国种猪信息网)

  如图2-4,统计区间内全国玉米价格总体以平稳为主,一直保持在2.48元//kg的水平。
2.5全国豆粕价格走势分析


图2-5 2015年7月全国豆粕价格分析(单位:元/kg)(来源:中国种猪信息网)

如图2-5,统计区间内全国豆粕价格不断走高,仅在本月末略有下滑,从7 月初的2.81元/kg,逐渐上涨到3.00元/kg,而后在月末达到2.94元/kg。7月豆粕平均价格为2.92元/kg。
2.6 全国猪粮比价走势分析


图2-6 2015年7月全国猪粮比价分析(来源:中国种猪信息网)

  如图2-6,统计区间猪粮比价整体呈现上扬态势。生猪市场的不断向好,在主要原料市场总体较平稳的基础上,养猪户的利润节节攀高。7月猪粮比价平均为7.06:1。
3 2006年以来全国养猪形势走势分析
3.1 全国生猪价格变化情况


图3-1 2006年1月—2015年7月全国生猪平均价格走势分析(数据来源:中国种猪信息网)

  由图3-1可以看出,自2006年以来,全国生猪平均价格总体上呈现上扬的态势,最高点出现在2011年9月,达到最高点19.59元/kg;最低点出现在2006年7月,为6.91元/kg。
纵观近九年,生猪价格每隔三年会出现一个高峰或低谷,但是2013年以后生猪价格波动频率加快。2006年-2013年的全国生猪价格基本上以连年上扬或下滑为主,而在2014年开始频繁上下波动,2015年开始又回归周期。由图基本可以看出,除2014年外以往每年年底价格在当年均较高,2015年开年生猪价格并不理想,从三月份后,猪价呈现不断走高的态势。
3.2全国仔猪价格变化情况


图3-2 2006年1月—2015年7月全国仔猪平均价格走势分析(数据来源:中国种猪信息网)

  自2006年以来,全国仔猪平均价格总体上呈现上扬,在2008年4月出现有史以来的最高点,达到46.88元/kg,在2006年5月为最低点为6.15元/kg。 其中,2008年、2011年的仔猪平均价格变化最为明显,2014年仔猪价1月至4月价格相对5月至9月较低,然而10月价格再次下滑,波动较频繁,2015年从3月份过后,养殖户补栏积极,仔猪价格呈现步步走高。
3.3全国猪粮比价变化情况


图3-3 2006年1月—2015年7月全国猪粮比价走势分析

  由图3-3可以看出,全国猪粮比价总体上以呈现下滑的态势,最低点出现在2014年4月达到4.50:1,最高点出现在2008年4月,达到10.08:1。随着原料价格的逐年攀升,虽然生猪价格总体上也呈现上扬的态势,但是仅原料这项的成本上升的速度远高于生猪价格上涨的速度,这还不包括人工、疫苗等成本的上升,由此可得出,养猪进入薄利时代。2015年年初养猪利润不明显,进入3月份后,养殖利润才开始慢慢回升,7月份出现了养猪淡季养猪利润颇丰的怪像。

4 2006年—2015年7月全国养猪行情对比分析
4.1全国仔猪价格走势


图4-1 2006—2015年7月份全国仔猪价格走势图

  2006—2015年7月,全国仔猪价格走势中,2008年和2011年生猪价格走势波动较大,2006年仔猪价格处在统计历史最低位。2008年4月份仔猪价格为统计段最高点,为46.42元/kg。2006年5月份仔猪价格最低,为6.15元/kg。2014年仔猪价格处在历史偏低水平,总体走势与2013年基本相似。2015年1-7月份仔猪价格走势与2011年走势大体相同,呈现上扬态势。

4.2 全国生猪价格走势


图4-2 2006—2015年7月份全国生猪价格走势图

  2006—2015年7月,全国生猪价格走势中,2011年全国生猪价格处于最高位,9月份生猪价格达到19.68元/kg,为本统计内最高价位;2006年全国生猪价格整体处于最低位,其中7月份生猪价格为6.91元/kg,为本统计内最低位。除2006年和2011年外,其余年份价格均集中在10元/kg至15元/kg之间。2014年生猪价格处于历史中位水平,总体走势与2013年相似。2015年1-7月份生猪价格总体走势基本与2011年相似。

4.3全国猪肉价格走势


图4-3 2006—2015年7月份全国猪肉价格走势图

  2006—2015年7月,全国猪肉价格走势中,2011年全国猪肉价格处于最高位,9月份猪肉价格达到29.88元/kg,为本统计内最高价位;2006年全国猪肉价格整体处于最低位,其中4月份猪肉价格为9.29元/kg,为本统计内最低位。除2006年和2011年外,全国猪肉价格多集中在15元/kg至25元/kg之间。2014年生猪价格处于历史中位水平,总体走势与2013年较相似。2015年1-7月份猪肉价格处于近十年的中位,除了前两个月外,价格呈现持续上扬的态势。

4.4全国玉米价格走势


图4-4 2006—2015年7月份全国玉米价格走势图

  2006—2015年7月,全国玉米价格走势中,2014年全国玉米价格处于最高位,9月份玉米价格达到2.74元/kg,为本统计内最高价位;2006年全国玉米价格整体处于最低位,其中1月份玉米价格为1.23元/kg,为本统计内最低位。玉米价格呈现逐年攀升态势。2015年1-7月份,玉米平均价格总体上较为平稳,呈现上下调整的态势。

4.5全国豆粕价格走势


图4-5 2006—2015年7月份全国猪肉价格走势图

  2006—2015年7月,全国豆粕价格走势中,2008年7月份豆粕价格为本统计最高,达到4.72元/kg;2006年全国豆粕价格整体处于最低位,其中8月份豆粕价格为2.18元/kg,为本统计内最低位;2015年1-7月份的豆粕价格处于历史中位水平,总体上以下滑态势为主。

4.6全国猪粮比价走势


图4-6 2006—2015年7月份全国猪粮比价走势图

  2006—2015年7月,全国猪粮比价走势中,2008年3月猪粮比价处于历史最高位,达到10.08:1;2014年4月份猪粮比价为4.50:1,为近9年历史内最低位。2006年、2007年、2008年、2009年,这四年猪粮比价波幅最大,除此4年,猪粮比价多分布在5:1至7:1之间。另外,2010年和2011年猪粮比价波幅相对较大。2014年猪粮比价多处在历史同期低位,并在4月份达到历史最低后开始平稳运行。2015年1-7月份猪粮比价处于近十年的地位,从4月份有所抬头,而后直线上扬。

5 7月份全国养猪形势走势解析
  生猪存栏方面,2015年6月末,全国生猪存栏38461万头,比上月减少154万头,环比减少0.40%,比去年同期减少4434万头,同比下降10.00%;全国能繁母猪存栏3899万头,比上月减少24万头,环比下降0.6%;比去年同期减少691万头,同比下降14.80%。本月,生猪存栏再次出现环比下滑,而且能繁母猪16个月来持续下跌,未来几个月内生猪出栏量仍然不乐观。
  生猪行情方面,之所以出现养猪淡季猪价飙升的怪像,主要是以下几个方面导致的:第一,出栏生猪确实少。受到养猪行情低迷近2年的影响,许多小散养户弃养,规模场削减规模,导致目前这个时期,要出栏的生猪数量急剧减少,屠宰场收猪难,生猪价格大幅上扬;第二,养猪户卖跌不卖涨的心理。猪价的上扬导致部分地区的养户惜售,出栏生猪体重增大,屠宰场以此压价收购;第三,生猪调运成本加大。夏季一般南方多雨,北方干旱,闷热,从无形中增加了运猪的成本。与此同时,夏季,冻肉收储到了轮换季节,加上夏季是猪肉的消费淡季,猪价上扬动力不足,短期几个月内,生猪价格上扬空间有限,整体上以弱势调整为主。
  玉米方面,由于国内短期内玉米供应较充足,同时新季玉米临储政策尚未明朗,市场猜测颇多,均不看好后市玉米价格,销区市场需求持续偏弱,企业采购意愿不强,导致玉米市场整体稍显清淡,加上临储玉米拍卖成本相对偏高,预计短期内玉米价格保持稳定偏弱的态势,后期还要视产区的新玉米产量及国家相关政策而定。
  国内豆粕供需双重压力依然存在,持续上涨动力不足,短期仍需承压;但全球大豆供应压力有所缓解,国内远期大豆采购量大幅下降,且后市养殖需求逐渐恢复和改善,中长期豆粕市场涨势可期,后市要视美豆的成本及压榨利润而定。