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2015年8月份全国养猪形势月报

时间:2015-09-01 来源:生猪产业技术体系北京市创新团队 中国种猪信息网 《猪业科学》 作者:孙德林 贾海燕 崔蓉


1 2014年以来养猪形势总体状况分析
1.1 2014年-2015年7月全国生猪存栏量分析


图1-1 2014年-2015年7月生猪存栏量(单位:万头)(数据来源:农业部)

  由图1-1可以看出,2014年,全国生猪存栏量呈现涨跌互现态势,在1月份达到45420万头,为2014年的至高点,而在转年进入2015年后,生猪存栏量则呈现较快下滑的态势,在6月份达到最低值,而在7月份首次出现小幅回升,达到38537万头,环比上涨0.20%。


图1-2 2014年-2015年7月生猪存栏量较同期增减情况(数据来源:农业部)

  自 2014 年以来,与上年同期水平相比,全国生猪存栏量连续 16 个月呈现下滑的态势, 2015 年 1-7 月较 2014 同期持续下滑,且下滑幅度逐步加大,至 2015 年 7 月份同期下降达 10.30% 。

1.2 2014年—2015年7月份全国能繁母猪变动情况分析


图1-3 2014年—2015年7月份全国能繁母猪存栏量(单位:万头)(数据来源:农业部)

  2014年,全国能繁母猪存栏量总体呈现下滑态势,由年初的4934万头下滑至年末近4300万头;2015年1-7月份全国能繁母猪继续延续下滑态势,7月份达到3876万头,环比下滑0.60%,为近19个月的最低值。


图1-4 2014年-2015年6月份全国能繁母猪存栏量较同期增减情况(数据来源:农业部)

  与上年同期水平相比,从2014年开始,全国能繁母猪存栏量每月均低于上一年同期水平,其中从2015年1月份开始,下滑幅度均低于14.00%,7月份为14.50%。

2 2015年8月全国养猪业行情分析
2.1 全国仔猪价格走势分析


图2-1 2015年8月全国仔猪价格分析(单位:元/kg)(来源:中国种猪信息网)

  如图2-1,此区间内全国仔猪价格整体上呈现波动性下滑的态势,8月份仔猪平均价格为42.12元/kg。

2.2 全国生猪价格走势分析


图2-2 2015年8月全国生猪价格分析(单位:元/kg)(来源:中国种猪信息网)

  如图2-2,统计区间内全国生猪价格总体呈现波动性小幅下滑的态势变化,在8月第一周是最高点18.70元/kg。8月生猪平均价格为18.44元/kg。

2.3 全国猪肉价格走势分析


图2-3 2015年8月全国猪肉价格分析(单位:元/kg)(来源:中国种猪信息网)

  如图2-3,统计区间内全国猪肉价格总体上呈现先上扬后下滑的态势,8月猪肉平均价格为27.31元/kg。

2.4全国玉米价格走势分析


图2-4 2015年8月全国玉米价格分析(单位:元/kg)(来源:中国种猪信息网)

  如图2-4,统计区间内全国玉米价格总体小幅下滑为主,从月初的2.47元/kg下滑到月末的2.41元/kg,8月玉米平均价格为2.44元//kg。

2.5全国豆粕价格走势分析


图2-5 2015年8月全国豆粕价格分析(单位:元/kg)(来源:中国种猪信息网)

  如图2-5,统计区间内全国豆粕价格呈现先上扬而后下滑的态势, 在8月第2周达到最高点2.93元/kg,8月豆粕平均价格为2.89元/kg。

2.6 全国猪粮比价走势分析


图2-6 2015年8月全国猪粮比价分析(来源:中国种猪信息网)

  如图2-6,统计区间猪粮比价整体呈现波动性上扬的态势。生猪市场总体比较稳定偏弱,而主要原料市场不断下滑,养猪户的利润仍然客观。8月猪粮比价平均为7.56:1。

3 2006年以来全国养猪形势走势分析
3.1 全国生猪价格变化情况


图3-1 2006年1月—2015年8月全国生猪平均价格走势分析(数据来源:中国种猪信息网)

  由图3-1可以看出,自2006年以来,全国生猪平均价格总体上呈现上扬的态势,最高点出现在2011年9月,达到最高点19.59元/kg;最低点出现在2006年7月,为6.91元/kg。
  纵观近九年,生猪价格每隔三年会出现一个高峰或低谷,但是2013年以后生猪价格波动频率加快。2006年-2013年的全国生猪价格基本上以连年上扬或下滑为主,而在2014年开始频繁上下波动,2015年开始又回归周期。由图基本可以看出,除2014年外以往每年年底价格在当年均较高,2015年开年生猪价格并不理想,从三月份后,猪价呈现不断走高的态势,在8月份创出本年新高。

3.2全国仔猪价格变化情况


图3-2 2006年1月—2015年8月全国仔猪平均价格走势分析(数据来源:中国种猪信息网)

  自2006年以来,全国仔猪平均价格总体上呈现上扬,在2008年4月出现有史以来的最高点,达到46.88元/kg,在2006年5月为最低点为6.15元/kg。 其中,2008年、2011年的仔猪平均价格变化最为明显,2014年仔猪价1月至4月价格相对5月至9月较低,然而10月价格再次下滑,波动较频繁,2015年从3月份过后,养殖户补栏积极,仔猪价格呈现步步走高的态势。

3.3全国猪粮比价变化情况


图3-3 2006年1月—2015年8月全国猪粮比价走势分析

  由图3-3可以看出,全国猪粮比价总体上以呈现下滑的态势,最低点出现在2014年4月达到4.50:1,最高点出现在2008年4月,达到10.08:1。随着原料价格的逐年攀升,虽然生猪价格总体上也呈现上扬的态势,但是仅原料这项的成本上升的速度远高于生猪价格上涨的速度,这还不包括人工、疫苗等成本的上升,由此可得出,养猪进入薄利时代。2015年年初养猪利润不明显,进入3月份后,养殖利润才开始慢慢回升,7、8月份出现了养猪淡季养猪利润颇丰的怪像。

4 7月份全国养猪形势走势解析

  生猪存栏方面, 2015年7月末,全国生猪存栏38537万头,比上月增加76万头,环比增加0.20%,比去年同期减少4487万头,同比下降10.30%;7月份全国能繁母猪存栏3876万头,比上月减少23万头,环比下降0.60%;比去年同期减少659万头,同比下降14.50%。2015年7月生猪存栏虽然较上月有所增加,但能繁母猪的存栏量仍然呈现延续下降的态势。
  生猪行情方面,第一,养猪户对中秋、国庆的消费期望增高;第二,学生开学的消费带动,养猪户看好后市压栏提价成交;第三,8月CPI上涨,众多媒体纷纷将矛头指向终端猪肉价格,认为是猪肉价格的上涨影响了CPI,政府层面承压,部分地区开始投放储备肉,传导至养殖端,屠宰场压价收购;第四,生猪出栏量的减少,短期内并不会很快改观,所以生猪价格不会出现较大幅度的波动,短期内生猪价格会小幅上扬,但中长期仍以调整为主,不会出现较大幅度的变化。
  玉米方面,产销区玉米供给较充足,同时新玉米即将上市承压,虽然贸易商出货意愿增强,但是终端养殖需求恢复缓慢,使得玉米上涨动力不足,短期内仍然有下行空间。
  豆粕方面,国内贸易商补库心理不强,与此同时,国内新豆即将上市,随着人民币升值,10月份国家将严格大豆制品,国内豆粕价格有望随之上涨,短期内仍以弱势调整为主。