2006—2019年7月份全国生猪价格走势图（单位：元/kg 数据来源：中国种猪信息网）
 

　　由图可知，2019年7月全国生猪平均价格为18.54元/kg，较上月上涨10.82%。回顾往年，2006年全国生猪价格整体处于最低位，2008年和2011年，走势基本相似。2018年，受非洲猪瘟等因素影响，生猪价格整体呈现较大幅度的波动。2018年上半年生猪价格震荡下行，3、4月猪价行情冷清，部分养殖户出现惜售现象，致使5、6月份出现大量牛猪上市，生猪市场供应量增加，价格持续下跌。2018年下半年生猪价格缓慢小幅反弹。7月下旬开始生猪价格止跌反弹，并开启持续上涨之路，8、9月份生猪市场行情继续走高，全国生猪平均价格一度接近15元/公斤，但自8月份以来受非洲猪瘟影响，生猪调运受限，各地开始呈现明显的区域化价格差异，具体来说，非洲猪瘟疫情发生省份禁止活猪运输，临近省份禁止运输车辆通行，对于生猪调出省份来说，调运受限领生猪出栏困难，猪价下行，而生猪调入省份由于无猪可入，省内生猪出栏价一度抬高，不同地区价格显著差异，国内生猪价格弱势下行。目前，华东、华南地区猪价稳定为主，西南低价区猪价小涨为主，华北、东北地区猪价稳中略有调整。自7月20日以来，广东猪价开始滞涨，其余地区猪价再涨也乏力，调整相应而至，屠企有一定压价，但猪源减少之下，收购难度依然很大。