全国养猪形势月评----2008年7月份
时间:2012-06-01 来源: 作者:孙德林 贾海燕 赵海燕 焦纯青
中国种猪信息网养猪数据统计中心为了更好地为本行业服务,特将本中心采集、统计的养猪有关数据编辑成月报向业内发布。我们希望《养猪行情月报》体现参考价值为您服务。
1. 统计概括
1.1 统计部门: 中国种猪信息网养猪数据统计中心
1.2 统计日期 : 2008 年 7 月
1.3 统计目标区域: 21 省市(京津沪黑吉辽冀鲁豫闽粤川苏赣晋浙陇湘皖鄂桂)
1.4 统计主要项目 :仔猪价格、生猪价格、五花肉价格、玉米价格、豆粕价格
1.5 统计单位 :元 /kg
2. 五项数据统计、分析
2.1 仔猪价格
进入 7 月份,全国大部地区仔猪价格与 6 月份相比明显下滑,平均价格在 36.82 元 /kg 左右,较 6 月份下滑了 6.29% 。 全国仔猪平均价格一直处于回落态势,相对于 6 月份的仔猪价格大滑落, 6 月份全国仔猪平均价格没有大的起伏,平均价格在 38-39 元 /kg 范围内上下波动,变化不大。
如图所示, 7 月份,北京、天津、上海的仔猪平均价格均有小幅下滑,北京仔猪价格维持 34.3 元 /kg 左右;上海维持 29.6 元 /kg 左右;天津的仔猪价格介于北京和上海之间,在 28.2 元 /kg 左右,总体上,三地的仔猪平均价格较平稳,截止到 7 月 25 日 为止,三地的价格基本持平。
如图所示, 7 月份,辽宁仔猪价格总体上较平稳,有微幅下调,维持在 45.4 元 /kg 左右的价格;吉林仔猪的平均价格波动较大,起伏明显,与 6 月份一样处于不定状态,月初的时候达到最高 44.6 元 /kg 左右,在 7.5-7.11 这个统计期内下滑到最低点,之后一直呈回升的趋势,截止到 7 月 25 日 ,仔猪的平均价格回升到 42.5 元 /kg ;黑龙江的仔猪平均价格则是在一直处于下滑状态,尤其是在月末的时候,仔猪价格出现大幅度下滑,从月初的 47.2 元 /kg 下滑到月末的 38 元 /kg ,跌幅达 36.44% 。总体上,东北三省在 7 月份仔猪平均价格均在下滑。
如图所示, 7 月份,河北仔猪价格从 7 月初价格开始就缓慢回落,持续两个礼拜,到 7 月 25 日 为止,价格又小幅回升到 35.1 元 /kg ;山东、河南两地的仔猪平均价格在 7 月份前期较平稳,月末的时候有回落,截止到 7 月 25 日 ,山东的仔猪平均价格回落到 20.2 元 /kg ,河南的仔猪平均价格回落到 31.6 元 /kg ;安徽的仔猪平均价格在 6 月末开始回升,回升到上旬的 29.5 元 /kg ,而后开始回落,截止到 7 月 25 日 ,仔猪的平均价格相对较平稳的保持在 23 元 /kg 左右。
如图所示, 7 月份,四川、甘肃两省的仔猪平均价格平稳前行,四川的仔猪平均价格保持在 27.4 元 /kg ,甘肃的仔猪平均价格微幅下降,维持在 54 元 /kg 左右;山西省的仔猪平均价格波动性变化较大,起伏相间,截止到 7 月 25 日 ,均价在 39.3 元 /kg 左右。
如图所示, 7 月份,南方各省中,除了江西、湖南的仔猪平均价格波动性较大外,其余各省的仔猪平均价格较平稳,大都呈现微幅下滑状态。总体上,南方各省的仔猪平均价格较平稳。
2.2 生猪价格
7 月份全国生猪的平均价格为 15.07 元 /kg ,较 6 月份生猪平均价格下滑了 3.52% ,下滑幅度加大,除江西省有上涨外,全国大部分地区生猪价格回落。 7 月份全国生猪平均价格依然不改 6 月份的下滑态势,还有越演越烈之势。
如图所示, 7 月份,北京、上海、天津的生猪平均价格均较 6 月有不同程度的回落,以北京的生猪平均价格下滑的幅度最大,有赶超天津、上海生猪平均价格的架势。
如图所示, 7 月份,东三省的生猪平均价格前期较平稳,黑龙江的生猪平均价格在 14.7 元 /kg 左右,辽宁生猪均价在元 15.1/kg 左右,吉林的生猪均价在 15.3 元 /kg 左右;从中旬开始三省的生猪平均价格均呈现不同程度的回落态势,在第四周的时候,辽宁的生猪平均价格回落幅度趋缓,黑龙江省回落幅度加大,而吉林省的生猪平均价格出现上扬趋势。
如图所示, 7 月份,河北、山东、河南、安徽四个省的生猪平均价格均下滑,其中河北、山东、河南的下滑幅度基本上一致,截止到 7 月 25 日 ,生猪均价在 14-14.1 元 /kg 左右;安徽的生猪平均价格是在波动中呈现下滑趋势,截止到本统计期结束时,生猪均价在 14.7 元 /kg 左右。
如图所示, 7 月份,四川的生猪平均价格在波动中上升,从月初的 13.6 元 /kg 升到月末的 13.9 元 /kg ;甘肃的生猪平均价格有微幅下降,总体上较平稳,价格维持在 15.2 元 /kg 左右的水平;山西省的生猪平均价格一直处于下滑态势,下滑幅度不大,从月初的 14.7 元 /kg 下滑到月末的 14 元 /kg 。
如图所示,进入 7 月份,广东、江苏省的生猪平均价格一直处于下滑态势,广东的生猪均价从 16.6 元 /kg 降到月末的 15.5 元 /kg ,江苏的均价从月初的 15.3 元 /kg 下滑到月末的 13.9 元 /kg ;广西的生猪平均价格呈现波动性上升态势,截止 7 月 25 日 ,均价在 15.2 元 /kg 左右;浙江、江西、福建的生猪平均价格变化幅度基本一致,到 7 月 25 日 ,浙江的生猪均价在 15.8 元 /kg 左右,江西的生猪均价在 15 元 /kg 左右,福建的生猪均价在 15.3 元 /kg 左右;湖南的生猪平均价格稳中有升,截止本统计期,均价为 15.4 元 /kg ;湖北的生猪平均价格稳中有降,截止本统计期,均价为 14.4 元 /kg 。
2.3 猪肉价格
7 月份,猪肉平均价格 23.08 元 /kg ,较上个统计月下降了 2.57% ,跌幅有所缓解,整个统计期内呈波动性下滑。 全国范围来看,除福建、广东、甘肃、安徽、湖北等地在月的猪肉平均价格较 6 月份的猪肉平均价格有上浮外,其余各省的猪肉价格均有不同程度的回落。
如图所示,总体上来看,在 6 、 7 月份,北京、天津、上海的猪肉平均价格基本平稳,微幅下滑。北京的猪肉平均价格在 23.1 元 /kg 左右,天津的均价在 25.5 元 /kg 左右,上海的均价在 20 元 /kg 左右。
如图所示, 7 月份,黑龙江的猪肉平均价格稳步下降,在第四周的时候下降幅度加大,猪肉价格在 21.1 元 /kg 左右;吉林省的猪肉平均价格的变化趋势与黑龙江省的恰好相反,稳步上扬,并在第四周的时候上扬幅度加大,到 7 月 25 日 为止,猪肉平均价格在 24.2 元 /kg 左右;辽宁省的猪肉平均价格均呈波动性,起伏相间的变化,截至 7 月 25 日 ,猪肉平均价格在 21.8 元 /kg 左右。
如图所示,从 6 月的第三周开始,安徽的猪肉平均价格就呈上扬趋势,截至 7 月 25 日 ,猪肉平均价格上升到 25.7 元 /kg 左右; 7 月份,山东、河南、河北两地的猪肉平均价格趋势前期基本一致,仅在第四周的时候不一致,第四周山东、河北的下滑趋缓,河南出现上扬趋势,截至 7 月 25 日 ,山东的猪肉均价在 22.4 元 /kg 左右,河南、河北两地的猪肉均价在 23 元 /kg 左右。
如图所示, 7 月份,甘肃的猪肉平均价格波动性起伏变化明显;总体上,山西、四川的猪肉平均价格变化相对较平稳。
如图所示, 7 月份,南方诸省中,除广西、江苏两地的波动变化较明显外,福建、广东、江西、浙江、湖南、湖北的猪肉平均价格总体上平稳前行,但湖北地区的猪肉平均价格在 6 、 7 月份始终保持南方 8 省中的最低价运行。
2.4 玉米价格
7 月份,全国玉米平均价格 1.795 元 /kg ,较 6 月份上涨了 1.58% ,整个统计期内价格较平稳。 全国范围来看,除四川、江西、广西等地的玉米平均价格较 6 月份下滑外,其余各地的玉米平均价格均有不同程度的上扬。
如图所示, 7 月份,北京、上海、天津的玉米平均价格总体上保持平稳,仅有小幅波动,其中上海的玉米平均价格一直处于高位运行。截至 7 月 25 日 ,北京的玉米平均价格在 1.71 元 /kg 左右;天津的玉米平均价格在 1.66 元 /kg 左右;上海的玉米平均价格在 1.93 元 /kg 左右。
如图所示, 7 月份,东三省整体上的玉米的平均价格平稳前行,波动不大。黑龙江的玉米平均价格在 1.57 元 /kg 左右;吉林的玉米平均价格在 1.62 元 /kg 左右;辽宁的玉米平均价格在 1.65 元 /kg 左右;
如图所示, 7 月份,在河北、山东、河南、安徽四省中,安徽的玉米平均价格波动较大,并且一直处于高位运行,其余三省的玉米平均价格基本上保持平稳。截止到 7 月 25 日 ,河北、山东、河南的玉米平均价格在 1.65 元 /kg 左右;安徽的玉米平均价格在 1.81 元 /kg 左右。
如图所示, 7 月份,四川的玉米的价格继续保持高位运行,较 6 月份有微幅下滑,平均价格在 1.89 元 /kg 左右;山西和甘肃两地的玉米平均价格不相上下,保持低位平稳态势,平均价格在 1.54 元 /kg 左右。
如图所示, 7 月份,本中心统计的福建、广东、江苏、江西、浙江、湖南、湖北、广西南方 8 省的玉米平均价格均较平稳,其中,江苏的玉米平均价格在这 8 省中一直保持最低价运行,保持在 1.82 元 /kg 左右。
2.5 豆粕价格
7 月份,全国豆粕平均价格 4.72 元 /kg ,较 6 月份的豆粕均价上涨了 11.06% ,涨幅增加。 7 月份前三周全国的豆粕平均价格稳步上浮,但到第四周的时候,又回落到月初水平。 从全国范围来看,所有统计地区的豆粕价格都有不同程度的上涨。
如图所示,北京、天津、上海三地的豆粕平均价格变化趋势与全国豆粕均价的总趋势一致,前三周豆粕均价均上扬,第四周出现下滑,但三地的豆粕平均价格相差不大,都在 4.74 元 /kg 左右。
如图所示, 7 月份,从统计的河北、山东、河南、安徽四省的豆粕平均价格变化趋势走向来看,河南、河北、山东三省的趋势一致,向上升后微幅下降,安徽的豆粕平均价格一直保持大幅攀升趋势,截止到 7 月 25 日 ,安徽的豆粕均价达到 4.63 元 /kg ,从 7 月初的最低价上升到月末的最高价;其余三个省的豆粕价格都在 4.64 元 /kg 左右。
如图所示,与 6 月份相比较, 7 月份东北三省的豆粕平均价格是呈现上升趋势,虽然三省的豆粕均价各周的变化幅度不尽一致,但是截至本统计期的时候,三省的的豆粕平均价格都在 4.63 元 /kg 左右。
如图所示,四川、甘肃、山西三省的豆粕平均价格在 7 月份均相对平稳,在月末的时候均有小幅下降,在 7 月份的时候豆粕的平均价格相差的不大,均在 4.92 元 /kg 左右。
如图所示, 7 月份,南方诸省的豆粕平均价格均平稳前行,波动幅度较小。
3. 分析及后市预测
从猪粮比价对比图中可以看到, 7 月份全国平均猪粮比价为 8.45 ,比 6 月份的猪粮比价回落了 5.80% 。主要是由于 6 月份,生猪价格回落,饲料原料玉米的价格上涨较所致。
生猪
从本月的统计结果来看,全国生猪平均价格继 3 月中旬以来呈现持续回落态势,分析生猪价格下跌的主要原因为:( 1 )饲养成本上涨,主要是饲料成本的上涨,使养猪成本剧增,猪粮比价降低,养猪利润减少,导致养殖户积极性受挫。( 2 )生猪价格持续低迷继而影响到种猪市场和仔猪市场交易减少,出现集中出栏的现象。生猪出现出栏体重较大,仔猪集体抛售,出现有猪无市的状况。价格持续回落促使“恐慌性”抛售现象发生,价格再度下滑。( 3 )天气状况的影响,由于夏季南方炎热多雨,使猪病有抬头趋势,并且饲料不易贮存,易发霉变质,一方面饲料价格飞涨,另一方面储备不了,导致养殖户补栏积极性不高。( 4 )南北生猪差价减少,利润降低,导致北方生猪的外运减少,基本上靠本地消化。( 5 )猪肉消费低迷,夏季,各种蔬菜水果均上市,人们的消费转向蔬菜水果和禽类制品,对猪肉的消费量降低。( 6 )由于奥运会即将召开,限制北京生猪市场的货源,北京市场的生猪供货渠道大都封闭,导致很多猪场的销路断了,只能靠本地消化,产生了有猪无市的局面。( 7 )国家调控限制猪肉价格上升。 2008 年是对中国考验的一年,我国经历了南方冰冻灾害、 5.12 汶川大地震和南方的洪涝灾害等磨难,国家出台了一系列政策(如能繁母猪补贴)来扶持养猪户,并且限制猪肉价格上涨。
本月的统计结果表明,全国大部分地区生猪平均价格出现回落态势,并且多为波动性下降。后市预测,未来一段时间内生猪价格会继续在迂回中回落,但是跌幅趋缓,在国庆节左右也许会有小幅度上涨。
仔猪
从 最近几周统计的行情来看,各地仔猪价格仍处于下跌态势,并且跌幅逐渐加大,由于饲养成本上涨,前期存栏母猪较多,养殖户怀着等等看的想法,到出栏日龄的仔猪没有出栏,并且仔猪价格一直处于回落状态,导致养户养殖积极性不高,最近养户急于抛售没到日龄的仔猪,导致仔猪价格一度的下滑。预计后期仔猪价格会继续回落,到国庆节可能会有所好转,但前景不容乐观。
原料
世界粮食短缺,很多国家都限制出口,鼓励进口。能源危机,带动粮价上浮,也带动了饲料成本上升,这一形势短期内不会改变,但大幅度上涨已成为过去,总体上,未来一段时间内原料市场较平稳。
(本文调查生猪价格为瘦肉型商品猪,仔猪以 15 公斤 为标准,猪肉以五花肉为标准,分析图由各地平均价格所绘成)
( 以上观点纯属作者个人观点,仅供参考!)
附
2008.6.28-7.25全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕平均价格一览表
类别 |
仔猪 |
生猪 |
猪肉 |
玉米 |
豆粕 |
类别 |
仔猪 |
生猪 |
猪肉 |
玉米 |
豆粕 |
京 |
34.33 |
15.73 |
23.12 |
1.71 |
4.62 |
苏 |
23.08 |
14.76 |
23.84 |
1.82 |
4.61 |
津 |
29.55 |
15.51 |
25.54 |
1.66 |
4.77 |
辽 |
45.36 |
14.86 |
22.01 |
1.65 |
4.63 |
沪 |
28.20 |
15.72 |
20.04 |
1.93 |
4.74 |
赣 |
44.77 |
15.98 |
24.20 |
1.95 |
4.84 |
黑 |
44.84 |
14.52 |
22.38 |
1.57 |
4.61 |
晋 |
42.82 |
14.35 |
20.88 |
1.53 |
4.95 |
冀 |
37.31 |
14.94 |
23.53 |
1.60 |
4.64 |
浙 |
30.40 |
16.02 |
24.93 |
1.96 |
4.67 |
鲁 |
24.09 |
14.95 |
23.92 |
1.69 |
4.52 |
陇 |
56.02 |
15.24 |
22.17 |
1.55 |
4.93 |
豫 |
34.74 |
14.85 |
23.28 |
1.69 |
4.75 |
湘 |
42.10 |
15.40 |
24.78 |
2.15 |
4.91 |
闽 |
45.36 |
15.88 |
22.73 |
1.93 |
4.65 |
皖 |
25.70 |
14.90 |
25.30 |
1.81 |
4.63 |
粤 |
47.56 |
16.18 |
25.85 |
2.08 |
4.64 |
鄂 |
35.20 |
14.60 |
20.93 |
1.91 |
4.91 |
川 |
27.99 |
13.71 |
21.25 |
1.89 |
4.92 |
桂 |
41.04 |
15.41 |
23.17 |
2.02 |
4.45 |
吉 |
41.61 |
15.03 |
22.56 |
1.62 |
4.68 |
平均 |
37.24 |
15.17 |
23.16 |
1.80 |
4.72 |
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