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全国养猪形势月评----2008年8月份

时间:2012-06-01 来源: 作者:孙德林 贾海燕 赵海燕 焦纯青


  中国种猪信息网养猪数据统计中心为了更好地为本行业服务,特将本中心采集、统计的养猪有关数据编辑成月报向业内发布。我们希望《养猪行情月报》体现参考价值为您服务。

1. 统计概括
1.1 统计部门: 中国种猪信息网养猪数据统计中心
1.2 统计日期 : 2008 年 8 月
1.3 统计目标区域: 21 省市(京津沪黑吉辽冀鲁豫闽粤川苏赣晋浙陇湘皖鄂桂)
1.4 统计主要项目 :仔猪价格、生猪价格、五花肉价格、玉米价格、豆粕价格
1.5 统计单位 :元 /kg

2. 五项数据统计、分析
2.1 仔猪价格

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  8 月份,全国大部地区仔猪平均价格继 7 月份继续下滑,平均价格在 30.49 元 /kg 左右,较 7 月份下滑了 17.19% ,下滑幅度明显加大。 统计的 21 个地区本月的仔猪平均价格均继续处于回落态势,其中江西的回落幅度最大,回落幅度达 31% 。

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  如图所示, 8 月份,北京、天津、上海的仔猪平均价格均有下滑,但整个 8 月份,三地的仔猪平均价格波动不大,截止到 8 月 22 日 为止,北京仔猪平均价格在 28 元 /kg 左右;上海在 22 元 /kg 左右,一直维持在三地最低水平,天津的仔猪价格是三地中最高的,在 28.5 元 /kg 左右。

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  如图所示, 8 月份,辽宁仔猪平均价格平稳下滑,在月末的时候,下滑幅度加大,截至本期统计结束,仔猪均价在 30.8 元 /kg 左右的价格;吉林仔猪的平均价格呈现波动性下降,与 7 月份一样处于不定状态,截止到 8 月 22 日 ,仔猪的平均价格回落到 29.5 元 /kg ;黑龙江的仔猪平均价格在 8 月初的时候有微幅上涨,然后以更大的幅度下滑,截至到本月末,仔猪的平均价格跌到东北三省的最低在 27.3 元 /kg 左右。总体上,东北三省在 8 月份仔猪平均价格均在继续下滑,下滑幅度也较大。

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  如图所示, 8 月份,河北、河南的仔猪平均价格在 8 月初开始就缓慢回落,持续三周。在第四周的时候,河南的仔猪平均价格有微幅上升,升到 31.3 元 /kg 左右,河北的仔猪均价保持平稳,大约在 29 元 /kg 左右;山东的仔猪平均价格总体上较平稳,截止到 8 月 22 日 ,仔猪平均价格在 18.4 元 /kg 左右;安徽的仔猪平均价格在 8 月份一直微幅下降,截止到 8 月 22 日 ,仔猪的平均价格在 22.8 元 /kg 左右。

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  如图所示, 8 月份,四川的仔猪平均价格平稳前行,仔猪均价保持在 26.6 元 /kg 左右,甘肃的仔猪平均价格波动性下降,截止到 8 月 22 日 ,均价在 46 元 /kg 左右;山西省的仔猪平均价格在月初的时候先波动性下降,从第二周开始又稳步小幅,截止到 8 月 22 日 ,均价在 34.3 元 /kg 左右。

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  如图所示, 8 月份,总体上,南方各省的仔猪平均价格较平稳,大都呈现微幅下滑状态。

2.2 生猪价格

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  8 月份全国生猪的平均价格为 14.31 元 /kg ,较 7 月份生猪平均价格下滑了 5.04% ,下滑幅度继续加大,除四川省有上涨外,全国大部分地区生猪价格继续回落。 8 月份全国生猪平均价格依然不改前几个月的下滑趋势,就目前来看,下滑趋势趋缓。

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  如图所示, 8 月份,北京、上海、天津的生猪平均价格均较 7 月有不同程度的回落,但三地的下滑趋势趋缓,月末的时候三地下滑幅度基本一致。

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  如图所示, 8 月份,东三省的生猪平均价格均在不同程度的下滑,其中,黑龙江的下滑幅度最大。截止到本统计期结束为止,黑龙江的生猪平均价格在 12.7 元 /kg 左右,辽宁生猪均价在 13.7 元 /kg 左右,吉林的生猪均价在 13.4 元 /kg 左右。 \

  如图所示, 8 月份,河北、山东、河南、安徽四个省的生猪平均价格较 7 月份均下滑,其中河北、安徽的波动幅度较大。河北、山东两省的生猪平均价格先上升后下降,在 8 月份河北省的均价有微幅上涨,山东省的均价有微幅下降;安徽的生猪平均价格先微幅下降后又快速上升,均价由月初的 13.5 元 /kg 上升到月末的 14.4 元 /kg ;河南省的生猪平均价格呈现微幅上扬的态势,截止到 8 月 22 日 ,生猪均价在 14 元 /kg 左右。

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  如图所示, 8 月份,四川的生猪平均价格继 7 月份继续回升,从月初的 13.7 元 /kg 升到月末的 14.6 元 /kg ;甘肃的生猪平均价格继续微幅下降,总体上较平稳,价格维持在 14.7 元 /kg 左右的水平;山西省的生猪平均价格在 8 月份第一周继续下滑态势,从第二周开始出现上扬,一直持续到月末,月末上扬到大约 14.1 元 /kg 左右。

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  如图所示,进入 8 月份,本中心统计的南方 8 省的生猪平均价格均呈现微幅波动。总体上,截至本统计期结束位置,浙江、广东两省的生猪均价较 8 月初略微上升,福建、湖南、江西、广西的生猪平均价格较月初下滑,而湖北、江苏两地的生猪均价基本上维持月初水平,较稳定。

2.3 猪肉价格

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  8 月份,猪肉平均价格 22.45 元 /kg ,较上个统计月下降了 2.73% ,跌幅有微幅加大,整个 8 月份呈现下滑。 从 全国范围来看,除江西、甘肃、湖南等地在月的猪肉平均价格较 7 月份的猪肉平均价格有上浮外,其余各省的猪肉价格均有不同程度的回落。

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  如图所示,总体上来看,在 7 、 8 月份,北京、天津、上海的猪肉平均价格基本平稳。截至到 8 月 22 日 ,北京、天津、上海的猪肉平均价格均略微上扬,北京的猪肉均价在 23.1 元 /kg 左右;天津的均价在 24.8 元 /kg 左右,上海的均价在 19.3 元 /kg 左右。

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  如图所示, 8 月份,黑龙江、吉林、辽宁三省的猪肉平均价格继续稳步下降,到 8 月 22 日 为止,黑龙江的猪肉价格在 20 元 /kg 左右;吉林省的猪肉平均价格在 20.2 元 /kg 左右;辽宁省的猪肉平均价格在 20.5 元 /kg 左右,东北三省的猪肉均价相差不大。

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  如图所示,从 7 月末开始,安徽的猪肉平均价格就呈稳步下滑趋势,截至 8 月 22 日 ,猪肉平均价格回落到 23.7 元 /kg 左右; 8 月份,山东、河北两地的猪肉平均价格趋势前期基本一致,先上升后下降;而河南的猪肉平均价格的变化趋势与山东、河北两省的恰恰相反,是先下降后微幅上升。 \

  如图所示, 8 月份,甘肃、山西的猪肉平均价格较平稳,甘肃的猪肉均价基本上保持在 23 元 /kg 左右,山西保持在 20.8 元 /kg 左右;四川的猪肉平均价格在 8 月份呈现平稳上扬趋势,截止到 8 月 22 日 ,均价上升到 21.7 元 /kg 左右。

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  如图所示, 8 月份,南方诸省中,福建、广东、江西、江苏、湖南的猪肉平均价格较 7 月份有微幅下滑趋势,浙江、广西的猪肉平均价格较 7 月份有微幅上扬趋势,湖北地区的猪肉平均价格仍旧保持南方 8 省中的最低价运行,总体上,南方诸省的猪肉均价较平稳。

2.4 玉米价格

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  进入 8 月份,全国玉米平均价格呈现持续微幅下滑,均价为 1.778 元 /kg ,较 7 月份下滑了 0.95% 。 从 全国范围来看,北京、山东、河南、广东、四川、江苏、湖南、安徽、湖北、广西等地的玉米平均价格较 7 月份下滑,其中,广东下滑的幅度最大;天津、上海、黑龙江、河北、福建、吉林、辽宁、江西、山西、浙江、甘肃的玉米平均价格均有不同程度的上扬,上扬幅度也不大。

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  如图所示, 8 月份,北京、上海、天津的玉米平均价格总体上保持平稳,仅有小幅波动,其中上海的玉米平均价格一直处于高位运行。截至 8 月 22 日 ,北京的玉米平均价格在 1.64 元 /kg 左右;天津的玉米平均价格在 1.71 元 /kg 左右;上海的玉米平均价格在 1.91 元 /kg 左右。

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  如图所示, 8 月份,黑龙江的玉米平均价格一直处于下滑趋势,辽宁的玉米平均价格变化趋势是先上升后微幅下降,吉林的玉米均价呈现波动性变化。截至本统计期结束,黑龙江的玉米平均价格在 1.56 元 /kg 左右;吉林的玉米平均价格在 1.62 元 /kg 左右;辽宁的玉米平均价格在 1.68 元 /kg 左右; \

  如图所示, 8 月份,在河北、山东、河南、安徽四省中,玉米的平均价格波动基本上保持平稳。截止到 8 月 22 日 ,河北、山东、河南的玉米平均价格在 1.64 元 /kg 左右;安徽的玉米平均价格在 1.77 元 /kg 左右。 \

如图所示, 8 月份,四川的玉米的价格继续保持高位运行,较 7 月份有微幅下滑,平均价格在 1.79 元 /kg 左右;山西和甘肃两地的玉米平均价格不相上下,保持低位平稳态势,平均价格在 1.57 元 /kg 左右。 \

  如图所示, 8 月份,在本中心统计的福建、广东、江苏、江西、浙江、湖南、湖北、广西南方 8 省中,除浙江的玉米平均价格波动幅度较大外,其余的均相对较平稳。

2.5 豆粕价格

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  进入 8 月份,全国豆粕平均价格较 7 月份稳步回落,在月末的时候出现跌停,本月豆粕平均价格在 4.19 元 /kg 左右,较 7 月份的豆粕均价回落了 11.42% 。 从全国范围来看,所有统计地区的豆粕平均价格都有不同程度的大幅回落。 \

  如图所示,北京、天津、上海三地的豆粕平均价格均出现回落态势,其中,北京在 8 月份的第三周出现上扬,在接下来的一周又开始回落,天津在 8 月份的最后一周出现跌停。截至本期统计结束,三地的豆粕平均价格相差不大,都在 4.1 元 /kg 左右。

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  如图所示, 8 月份,从统计的河北、山东、河南、安徽四省的豆粕平均价格变化趋势走向来看,河南、河北、山东三省的趋势一致,平均价格先稳步下滑后微幅上扬,安徽的豆粕平均价格一直保持持续下滑趋势,截止到 8 月 22 日 ,安徽的豆粕均价达到 4.06 元 /kg ;其余三个省的豆粕价格都在 4.15 元 /kg 左右。 \

  如图所示,进入 8 月份,东北三省的豆粕平均价格均呈现稳步下滑趋势,虽然三省的豆粕均价各周的变化幅度不尽一致,但是截至本期统计结束,三省的的豆粕平均价格都在 4.3 元 /kg 左右。 \

  如图所示,四川、甘肃、山西三省的豆粕平均价格在 8 月份均稳步下滑,在第四周的时,山西、甘肃两地的豆粕平均价格均出现了跌停的态势,而四川仍旧继续下滑。 \

  如图所示,在 8 月份的前三周,南方诸省的豆粕平均价格均平稳下滑,到第四周时,湖南、浙江、江西、江苏、福建的豆粕平均价格出现小幅上扬,湖北、广西出现跌停,而广东继续宝石下跌态势。

3. 分析及后市预测

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  从猪粮比价对比图中可以看到, 8 月份全国平均猪粮比价为 8.06 ,比 7 月份的猪粮比价回落了 4.65% ,回落幅度趋缓。主要是由于 8 月份,生猪价格回落,饲料原料玉米的价格上涨较所致。

生猪

  由最近几周的统计结果来看,本月全国生猪平均价格整体上较平稳,在中期的时候出现小幅回升,后又回落。分析原因主要有以下几点:( 1 )近期饲料成本的下滑,导致生猪价格下滑趋缓。( 2 )市场上抛售仔猪状况有所改善,剩下的大都因为价格低而自繁自养了,还有一些地区,仔猪价格出现小幅增长的趋势,如果此时补栏,在春节期间正好出栏。( 3 )南北生猪差价减少,利润降低,导致北方生猪的外运减少,基本上靠本地消化。( 4 )北方猪肉消费低迷状况有所改观,南方由于气温还较高,猪肉消费持续低迷。( 5 )国家宏观调控为了避免出现去年猪价较高的局面,从外国进口了一批冷冻肉,在某种程度上影响了本国猪肉的销量。

  从本月的统计结果可以看出,全国生猪平均价格总体上较稳定,一些地区出现波动性下降。近期学校开学会带动一部分猪肉消费,对生猪低迷状态会有所改观,中秋节、国庆节两大节日即将到来,也会部分的带动消费,后市预测,未来一段时间内生猪价格会继续在迂回中回落,但是跌幅趋缓,在两大节日期间可能会有小幅上涨。

仔猪

  从 5 月份开始,全国仔猪平均价格由于受到生猪价格的影响,出现波动性下跌的趋势。据全国信息员普遍反应,现在仔猪市场不景气,大部分地区均出现有猪无市的情况,虽然前一段时间,广东一带出现了小幅回升的状况,但随后又快速下跌,这严重挫伤养殖户养殖积极性。预计后期仔猪行情会继续走低,关于即将到来的两节能否有所好转,就目前看来,前景不看好。

原料

  前期由于原料市场偏紧,价格上扬,最近面临新玉米、豆粕等原料即将收获,市场需求相对减弱,未来一段时间内,玉米价格还继续处于弱势,由于受到美元、原油等因素的影响,豆粕价格出现止跌,预计最近会出现小幅上涨,但是涨幅也不会太大,今年原料的收成与价格关系较紧密。

  (本文调查生猪价格为瘦肉型商品猪,仔猪以 15 公斤 为标准,猪肉以五花肉为标准,分析图由各地平均价格所绘成)

  ( 以上观点纯属作者个人观点,仅供参考!)

2008.5.24-6.20 全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕平均价格一览表

类别

仔猪

生猪

猪肉

玉米

豆粕

类别

仔猪

生猪

猪肉

玉米

豆粕

29.54

14.63

22.86

1.67

4.08

19.59

14.10

22.84

1.78

4.15

28.13

14.95

24.67

1.68

4.14

36.14

14.00

21.54

1.67

4.34

24.75

14.78

19.03

1.95

4.10

30.82

14.34

24.75

1.97

4.17

33.74

13.36

20.67

1.58

4.26

34.92

13.83

20.83

1.55

4.69

30.99

14.35

22.45

1.61

4.31

27.25

15.15

24.92

1.98

4.24

19.48

14.09

22.47

1.66

4.15

50.28

14.98

23.00

1.58

4.43

30.58

13.94

22.66

1.65

4.21

34.21

14.32

25.44

2.08

4.39

35.11

14.62

21.48

1.95

4.13

23.06

13.74

24.38

1.79

4.06

36.53

15.11

25.29

1.96

4.08

34.30

14.29

20.09

1.89

4.32

26.36

14.23

21.02

1.83

4.64

36.62

15.06

23.13

2.01

4.17

33.61

14.04

21.50

1.63

4.35

平均

31.24

14.38

22.62

1.78

4.26