全国养猪形势月评----2010年2月份
时间：2012-06-01 来源： 作者：孙德林 贾海燕 赵海燕 焦纯青
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中国种猪信息网养猪数据统计中心为了更好地为本行业服务，特将本中心采集、统计的养猪有关数据编辑成月报向业内发布。我们希望《养猪行情月报》体现参考价值为您服务。 1. 统计概括 2.五项数据统计、分析
2 月份，全国仔猪平均价格较上月继续呈现下滑的态势，平均价格在 18.71 元 /kg 左右，较上月 20.75 元 /kg 下滑了 9.83% 。 本月统计的 22 个地区，北京、上海、天津、黑龙江、吉林、辽宁、山东、河北、河南、安徽、四川、山西、甘肃、福建、广东、江苏、江西、浙江、湖南、湖北、广西、宁夏的仔猪平均价格均呈现不同程度的下滑态势，其中江苏的下滑幅度最大，从全国仔猪平均价格走势图可以看出仔猪价格变化趋于缓和。
如图所示， 2 月份，北京的仔猪平均价格除在月初下滑外，总体上仍较平稳；天津、上海的仔猪平均价格变化趋势较一致，呈现下滑而在月末又小幅上扬的态势 。截止到 2 月 26 日，天津的仔猪平均价格在 16.80 元 /kg 左右，北京的仔猪价格维持在 20.00 元 /kg 左右，上海的仔猪价格在 19.00 元 /kg 左右。
如图所示， 2 月，黑龙江的仔猪平均价格呈现逐周下滑的态势；吉林的仔猪平均价格除在月初呈现微幅上扬外，其余几周均呈现下滑的态势；辽宁的仔猪平均价格变化趋势正好与吉林的相反，在第一周呈现大幅下滑的态势，在接下来的几周里则呈现小幅上扬的态势。截至本统计期结束，黑龙江的仔猪均价在 15.28 元 /kg 左右；辽宁仔猪均价在 22.92 元 /kg 左右的价格；吉林仔猪的平均价格在 18.68 元 /kg 左右。
如图所示， 2 月，河北的仔猪平均价格总体上较平稳，呈现稳中回落的局面，变化幅度不大；河南的仔猪平均价格在第一周呈现下滑的态势，在接下来的一周呈现上扬的态势，最后一周则呈现微幅下滑的局面；山东、安徽的仔猪平均价格总体上较平稳，上下波动幅度不大，在前几周呈现微幅下滑，最后一周则呈现小幅上扬的态势。 截止到本统计期结束，河北的仔猪价格为 14.93 元 /kg 左右，安徽的仔猪平均价格在 14.88 元 /kg 左右，山东的仔猪平均价格回落到 14.75 元 /kg 左右，河南的仔猪平均价格在 20.44 元 /kg 左右。
如图所示， 2 月，四川的仔猪平均价格总体上较平稳，呈现先下滑后上扬的态势；山西的仔猪平均价格在前二周呈现连续小幅下滑，在 2 月份的最后一周则出现了小幅上扬的态势；甘肃的仔猪平均价格一直在高位运行，在第一周呈现微幅下滑的态势，第二周下滑幅度加大，最后一周则呈现了较大幅度的上扬态势。截至到本统计期结束，四川仔猪均价在 12.93 元 /kg 左右，山西的仔猪均价在 12.75 元 /kg 左右，甘肃的仔猪平均价格在 18.12 元 /kg 左右。
如图所示， 2 月份，统计的南方 9 省除江苏的仔猪平均价格呈现较大幅度的变化外，其余地区的仔猪平均价格均较平稳，呈现小幅变化。 2.2生猪价格
2月份全国生猪的平均价格为10.71元/kg，较1月份生猪平均价格下滑了12.12%，下滑幅度迅速加大。 统计的22个地区的生猪平均价格均呈现不同程度的大幅下滑，从2月份生猪平均价格走势图可以看出，全国生猪平均价格延续1月下旬的下滑态势。
如图所示， 2 月份，北京、天津、上海的生猪平均价格的变化趋势较相似， 与全国生猪平均价格的变化趋势较相近，在月初延续1月份中旬的下滑态势，在2月末北京、天津的下滑幅度有加大的趋势，而上海则出现了跌停的局面 。
如图所示， 2 月份，黑龙江、吉林、辽宁三省的生猪平均价格变化趋势相似，呈现持续性下滑的态势，辽宁在月末下滑幅度有加大的态势，而黑龙江、吉林则呈现小幅下滑的态势。截止到本统计期结束为止，黑龙江的生猪平均价格在 9.61 元 /kg 左右，辽宁生猪均价在 10.06 元 /kg 左右，吉林的生猪均价在 9.58 元 /kg 左右。
如图所示， 2 月份，河北、山东、河南、安徽的生猪平均价格变化趋势较相近，呈现持续性下滑的态势，仅在春节前的一周内下滑幅度有所缓和，春节后下滑幅度进一步加大，截止到本统计期结束，河北的生猪平均价格在 10.68 元 /kg ，山东的生猪平均价格在 10.76 元 /kg ，河南的生猪平均价格在 10.76 元 /kg ，安徽的生猪平均价格在 10.91 元 /kg 。
如图所示，进入 2 月份，四川的生猪平均价格第一周呈现小幅下滑，第二周则呈现上扬的态势，在 2 月末又开始了下滑的局面；甘肃的生猪平均价格在整个统计期内呈现持续性下滑的局面；山西的生猪平均价格前二周呈现小幅下滑的态势，下滑幅度有逐周趋缓的态势，在 2 月末则呈现了小幅上扬的态势。截止到本统计期结束，四川的生猪均价为 10.71 元 /kg ，而甘肃的生猪均价为三省中较低位置，在 9.27 元 /kg 左右，山西的生猪平均价格为 9.68 元 /kg 。
如图所示，进入 2 月份，本中心统计的南方 9 个地区福建、江苏、江西、浙江、湖南、湖北、广西、宁夏、广东中，除江苏的生猪平均价格在月末呈现小幅上扬，其余时段和其余地区的生猪平均价格均呈现下滑的局面。 2.3猪肉价格
2 月份，猪肉平均价格 17.56 元 /kg ，较上个月下滑了 5.97% ，下滑幅度较大。 从 全国范围来看，统计的22个地区除北京、江西、广西的猪肉平均价格较上月上扬外，其余地区均呈现不同程度的下滑态势，其中辽宁的下滑幅度最大。
如图所示，北京的猪肉平均价格总体上较平稳，呈现小幅下滑的态势；上海的猪肉平均价格变化幅度较大，第一周呈现小幅下滑的态势，第二周则恰好相反，呈现小幅上扬，最后一周则呈现较大幅度的下滑态势；天津的猪肉平均价格变化趋势与上海的较相近，除第一周下滑的幅度较大外，其余时段下滑的幅度较平稳。截至到本统计结束，北京的猪肉均价在18.83元/kg左右，天津的均价在18.25元/kg左右，上海的猪肉均价在15.47元/kg左右。
如图所示，2月份，黑龙江、吉林的猪肉平均价格变化趋势较相近，第一周呈现小幅下滑的态势，第二周则呈现小幅上扬，最后一周呈现了较大幅度的下滑态势；辽宁的猪肉平均价格在整个统计期内则呈现持续性下滑的局面。截止到本统计期结束，黑龙江的猪肉均价在14.75元/kg左右，吉林的猪肉平均价格在14.70元/kg左右，辽宁省的猪肉平均价格在15.65元/kg左右。
如图所示，2月份，山东、河南、安徽 的猪肉平均价格的变化趋势较一致，呈现持续性下滑的局面， 河北的猪肉的平均价格呈现涨跌互现的局面，先呈现下滑，在接下来的一周内则呈现上扬的态势，随后又呈现小幅下滑。
如图所示，四川的猪肉平均价格变化幅度较大，第一周呈现下滑的态势，第二周则出现了大幅上扬，而后又呈现下滑；山西的猪肉均价在本统计期内呈现持续性小幅下滑的局面；甘肃的猪肉平均价格先呈现小幅下滑而后上扬的局面。
如图所示，2月份，统计的南方9省，除 湖北、湖南、江苏、福建 的猪肉平均价格的变化幅度较大外，其余地区的猪肉平均价格呈现小幅波动性。 2.4玉米价格
2 月份，全国玉米平均价格较上月下滑，均价为 1.87 元 /kg ，较 1 月份下滑了 0.41% 。 从 全国范围来看，全国玉米平均价格除天津与1月份持平，吉林、河南、甘肃、江西、湖北、宁夏的玉米平均价格较上月上扬外，其余地区的玉米平均价格均较上月呈现不同程度的下滑。
如图所示，2月份，上海的玉米平均价格一直在高位运行，总体上较平稳，变化幅度不大，呈现先下滑后上扬而后区趋于平稳的态势变化；北京的玉米平均价格呈现涨跌互现的局面，第一周呈现上扬，第二周呈现下滑，而最后一周则呈现上扬的态势变化；天津的玉米平均价格总体上变化幅度不大，前两周呈现微幅下滑的态势，最后一周则呈现小幅上扬的态势。截至2月26日，北京的玉米平均价格在1.81元/kg左右；天津的玉米平均价格在1.78元/kg左右；上海的玉米平均价格在2.01元/kg左右。
如图所示，2月份，黑龙江的玉米平均价格第一周呈现上扬的态势，在接下来的几周则呈现下滑的局面；吉林的玉米平均第一周呈现下滑的态势，在接下来的几周则呈现上扬的态势；辽宁的玉米平均价格在第一周呈现下滑的局面，第二周则较平稳，而后呈现上扬的局面。截至本统计月结束，黑龙江的玉米平均价格在1.37元/kg左右；吉林的玉米平均价格在1.60元/kg左右；辽宁的玉米平均价格在1.71元/kg左右。
如图所示，2月份，河北、山东的玉米平均价格变化趋势较相近，前期较平稳，在月末呈现小幅下滑的局面；河南的玉米平均价格在整个统计期内呈现持续性小幅上扬的局面；安徽的玉米平均价格总体上较平稳，变化幅度不大，呈现先下滑后上扬的态势。截止到2月26日，河北的玉米平均价格在1.72元/kg左右；山东的玉米平均价格在1.82元/kg左右；河南的玉米平均价格在1.87元/kg左右；安徽的玉米平均价格在1.95元/kg左右。
如图所示，2月份，四川的玉米平均价格一直保持高位运行，前两周呈现小幅下滑的态势，而后则呈现较大幅度的上扬；甘肃的玉米平均价格呈现涨跌互现样变化；山西的玉米平均价格在前两周呈现下滑的态势，而后则呈现上扬局面，其中四川的玉米的价格在2.07元/kg左右；山西的平均价格在1.71元/kg左右，甘肃的均价在1.83元/kg左右。 如图所示，2月份，在本中心统计的福建、广东、江苏、江西、浙江、湖南、湖北、广西、宁夏南方9省的玉米平均价格总体上较平稳，上下浮动不大。 2.5豆粕价格
进入 2 月份，全国豆粕平均价格较 1 月份下滑，本月豆粕平均价格在 3.42 元 /kg 左右，较 1 月份的豆粕均价下滑了 5.44% 。 从全国范围来看，所统计的22个地区的豆粕平均价格均较上月有不同程度的下滑。
如图所示，进入2月份后，北京、天津的豆粕平均价格变化趋势较相近，前两周呈现下滑，而后呈现上扬的局面；上海的豆粕平均价格在第一周呈现小幅下滑，在接下来的一周较平稳，而后呈现微幅下滑的态势。本统计期结束时，北京、天津、上海的豆粕平均价格均在3.24元/kg左右。
如图所示， 2 月份，河北的豆粕平均价格前两周呈现下滑的局面，而后呈现上扬；河南的豆粕平均价格先呈现下滑而后趋于平稳；山东、安徽的豆粕平均价格总体上变化较相似，呈现持续性下滑的态势。
如图所示，在本统计月内，黑龙江、吉林的豆粕平均价格总体上较相似，前两周呈现小幅下滑，而后则呈现上扬的态势；辽宁 的豆粕平均价格变化幅度较其余两省较大，呈现持续性下滑的局面，第一周下滑的幅度加大，其余几周则趋于缓和 。
如图所示，进入 2 月份后，四川、山西的豆粕平均价格变化趋势较相似，呈现涨跌互相的局面，在本统计期结束时呈现下滑的局面；甘肃的豆粕平均价格前周呈现下滑的局面，在本统计期结束时呈现上扬的态势。
如图所示， 2 月份，统计的南方 9 省的豆粕平均价格除宁夏、浙江、江苏外，其余地区均与全国豆粕的平均价格变化趋势较相近，呈现下滑的态势。 3.分析及后市预测
从猪粮比价对比图中可以看到，2月份全国平均猪粮比价为5.73，本月猪粮比价呈现下滑态势，比1月份的猪粮比价下滑了11.71%，下滑幅度翻了一翻还要多。主要是由于2月份，大部分地区生猪价格出现了大幅下滑的态势，而玉米价格总体上较平稳的缘故。
生猪 进入 2 月份后，全国生猪平均价格继续呈现持续性下滑的局面，究其原因，本中心认为主要是由以下原因造成的：一是 按照养殖户的传统销售习惯，把生猪出栏时间集中在春节前期，造成大量生猪在春节前严重集中出栏；二是现逢冬春交替之际， 在管理不善的条件下易多发流行疫病，如口蹄疫、流行性腹泻、无名高热等， 由此引起的恐慌性抛售也占相当一部分；三是外销生猪因前一段时间的雨雪冰冻天气，造成外销渠道受阻，而 本地的消耗量毕竟有限 ，直接波及到生猪销售价格；四是大量学生和民工提前返乡，影响到猪肉集体消费数量下滑，也成为生猪销售价格下跌的原因之一，五 是随着人们生活水平的提高，人们的饮食向着健康营养的方向发展，对猪肉的购买力有所下降， 势必造成供大于求，使生猪价格上行支撑力不足，导致生猪行情继续延续这一下滑态势。就目前而言，如国家不采取措施，生猪价格会继续呈现现弱势运行 。 仔猪 本月全国仔猪平均价格继续呈现下滑的局面，在冬春交替，疾病多发的这个大环境下，很多地区的仔猪市场出现了“有价无市”的局面，并且生猪价格是一滑再滑，这也在一定程度上打压着人们购买仔猪的积极性，并且原料价格一直居高不下，这都对人们的补栏积极性产生影响，但随着天气的逐渐转暖，个别地区仔猪市场有所抬头，但人们的观望气氛还是较浓，短期内仔猪价格仍然维持这种低迷的态势。 原料 由于去年我国玉米减产，加之政府继续在东北玉米主产区开展大规模收储，农民的惜售心理一度使得玉米收购价格稳步高走。但近期养殖行情低迷，随着春节的逐步临近，北方产区农民的惜售心理有所减弱，将使后期市场可收购玉米数量放大，同时终端消费的低迷逐渐使玉米价格上涨乏力，从而直接导致价格受压下行。而春节过后，随着天气渐暖，农民销售玉米积极性提高，特别是高水分玉米销售加快，再加上元宵节后东北玉米春播在即，玉米大量上市，还可能会引发玉米价格的小幅回落。 受近期大豆期货价格以及海运费下跌的影响，进口大豆到达中国港口完税成本大幅回落，且近期到货增多，加之南美大豆增产形成后期压力，而国内北方产区新豆购销平淡，豆粕供应相对充足，饲料企业的继续备货的意愿也不强，使豆粕销售相对低迷，豆粕现货价格上涨受到制约，但受国储大豆收购价的支撑，后期回落空间预计较为有限。 国际形势 据农业部监测， 2 月份，国际市场上玉米价格在第一周呈现小幅下滑，为 连续 第 4 周 下滑， 与上年同期相比，玉米价格 低 3 % ，第三周玉米价格持平，总体较平稳，而后在接下来的第四周 玉米价格 则出现了上扬的态势，比去年同期高 5% 。 国际市场大豆价格在第一周继续承接上个月的下滑态势，已经连续下跌四周；第二、三周 大豆价格 则连续两周上扬，在第四周大豆价格总体上较平稳。豆油价格则在前三周出现了上扬的态势，在最后一周则呈现平稳的态势。 （本文调查生猪价格为瘦肉型商品猪，仔猪以15公斤为标准，猪肉以五花肉为标准，分析图由各地平均价格所绘成） （以上观点纯属作者个人观点，仅供参考！） 附 2010.1.30-2.26全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕平均价格一览表 |
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