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全国养猪形势月评----2009年8月份

时间:2012-06-01 来源: 作者:孙德林 贾海燕 赵海燕 焦纯青


  中国种猪信息网养猪数据统计中心为了更好地为本行业服务,特将本中心采集、统计的养猪有关数据编辑成月报向业内发布。我们希望《养猪行情月报》体现参考价值为您服务。

1. 统计概括
1.1统计部门:中国种猪信息网养猪数据统计中心
1.2统计日期:2009年8月
1.3统计目标区域:22省市(京津沪黑吉辽冀鲁豫闽粤川苏赣晋浙陇湘皖鄂桂宁)
1.4统计主要项目:仔猪价格、生猪价格、五花肉价格、玉米价格、豆粕价格
1.5统计单位:元/kg

2.五项数据统计、分析
2.1仔猪价格

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    8月份,全国大部地区仔猪平均价格呈现上扬态势,全国均价月末呈现稳中回落,平均价格在22.44元/kg左右。本月统计的22个地区除北京的仔猪平均价格与上周持平外,其余地区的仔猪平均价格均呈现不同程度的上扬态势。

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    如图所示,8月份,北京、天津、上海的仔猪平均价格总体上较平稳,呈现稳中回落的局面。截止到8月28日,天津的仔猪平均价格在21.55元/kg左右,北京的仔猪价格维持在20.00元/kg左右,上海的仔猪价格在21.43元/kg左右,三地的仔猪平均价格相差不大。

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    如图所示,8月,黑龙江的仔猪平均价格前两周呈现上扬态势,第三周呈现小幅下滑,而后第四周呈现上扬态势;辽宁的仔猪平均价格呈现涨跌互现,波动幅度在较其余两省的波动幅度较大;吉林的仔猪平均价格呈现涨跌互现的局面,但是波动幅度较小,截至本统计期结束,黑龙江的仔猪均价在29.30元/kg左右;辽宁仔猪均价在31.46元/kg左右的价格;吉林仔猪的平均价格在29.30元/kg左右。

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    如图所示,8月,安徽、河南的仔猪平均价格变化趋势较相近,呈现先小幅下滑后稳中有升的态势;山东、河北的仔猪价格总体上较平稳,呈现微幅波动;截止到本统计期结束,河北的仔猪价格为20.42元/kg左右,山东的仔猪平均价格回落到14.99元/kg左右,为四省最低,安徽的仔猪平均价格在18.1元/kg左右,河南的仔猪平均价格在19.32元/kg左右。

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    如图所示,8月,四川的仔猪价格变化总体上较平稳,呈现微幅调整,甘肃、山西的仔猪平均价格变化趋势较相近,呈现稳中有升的态势,截至到本统计期结束,四川仔猪均价在13.78元/kg左右,山西的仔猪均价在23.27元/kg左右,甘肃的仔猪平均价格在26.34元/kg左右。

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    如图所示,8月份,统计的南方9省中,除江苏、浙江的仔猪平均价格变化幅度较大外,其余各省的仔猪平均价格呈现小幅变化。

2.2生猪价格

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    8月份全国生猪的平均价格为12.09元/kg,较7月份生猪平均价格上扬了10.95%。统计的22个地区的生猪平均价格均呈现不同程度的上扬,从8月份生猪的走势图可以看出,全国生猪平均价格前周呈现稳步上扬,第三周开始上扬幅度趋缓,而在第四周出现下滑态势。

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   如图所示,8月份,北京、上海的生猪平均价格的变化趋势与全国较相似,前周呈现稳步上扬,第三周开始上扬幅度趋缓,而在第四周出现下滑态势;天津的生猪平均价格变化幅度较其余两地小,总体上呈现稳中有升的局势。

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        如图所示,8月份,黑龙江的生猪平均价格呈现稳中有升的态势;吉林、辽宁的生猪平均价格变化趋势相似,总体上较平稳,前三周呈现稳中有升的局面,第四周呈现微幅下滑。截止到本统计期结束为止,黑龙江的生猪平均价格在11.8元/kg左右,辽宁生猪均价在12.03元/kg左右,吉林的生猪均价在12.06元/kg左右。
 
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    如图所示,8月份,河北、山东、河南的生猪平均价格变化趋势较相似,第一周呈现持上扬态势,接下来的三周较平稳,呈现微幅调整;安徽的生猪平均价格变化幅度是四省中最大,在第二周结束出现了一个小高峰,而后呈现逐周下滑的局面。  

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         如图所示,进入8月份,四川的生猪平均价格前三周呈现持续性上扬,第四周呈现下滑的态势;山西的生猪平均价格变化幅度较大,前两周呈现稳步上扬,后两周呈现持续下滑的局面;甘肃的生猪平均价格的变化幅度与其余两省相比较小,呈现稳中有升的局面。截止到本统计期结束,四川的生猪均价处在三省中的最高位置,为12.16元/kg,而山西的生猪均价为三省中较低位置,在11.80元/kg左右,三省价格相差不大。
    
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   如图所示,进入8月份,本中心统计的南方9省除广西、福建、广东、湖北的生猪平均价格变化趋势与全国同外,其余地区的生猪平均价格的变化趋势均在前三周上扬而后微幅下滑。

2.3猪肉价格
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    8月份,猪肉平均价格17.77元/kg,较上个月上扬了8.40%,呈现稳步上扬态势。从全国范围来看,除广西的猪肉平均价格呈现下滑外,其余地区均呈现不同程度的上扬态势,其中山西的上扬幅度最大。

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    如图所示,北京、天津、上海三地区中,天津的猪肉平均价格总体上较平稳,呈现微幅波动;北京、上海的猪肉平均价格变化趋势较相近,呈现前三周呈现小幅上扬态势,第四周上海地区的猪肉价格趋稳,北京地区出现小幅下滑态势。截至到本统计末结束,北京的猪肉均价在16.87元/kg左右,天津的均价在19.00元/kg左右,上海的猪肉均价在17.48元/kg左右。

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    如图所示,8月份,吉林、黑龙江的猪肉平均价格变化趋势较相近,呈现逐周上扬的态势;辽宁的猪肉平均价格变化幅度较大,呈现涨跌互相样变化。截止到本统计期结束,黑龙江的猪肉均价在18.50元/kg左右,吉林的猪肉平均价格在18.64元/kg左右,辽宁省的猪肉平均价格在18.48元/kg左右。

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    如图所示,8月份,山东、安徽的猪肉平均价格变化趋势较相似,呈现波动性上扬态势;河北的猪肉的平均价格第一周呈现下滑态势,再接下来的两周呈现稳步上扬态势,第四周开始下滑,河南的猪肉平均价格呈现涨跌互现样变化,总体上呈现上扬态势。

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    如图所示,四川、山西的猪肉均价变化趋势较相近,呈现逐周上扬态势;甘肃的猪肉平均价格在8月前三周呈现上扬在第4周呈现小幅下滑态势。 
 
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    如图所示,8月份,统计的南方9省,除湖南的猪肉平均价格在8月初变化幅度较大外,其余地区的猪肉平均价格呈现小幅波动性,总体上较平稳。

2.4玉米价格

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    8月份,全国玉米平均价格呈现持续性上扬态势,均价为1.83元/kg,较7月份上扬了4.82%,涨幅趋缓。从全国范围来看,全国玉米平均价格呈现上扬态势,统计的22个地区的玉米平均价格均呈现了不同程度的上扬态势,其中宁夏的上扬幅度最大。

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    如图所示,8月份,北京、天津、上海的玉米平均价格变化趋势较相近,除上海在月末有微幅下滑外,其余时间段均与北京、天津的变化趋势一致,呈现上扬态势。截至8月28日,北京的玉米平均价格在1.86元/kg左右;天津的玉米平均价格在1.88元/kg左右;上海的玉米平均价格在1.95元/kg左右。
    
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    如图所示,8月份,东北三省的玉米平均价格变化趋势较相近,除黑龙江、辽宁在第三周呈现下滑外,其余时段均与吉林的玉米平均价格变化趋势总体上相似,呈现稳步上扬的变化态势。截至本统计月结束,黑龙江的玉米平均价格在1.61元/kg左右;吉林的玉米平均价格在1.65元/kg左右;辽宁的玉米平均价格在1.72元/kg左右。   

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          如图所示,8月份,在安徽的玉米平均价格总体上较平稳,呈现微幅调整,山东、河北、河南的玉米平均价格均呈现持续性上扬态势。截止到8月28日,河北的玉米平均价格在1.72元/kg左右;山东的玉米平均价格在1.90元/kg左右;河南的玉米平均价格在1.86元/kg左右;安徽的玉米平均价格在1.93元/kg左右。           
    
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     如图所示,8月份,甘肃的玉米平均价格,呈现稳步上扬的变化趋势,四川的玉米平均价格一直保持高位运行,呈现微幅波动性变化,总体上较平稳,山西的玉米平均价格前三周呈现逐周下滑的局面,第四周峰回路转,出现了上扬,其中四川的玉米的价格在1.82元/kg左右;山西的平均价格在1.71元/kg左右,甘肃的均价在1.77元/kg左右。
     
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    如图所示,8月份,在本中心统计的福建、广东、江苏、江西、浙江、湖南、湖北、广西、宁夏南方9省的玉米平均价格除宁夏变化较大外,其余地区的玉米平均价格总体上较平稳。

2.5豆粕价格

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    进入8月份,全国豆粕平均价格较7月份呈现上扬态势,本月豆粕平均价格在3.54元/kg左右,较7月份的豆粕均价上扬了1.88%。从全国范围来看,所统计的22个地区、除四川、山西、湖北、宁夏的豆粕平均价格较上周小幅下滑外,其余地区的豆粕平均价格均有不同程度的上扬。

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    如图所示,8月份,北京、上海、天津的豆粕平均价格总体上较相似,前两周呈现稳步上扬,第三周出现下滑,而第四周则趋于平稳,呈现稳中有升。本统计期结束时,北京的豆粕平均价格在3.52元/kg左右,天津的豆粕平均价格在3.51元/kg左右,上海的豆粕平均价格在3.51元/kg左右。
      
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    如图所示,8月份,河南、河北、山东的豆粕平均价格变化趋势较相似,呈现波动性上扬态势,安徽的豆粕平均价格前两周呈现上扬态势,后两周呈现下滑态势。
 
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    如图所示,在本统计月内,黑龙江的豆粕平均价格较其余两地变化幅度较大,前两周呈现上扬的态势,在第3周出现下滑,而后在第四周又呈现微幅上扬,吉林的豆粕平均价格前两周呈现上扬,后两周呈现下滑的态势,而辽宁的豆粕平均价格变化趋势呈现稳步上扬的态势,月末趋稳。

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    如图所示,进入8月份后,甘肃的豆粕平均价格变化幅度较大,前两周呈现大幅上扬,而在接下来的两周呈现大幅下滑;四川的豆粕平均价格在第一周呈现小幅下滑,而后呈现逐周上扬的态势;而山西的豆粕平均价格呈现涨跌互现的局面。

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    如图所示,8月份,在统计的南方9省中的豆粕平均价格变化趋势大体上一致,呈现波动性变化。

 3.分析及后市预测

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         从猪粮比价对比图中可以看到,8月份全国平均猪粮比价为6.62,本月猪粮比价出现上扬态势,比7月份的猪粮比价上扬了5.75%。主要是由于8月份,大部分地区生猪价格出现了大幅上扬,而玉米价格出现小幅上扬的缘故。
   
 生猪

    由本月的统计数据可以看出,统计的22个地区的生猪平均价格均呈现上扬态势。究其原因,本中心分析认为主要有以下几个:一是由于月初立秋的到来,夏季的炎热也会逐渐消退,许多地区都有贴秋膘的习惯,使消费进一步增长,本来此阶段大部分地区的生猪市场就出现了相对偏紧的局面,使生猪价格也随着水涨船高。二是三伏出现在本月,天气炎热导致生猪运输难度加大,高温高湿天气使一些高热病有所抬头,导致存栏降低,加之运输成本提高,从而导致生猪价格上扬。三是原料市场尤其是玉米现货比较紧张,价格也一路飞涨,抬高了饲养成本,使生猪养殖成本进一步攀升,在一定程度上也带动了生猪价格。四是今年上半年生猪存栏相对较多、经济不景气、墨西哥流感带来的了养猪业的低谷,使生猪抛售较多,出现了饲养母猪热潮,庞大的母猪基数,对后期生猪市场也会产生供应压力。五是本月末天气逐渐转凉,运输的畅通以及学生开学一些散户变卖生猪,使市场上缺猪的状态有所缓解,全国大部分地区的生猪价格出现了稳中下滑的局势,但原料价格一直居高不下,这使后市生猪价格的下滑空间有限.

仔猪

    全国生猪价格的起落直接带动着仔猪市场的兴衰,前期生猪市场由于相对偏紧,使生猪价格大幅上扬,仔猪市场也相对活跃,但是原料尤其是玉米价格的一路高涨,使养殖成本有所提高,养殖利润增加的并不明显,这对仔猪的补栏也起到一定的限制,同时随着养猪集约化的发展,为了节约成本,自繁自养也随之增多,预计仔猪市场浮动不大。

原料

    本月统计的全国大部分地区的玉米平均价格仍然呈现上扬态势,由于国家收储了全国大部分的玉米,目前市场上流通的玉米较少,许多地方的玉米出现了短缺,使玉米价格上扬幅度加大,国家的放储对玉米的价格有一定影响,但是影响不大,并且今年全国南方许多地区出现多雨天气,发生洪涝灾害的比较多,而北方地区叫干旱,致使一些地区农作物减产,有少数地方甚至出现了绝收,这无疑带来了一些恐慌,也对玉米价格上扬提供支撑力。
本月全国豆粕价格依然呈现动荡浮动的局面,由于大豆价格受到多方因素的影响,许多因素动荡不稳,导致这种局面,前期国内大豆价格相对较高,许多地区的榨油厂处于半停工状态,豆油库存充足,而豆粕却相对较紧,国际上美元疲软及原油价格的下滑,对大豆市场也是一个冲击,预计近期豆粕价格仍然会保持这种动荡的局面。

国际形势

    据农业部监测,8月份,国际市场大豆价格第一周呈现大幅上涨,第二周、三周下滑,第四周又出现上扬;豆油的价格在第一、二周呈现上扬态势,第三周略有下滑,第四周又恢复上扬的局面,豆油的价格变化趋势与国内豆粕的变化规律一致;而8月份国内大豆抛储仅有3万吨成交,成交率较低。玉米价格第一周出现小幅上扬,第二周、第三周玉米价格出现下跌,第四周略有上扬,而玉米抛储成交率呈现上升趋势。猪肉价格第一、二周呈现下滑,第三周呈现上扬态势,但国内的猪肉价格呈现持续性小幅上扬的态势。国际市场的豆油价格与国内豆粕的价格联系还是相对比较紧密的。
    (本文调查生猪价格为瘦肉型商品猪,仔猪以15公斤为标准,猪肉以五花肉为标准,分析图由各地平均价格所绘成)
    (以上观点纯属作者个人观点,仅供参考!)

 

    2009.8.1-8.28全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕平均价格一览表

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