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全国养猪形势月评----2009年12月份

时间:2012-06-01 来源: 作者:孙德林 贾海燕 赵海燕 焦纯青


 

  中国种猪信息网养猪数据统计中心为了更好地为本行业服务,特将本中心采集、统计的养猪有关数据编辑成月报向业内发布。我们希望《养猪行情月报》体现参考价值为您服务。

1.统计概括
1.1统计部门: 中国种猪信息网养猪数据统计中心
1.2统计日期 :2009年12月
1.3统计目标区域: 22省市(京津沪黑吉辽冀鲁豫闽粤川苏赣晋浙陇湘皖鄂桂宁)
1.4统计主要项目 :仔猪价格、生猪价格、五花肉价格、玉米价格、豆粕价格|
1.5统计单位 :元/kg

2.五项数据统计、分析
2.1仔猪价格

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  12 月份,全国仔猪平均价格较上月呈现上扬的态势,平均价格在 21.20 元 /kg 左右。 本月统计的 22 个地区中,山东、河南、广东、广西的仔猪平均价格较平稳,天津、黑龙江、安徽、福建、湖南、宁夏的仔猪平均价格呈现下滑的态势,其余地区的仔猪平均价格均继续呈现不同程度的上扬态势。

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  如图所示, 12 月份,北京的仔猪是平均价格总体上较平稳;上海的仔猪平均价格在第一周呈现小幅下滑的态势,在接下来的两周呈现持续性下滑,而后又小幅上扬,在本月结束趋于平稳态势;天津的仔猪平均价格呈现先大幅下滑,而后小幅波动性变化,在本统计期结束有下滑的态势 。截止到 12 月 31 日,天津的仔猪平均价格在 16.67 元 /kg 左右,北京的仔猪价格维持在 20.00 元 /kg 左右,上海的仔猪价格在 22.10 元 /kg 左右。

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  如图所示, 12 月,黑龙江、吉林的仔猪平均价格变化趋势较相近,先呈现小幅上扬态势,而后出现持续性下滑的态势,两省相比较而言,黑龙江的变化幅度相对较大;辽宁的仔猪平均价格在本月的变化幅度相对其余两地较大,呈现跌涨相间的变化态势。截至本统计期结束,黑龙江的仔猪均价在 17.28 元 /kg 左右;辽宁仔猪均价在 30.05 元 /kg 左右的价格;吉林仔猪的平均价格在 24.44 元 /kg 左右。

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  如图所示, 12 月 ,河北、山东、河南的仔猪平均价格总体上较平稳,上下波动幅度不大; 安徽的仔猪平均价格较其余三地的变化幅度较大,呈现先下滑,上扬而后又下滑的局面;截止到本统计期结束,河北的仔猪价格为 16.86 元 /kg 左右,安徽的仔猪平均价格在 14.47 元 /kg 左右,山东的仔猪平均价格回落到 13.98 元 /kg 左右,河南的仔猪平均价格在 23.40 元 /kg 左右。

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  如图所示, 12 月,四川、山西的仔猪平均价格总体上较平稳,上下波动不大,甘肃的仔猪平均价格较其余两地的波动幅度较大,先呈现下滑态势,而后又较大幅度的上扬,在最后一周呈现了较大幅度的下滑态势。截至到本统计期结束,四川仔猪均价在 13.39 元 /kg 左右,山西的仔猪均价在 14.75 元 /kg 左右,甘肃的仔猪平均价格在 19.19 元 /kg 左右。

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  如图所示, 12 月份,统计的南方 9 省中,除湖南、福建、江苏的仔猪平均价格变化幅度较大外,其余各省的仔猪平均价格均较平稳,呈现小幅变化。

2.2生猪价格

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  12月份全国生猪的平均价格为12.65元/kg,较11月份生猪平均价格上扬了8.65%。 统计的22个地区 的生猪平均价格呈现了不同程度的上扬态势 ,从12月份生猪的走势图可以看出,全国生猪平均价格在月初延续11月份的上扬态势,在12月第三周出现了一个小高峰,而后出现了小幅下滑。

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  如图所示, 12 月份,北京、天津、上海的生猪平均价格的变化趋势较相似, 与全国生猪平均价格的变化趋势较相近,在月初延续11月份的上扬态势,在12月第三周出现了一个小高峰,而后出现了小幅下滑,一直持续到本统计期结束 。

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  如图所示, 12 月份,黑龙江、吉林、辽宁三省的生猪平均价格变化趋势相似,呈现先上扬而后下滑的态势,只是吉林、黑龙江在第二周出现了一个小高峰,而辽宁则和全国的生猪价格走势相似,小高峰出现在第三周。截止到本统计期结束为止,黑龙江的生猪平均价格在 12.36 元 /kg 左右,辽宁生猪均价在 12.66 元 /kg 左右,吉林的生猪均价在 12.47 元 /kg 左右。

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  如图所示, 12 月份,河北、山东、安徽、河南的生猪平均价格变化趋势较相近,总体上呈现先上扬而后小幅下滑的态势,仅安徽在第四周出现小高峰,其余三省出现小高峰的位置与全国生猪走势相近。   

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  如图所示,进入 12 月份,四川、甘肃的生猪平均价格变化趋势相近,变化幅度也不大,均呈现先上扬而后下滑的局面,在第三周出现了一个小高峰;山西的生猪平均价格变化趋势与四川、甘肃相近,区别仅是在出现小高峰的时段不同,出现在第四周。截止到本统计期结束,四川的生猪均价仍然处在三省中的最高位置,为 12.11 元 /kg ,而甘肃的生猪均价为三省中较低位置,在 11.55 元 /kg 左右。

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  如图所示,进入 12 月份,本中心统计的南方 9 中,除宁夏、广东的生猪平均价格呈现持续性小幅上扬外,其余地区的生猪平均价格变化趋势基本上与全国相似,只是下滑拐点不同,均呈现先上扬而后下滑的态势。

2.3猪肉价格

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  12 月份,猪肉平均价格 18.74 元 /kg ,较上个月上扬了 5.87% 。 从 全国范围来看,除湖北的猪肉平均价格较上月下滑,北京的猪肉平均价格与上月持平外,其余地区均呈现不同程度的上扬态势。

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  如图所示,北京的猪肉平均价格总体上较平稳,上下波动不大;上海的猪肉平均价格呈现波动性上扬的局面,涨跌互现;天津的猪肉平均价格在整个12月均呈现持续性上扬的态势。截至到本统计结束,北京的猪肉均价在18.00元/kg左右,天津的均价在20.50元/kg左右,上海的猪肉均价在19.20元/kg左右。

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  如图所示,12月份,黑龙江的猪肉平均价格变总体上较稳定,呈现小幅上扬而后又下滑的局面,在第三周出现了拐点;辽宁的猪肉平均价格进入本月后呈现较大幅度的上扬态势,在月末则出现小幅下滑的态势;吉林的猪肉平均价格涨跌变化幅度较大,先呈现大幅上扬态势,而后又大幅下滑,拐点出现在第三周。截止到本统计期结束,黑龙江的猪肉均价在18.60元/kg左右,吉林的猪肉平均价格在18.78元/kg左右,辽宁省的猪肉平均价格在20.35元/kg左右。

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  如图所示,12月份,山东 的猪肉平均价格变化趋势呈现涨跌互现的局面;河南的猪肉平均价格先上扬而后下滑,在第三周出现了一个价格小高峰;安徽 的猪肉平均价格总体上较平稳,先上扬而后又持续性小幅下滑,在月末又呈现上扬的态势;河北的猪肉的平均价格先呈现较大幅度的上扬,而后趋于平稳,上下波动不大。

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  如图所示,四川的猪肉平均价格除在第三、四周出现较大幅度的波动外,其余时间段均较平稳;山西的猪肉均价变化较平稳,上下幅度不大,呈现先持续性上扬而后在月末呈现下滑的局面;甘肃的猪肉平均价格变化幅度较其余两地大,呈现涨跌相间的局面,在本统计结束时,趋于平稳,呈现小幅下滑的局面。 

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  如图所示,12月份,统计的南方9省,除 湖南、湖北、江西 的猪肉平均价格的变化幅度较大外,其余地区的猪肉平均价格呈现小幅波动性,总体上较平稳。

2.4玉米价格

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  12 月份,全国玉米平均价格较上月上扬,均价为 1.87 元 /kg ,较 11 月份上扬了 2.28% 。 从 全国范围来看,全国玉米平均价格除黑龙江、吉林、浙江的玉米平均价格较上月下滑外,其余地区的玉米平均价格均较上月呈现不同程的上扬。  

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  如图所示,12月份,上海的玉米平均价格呈现持续性上扬的态势,总体上较平稳,变化幅度不大;北京的玉米平均价格呈现涨跌互现的局面,总体上变化不大;天津的玉米平均价格总体上变化幅度不大,每周的变化趋势正好与北京的相反。截至12月31日,北京的玉米平均价格在1.80元/kg左右;天津的玉米平均价格在1.77元/kg左右;上海的玉米平均价格在2.04元/kg左右。

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  如图所示,12月份,黑龙江的玉米平均价格呈现波动性下滑的态势,仅在第二、五周出现了上扬的态势;吉林的玉米平均价格仅在第三周呈现上扬的态势,其余时段均呈现下滑的态势;辽宁的玉米平均价格总体上较平稳,呈现稳中有降的局面。截至本统计月结束,黑龙江的玉米平均价格在1.45元/kg左右;吉林的玉米平均价格在1.49元/kg左右;辽宁的玉米平均价格在1.66元/kg左右。    

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  如图所示,12月份,河北、河南、山东、安徽四省的玉米平均价格总体上较平稳,变化幅度不大,河北仅在第一周呈现小幅上扬,在接下来的几周均呈现持续性小幅下滑的局面;山东的玉米平均价格前期稳中上扬,本月最后一周呈现小幅下滑;河南的玉米平均价格呈现稳中有升的局面,安徽的玉米平均价格一直处于高位运行,先上扬后下滑,在第二周出现了一个小高峰。截止到12月31日,河北的玉米平均价格在1.75元/kg左右;山东的玉米平均价格在1.86元/kg左右;河南的玉米平均价格在1.88元/kg左右;安徽的玉米平均价格在1.96元/kg左右。           

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  如图所示,12月份,甘肃的玉米平均价格呈现波动性上扬,仅在第二、三周出现了较大幅度的波动,其余时段较平稳;四川的玉米平均价格一直保持高位运行,呈现波动性上扬的态势,总体上较平稳;山西的玉米平均价格在整个12月份上下波动不大,其中四川的玉米的价格在2.05元/kg左右;山西的平均价格在1.75元/kg左右,甘肃的均价在1.78元/kg左右。

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  如图所示,12月份,在本中心统计的福建、广东、江苏、江西、浙江、湖南、湖北、广西、宁夏南方9省的玉米平均价格除江苏、广东、湖南、广西、福建在第一、二周的变化幅度较大外,其余时段的玉米平均价格与江西、湖北、浙江、宁夏的平均价格相似,总体上较平稳。

2.5豆粕价格

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  进入 12 月份,全国豆粕平均价格较 11 月份呈现上扬的态势,本月豆粕平均价格在 3.79 元 /kg 左右,较 11 月份的豆粕均价上扬了 2.41% 。 从全国范围来看,所统计的22个地区除黑龙江较上月下滑外,其余地区的豆粕平均价格均较上月有不同程度的上扬。  

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  如图所示,进入12月份后,北京、天津的豆粕平均价格变化趋势较相近,第一周呈现上扬的态势,在接下来的几周则呈现持续性下滑的局面;上海的豆粕平均价格变化幅度较大,涨跌互现,月末呈现上扬的态势。本统计期结束时,北京的豆粕平均价格在3.66元/kg左右,天津的豆粕平均价格在3.57元/kg左右,上海的豆粕平均价格在3.67元/kg左右。

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  如图所示, 12 月份,河北、山东、安徽的豆粕平均价格总体上变化较相似,呈现先上扬后下滑的态势,河北、山东在第二周出现拐点,而安徽则出现在月末;与其余三省的豆粕平均价格相比,河南的豆粕平均价格变化幅度较小,前期较平稳,变化幅度不大,后两周则呈现持续性下滑的局面。

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  如图所示,在本统计月内,黑龙江、吉林、辽宁 的豆粕平均价格变化趋势较相近,呈现先上扬后下滑的局面,黑龙江、辽宁在第二周出现的拐点,而吉林则是出现在第一周 。

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  如图所示,进入 12 月份后,甘肃、山西的豆粕平均价格变化趋势较相近,呈现先上扬后下滑的态势,山西在第三周出现的拐点,而甘肃则晚了一周出现的;四川的豆粕平均价格前三周呈现稳步上扬,第四周则出现了大幅下滑,在月末则呈现小幅上扬的态势。

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  如图所示, 12 月份,在统计的南方 9 省的豆粕平均价格均呈现先上扬后下滑的局面。

3.分析及后市预测

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  从猪粮比价对比图中可以看到,12月份全国平均猪粮比价为6.78,本月猪粮比价继续呈现上扬态势,比11月份的猪粮比价上扬了6.27%。主要是由于12月份,大部分地区生猪价格出现了较大幅度的上扬,而玉米价格上扬幅度不大的缘故。

生猪
  本月全国生猪平均价格较 11 月份上扬,但在本统计期结束时出现了下滑态势,究其原因,本中心认为主要是由以下原因造成的:一是入冬的两次大范围降温,使全国大部分地区的气温降低,使南方许多地区腌制腊肉的时间有所提前,提前进入了消费旺季,从而提升了猪肉的消费量;二是在元旦、春节的节日推动下,猪肉消费量有所加大,带动了生猪价格的上扬;三是原料价格的一涨再涨,从根本上抬升了饲养成本,从而太高了生猪价格;四是前期生猪价格的一涨再涨使人们对两节有了更大期望,惜售观望心理较严重,从某种程度上助推了生猪价格;五是在本统计期结束前两周出现了下滑的态势,本中心认为可能是由于消费有所提前,但是随着元旦的临近消费量趋于平稳,而出栏量有所加大造成的,如无其它因素影响(疾病、天气)预计在元旦后,在春节的节日推动下,生猪价格总体上会相对稳定,上下浮动不大。

仔猪
  本月全国仔猪平均价格呈现波动性下滑的局面,仔猪的波动总是滞后于生猪,并且现恰逢冬季,今年冬季强冷空气频繁来袭,需要提高繁育仔猪的保暖成本,并且原料价格一直居高不下,同时,冬季局部地区疾病的流行,对仔猪生活率也造成一定影响,这些因素都在不同程度上影响着农户补栏的积极性,随着月末生猪价格的下滑,仔猪市场又出现了有价无市的局面,预计这种态势会随着严冬的到来而延续。 

原料
  北方春季干旱的天气,使玉米减产,而 秋收期间大部分地区雨水 天气 , 影响了 玉米 品质 , 加上农民惜售及媒体的炒作,使玉米价格持续上扬 。 国家发布的玉米收储补贴政策,也在一定程度上起到了推波助澜的作用 , 随着冬季运输成本上调,车皮相对紧张及需求的增加, 预计后市玉米 仍有上扬空间 。

  前期,国外由于天气原因而延误了到港时间,使国内豆类市场相对较紧张,同时,国内国家收储了大量的大豆,使油厂开工不足,豆粕出现紧缺,随着进口大豆逐渐到港,冲击国内市场,并且 近期受美盘下滑的影响,国内外市场观望气氛较浓, 使豆粕价格出现了下滑,但在国家收储政策及年前养殖企业增加库存的有力支撑下, 同时,今年冬季的多雪天气,使市场流动性受阻, 预计短期内豆粕价格仍然会高位运行 。

国际形势
  据农业部监测, 12 月份,国际市场上玉米价格在第一周呈现小幅上扬,第二周出现了下滑 , 第三、四周 玉米价格 连续两周出现上涨,但是仍然高于上年同期 。 国际市场大豆价格在第一周小幅上扬,第二周 大豆略 跌,第三周较平稳,第四周 大豆价格 又出现下跌,总体上呈现震荡下滑的局面。豆油价格第一周持平,在随后的几周豆油价格出现了逐周下滑的局面,但是仍然高于上年同期水平。全国猪肉的价格在本统计期内呈现持续性小幅上扬的局面。

  (本文调查生猪价格为瘦肉型商品猪,仔猪以15公斤为标准,猪肉以五花肉为标准,分析图由各地平均价格所绘成)

  (以上观点纯属作者个人观点,仅供参考!)

  2009.11.28-12.31全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕平均价格一览表

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