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全国养猪形势月评----2009年11月份

时间:2012-06-01 来源: 作者:孙德林 贾海燕 赵海燕 焦纯青


  中国种猪信息网养猪数据统计中心为了更好地为本行业服务,特将本中心采集、统计的养猪有关数据编辑成月报向业内发布。我们希望《养猪行情月报》体现参考价值为您服务。

1. 统计概括
  1.1统计部门: 中国种猪信息网养猪数据统计中心
  1.2统计日期 :2009年11月
  1.3统计目标区域: 22省市(京津沪黑吉辽冀鲁豫闽粤川苏赣晋浙陇湘皖鄂桂宁)
  1.4统计主要项目 :仔猪价格、生猪价格、五花肉价格、玉米价格、豆粕价格
  1.5统计单位 :元/kg

2.五项数据统计、分析
  2.1仔猪价格

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  11 月份,全国仔猪平均价格较上月呈现下滑的态势,平均价格在 20.75 元 /kg 左右。 本月统计的 22 个地区中,上海、河南、安徽、广东、江西、广西的仔猪平均价格出现了上扬的态势,其余地区的仔猪平均价格均继续呈现不同程度的下滑态势。

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  如图所示, 11 月份,北京的仔猪是平均价格总体上较平稳,天津、上海的仔猪平均价格的变化趋势基本上相似,第一周呈现上扬的态势,第二、三周呈现小幅下滑,第四周又出现了上扬的态势 。截止到 11 月 27 日,天津的仔猪平均价格在 19.11 元 /kg 左右,北京的仔猪价格维持在 20.00 元 /kg 左右,上海的仔猪价格在 21.50 元 /kg 左右。

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  如图所示, 11 月,黑龙江、吉林的仔猪平均价格变化趋势较相近,在前两周呈现下滑的态势,在后两周呈现上扬的态势,但是在整个十一月变化的幅度都不大,整体上较平稳;辽宁的仔猪平均价格在本月变化幅度相对其余两地较大,第一周呈现上扬的态势,第二周峰会路转,出现了下滑的态势,而在接下来的两周则继续呈现了上扬的态势。截至本统计期结束,黑龙江的仔猪均价在 22.74 元 /kg 左右;辽宁仔猪均价在 29.42 元 /kg 左右的价格;吉林仔猪的平均价格在 23.73 元 /kg 左右。

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  如图所示, 11 月 ,河北的仔猪平均价格相对于其余三地变化较大,前两周呈现下滑的态势,第三周则出现了上扬的态势,而后在第四周又出现了下滑的态势;山东、 安徽的仔猪平均价格总体上均较平稳,上下变化不大; 河南的仔猪平均价格前两周较平稳,变化幅度不大,在第三周出现了较大幅度的下滑态势,第四周则呈现微幅上扬 ;截止到本统计期结束,河北的仔猪价格为 14.30 元 /kg 左右,安徽的仔猪平均价格在 17.34 元 /kg 左右,山东的仔猪平均价格回落到 15.28 元 /kg 左右,河南的仔猪平均价格在 23.06 元 /kg 左右。

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  如图所示, 11 月,四川、甘肃的仔猪平均价格变化趋势较相近,前两周呈现下滑态势,后两周呈现上扬的局面,山西的仔猪平均价格呈现涨跌互现样变化,第一、三周呈现下滑的态势,第二、四周呈现上扬的态势,截至到本统计期结束,四川仔猪均价在 12.85 元 /kg 左右,山西的仔猪均价在 14.60 元 /kg 左右,甘肃的仔猪平均价格在 21.69 元 /kg 左右。

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  如图所示, 11 月份,统计的南方 9 省中,除湖南、浙江的仔猪平均价格变化幅度较大外,其余各省的仔猪平均价格均较平稳,呈现小幅变化。

2.2生猪价格

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  11月份全国生猪的平均价格为11.64元/kg,较10月份生猪平均价格上扬了0.97%。 统计的22个地区除辽宁、山西、甘肃、福建、广东、宁夏 的生猪平均价格呈现了不同程度的下滑态势外 ,其余地区的生猪平均价格均较上月呈现不同程度的上扬态势,从11月份生猪的走势图可以看出,全国生猪平均价格从10月末开始呈现持续性上扬的局面。

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  如图所示, 11 月份,北京、天津、上海的生猪平均价格的变化趋势较相似, 与全国生猪平均价格的变化趋势较相近呈现持续性上扬的态势 。

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  如图所示, 11 月份,黑龙江、吉林的生猪平均价格变化趋势相似,呈现持续性上扬的态势;辽宁的生猪平均价格第一周出现小幅下滑的态势,随后呈现逐周上扬的局面。截止到本统计期结束为止,黑龙江的生猪平均价格在 12.31 元 /kg 左右,辽宁生猪均价在 12.03 元 /kg 左右,吉林的生猪均价在 11.93 元 /kg 左右。

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  如图所示, 11 月份,安徽、河南的生猪平均价格变化趋势较相近呈现持续性小幅上扬的态势,河北、山东的生猪平均价格变化趋势较相近,第一周呈现小幅下滑的态势,再接下来的三周则出现了逐周上扬的局面。   

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  如图所示,进入 11 月份,四川的生猪平均价格在第一周呈现微幅上扬的态势,在第二周则呈现了小幅下滑,在接下来的两周里出现了较大幅度的上扬;山西的生猪平均价格呈现涨跌相间的波动性变化,第一、三周呈现下滑的态势,在第二、四周则呈现上扬的局面;甘肃的生猪平均价格总体上变化不大,呈现微幅波动。截止到本统计期结束,四川的生猪均价仍然处在三省中的最高位置,为 12.17 元 /kg ,而甘肃的生猪均价为三省中较低位置,在 10.85 元 /kg 左右。

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  如图所示,进入 11 月份,本中心统计的南方 9 中,除宁夏的生猪平均价格呈现下滑的趋势外,其余地区的生猪平均价格均呈现波动性上扬的态势。

2.3猪肉价格

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  11 月份,猪肉平均价格 17.95 元 /kg ,较上个月下滑了 0.37% 。 从 全国范围来看,除北京、天津、上海、黑龙江、山东、安徽、广东、江西、浙江、湖北、广西的猪肉平均价格呈现上扬外,其余地区均呈现不同程度的下滑态势。

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  如图所示,北京的猪肉平均价格总体上较平稳,上下波动不大;上海的猪肉平均价格在整个11月份呈现持续性上扬的局面;天津的猪肉平均价格在第一周呈现小幅上扬的态势,在第二、三周则较平稳,第四周则呈现较大幅度的下滑态势。截至到本统计结束,北京的猪肉均价在18.00元/kg左右,天津的均价在18.40元/kg左右,上海的猪肉均价在18.42元/kg左右。

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  如图所示,11月份,吉林、黑龙江的猪肉平均价格变化趋势较相近,第一周呈现小幅下滑的局面,在随后的几周则呈现逐周上扬的态势,在本统计周结束上扬幅度突然间加大;辽宁的猪肉平均价格在本月内呈现持续性小幅下滑的局面,从本统计期前的三省最高的位置下滑到了本统计末的最低位置。截止到本统计期结束,黑龙江的猪肉均价在19.00元/kg左右,吉林的猪肉平均价格在18.13元/kg左右,辽宁省的猪肉平均价格在17.20元/kg左右。

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  如图所示,11月份,山东 的猪肉平均价格在前两周呈现上扬的态势,在第三周呈现下滑的态势,第四周则呈现小幅上扬的态势;河南的猪肉平均价格总体上较平稳,仅在月末呈现了小幅上扬的态势,安徽 的猪肉平均价格呈现涨跌相间的波动性变化趋势,第一、三周呈现上扬态势,在第二、四周则呈现下滑的态势;河北的猪肉的平均价格总体上较平稳,上下波动不大。

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  如图所示,四川的猪肉平均价格总体上相对较平稳,呈现稳中回落的局面,仅在第二周出现了微幅上扬的态势;山西的猪肉均价变化较平稳,上下幅度不大,呈现先下滑而后上扬的局面;甘肃的猪肉平均价格变化幅度较其余两地大,第一、二周呈现下滑的态势,第三周则出现小幅上扬的态势,第四周又恢复了下滑的态势。 

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  如图所示,11月份,统计的南方9省,除 湖南、湖北 的猪肉平均价格的变化幅度较大外,其余地区的猪肉平均价格呈现小幅波动性,总体上较平稳。

2.4玉米价格

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  11 月份,全国玉米平均价格较上周下滑,均价为 1.83 元 /kg ,较 10 月份下滑了 0.99% 。 从 全国范围来看,全国玉米平均价格除北京、安徽、四川、福建、江西、浙江、湖南、湖北、广西的玉米平均价格较上月上扬外,其余地区的玉米平均价格均较上月呈现不同程的下滑态势。  

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  如图所示,11月份,北京的玉米平均价格在第一、四周呈现微幅下滑的态势,在第二、三周则呈现较大幅度的上扬;天津的玉米平均价格在第一周呈现小幅下滑态势,在接下来的几周则呈现小幅上扬的局面,总体上变化不大;上海的玉米平均价格在第一、二周呈现小幅下滑的态势,在后两周呈现小幅上扬。截至11月27日,北京的玉米平均价格在1.79元/kg左右;天津的玉米平均价格在1.71元/kg左右;上海的玉米平均价格在1.99元/kg左右。

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  如图所示,11月份,黑龙江的玉米平均价格仅在第三周出现了上扬的态势,其余三周均出现下滑的态势;吉林的玉米平均价格则呈现持续性下滑的局面;辽宁的玉米平均价格除在第二周呈现上扬的态势外,其余三周均呈现下滑的态势,本月结束时下滑幅度趋缓。截至本统计月结束,黑龙江的玉米平均价格在1.56元/kg左右;吉林的玉米平均价格在1.56元/kg左右;辽宁的玉米平均价格在1.66元/kg左右。    

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  如图所示,11月份,在安徽的玉米平均价格总体上较平稳,第一周呈现先下滑,第二、三周上扬,第四周趋稳的态势,山东的玉米平均价格在本统计期内呈现持续性上扬的态势,河北的玉米平均价格除在月末有下滑外,其余时段均呈现稳中有升的局面,河南的玉米平均价格仅在第二周呈现微幅下滑的局面。截止到11月27日,河北的玉米平均价格在1.74元/kg左右;山东的玉米平均价格在1.85元/kg左右;河南的玉米平均价格在1.62元/kg左右;安徽的玉米平均价格在1.93元/kg左右。           

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  如图所示,11月份,甘肃的玉米平均价格前三周呈现下滑的局面,在第四周则出现了小幅上扬,四川的玉米平均价格一直保持高位运行,第一周呈现上扬,在第二、三周则出现了下滑,第四周又呈现了较大幅度的上扬态势;山西的玉米平均价格前三周呈现持续性下滑的局面,在第四周出现了转机,呈现小幅上扬,其中四川的玉米的价格在1.96元/kg左右;山西的平均价格在1.71元/kg左右,甘肃的均价在1.70元/kg左右。

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  如图所示,11月份,在本中心统计的福建、广东、江苏、江西、浙江、湖南、湖北、广西、宁夏南方9省的玉米平均价格除福建、江西、湖北在月末呈现小幅下滑外,其余地区的玉米平均价格均呈现不同程度上扬态势。

2.5豆粕价格

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  进入 11 月份,全国豆粕平均价格较 10 月份呈现上扬的态势,本月豆粕平均价格在 3.70 元 /kg 左右,较 10 月份的豆粕均价上扬了 2.98% 。 从全国范围来看,所统计的22个地区的豆粕平均价格均较上月有不同程度的上扬。  

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  如图所示,进入11月份后,北京、上海、天津的豆粕平均价格变化趋势较相近,呈现先下滑后上扬的态势,北京在第二周就开始了上扬态势,而上海则在第三周才出现,天津更晚出现在第四周。本统计期结束时,北京的豆粕平均价格在3.72元/kg左右,天津的豆粕平均价格在3.65元/kg左右,上海的豆粕平均价格在3.64元/kg左右。

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  如图所示, 11 月份,河南的豆粕平均价格呈现波动性上扬的局面;河北的豆粕平均价格第一周呈现下滑的局面,在接下来的几周则呈现波动性上扬的态势;山东的豆粕平均价格仅在第二周呈现微幅下滑的态势,其余时段均呈现上扬;安徽的豆粕平均价格呈现先下滑而后上扬的态势。

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  如图所示,在本统计月内,黑龙江 的豆粕平均价格总体上较平稳,前三周呈现微幅上扬,月末呈现小幅下滑的态势;吉林的豆粕平均价格变化幅度较小,第一周呈现小幅下滑,而后三周则呈现逐周上扬的局面;辽宁的豆粕平均价格呈现逐周上扬的态势 。

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  图所示,进入 11 月份后,四川、甘肃的豆粕平均价格变化趋势较相近,呈现逐周上扬的态势,四川在月末上扬幅度有所减缓,而甘肃上扬势头不减;山西的豆粕平均价格呈现波动性上扬的态势,在第一、三周呈现下滑的态势,在第二、四周则出现了上扬态势,尤其是第四周上扬幅度较大。

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  如图所示, 11 月份,在统计的南方 9 省,湖北在第二周、广东在第四周、江西在第四周、江苏在第二周的的豆粕平均价格变化幅度较大外,其余时段总体上较平稳,呈现上扬的变化趋势。

3.分析及后市预测

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  从猪粮比价对比图中可以看到,11月份全国平均猪粮比价为6.38,本月猪粮比价出现上扬态势,比10月份的猪粮比价上扬了1.92%。主要是由于11月份,大部分地区生猪价格出现了上扬,而玉米价格小幅下滑的缘故。

生猪

  本月全国生猪平均价格呈现了上扬的态势,但本统计期结束时下滑幅度趋缓,究其原因,本中心认为主要是由以下原因造成的:一是由于前段时间,疫情使大部分散户退出市场,削减了一定量的生猪;二是本月全国大部分地区的生猪平均价格继续呈现小幅上扬的态势。由于近期全国许多地区(山西、陕西、河南、河北、山东、河北等地)普降大雪,给生猪流通给带来压力;三是收猪者利用养户的恐慌性心理,压低收购价格,冲击周边市场,随着局部地区的疫情趋于平稳,呈现略微上扬的态势;四是近期原料市场相对偏紧,呈现一涨再涨的局面,这从根本上抬高了生猪的价格;冬季,南方也到了腌制腊肉、灌注香肠的季节,北方有利用“天然冰柜”储存猪肉的习惯,使猪肉消费步入了旺季,但是近期黑龙江地区出现的猪感染甲流事件,或会对生猪市场产生不利影响,但是近期这种影响还未显现, 12 月份,在元旦节日的推动下,预计全国生猪平均价格依然会维持这种小幅上扬的态势。

仔猪

  随着生猪市场的逐步升温,仔猪市场也出现了回暖的态势,冬季一些地区的流感及高热病疫情对仔猪市场也会产生一定的影响,并且原料一涨再涨以及冬季饲养仔猪成本增高,并且成活率相对较低的局面,会使仔猪市场保持相对平稳的局面。 

原料

  11 月全国玉米平均价格仍然保持在较高的价位, 受前期雨雪天气影响,南方销区玉米到货量非常有限, 且 由于秋收期间我国大部分地区多雨水,导致玉米霉变量较大, 而烘干新玉米所需成本较高, 再加上企业库存较少, 农民惜售, 助推 了 玉米价格上涨 态势 。 随着 国家继续收储及 需求的增加 ,预计后市玉米将震荡上行 。

  由于国内大豆种植面积较少,且国外因天气原因延迟了大豆到港时间,加上本月大部分地区的雨雪天气,造成运输受阻,使国内大豆出现了相对偏紧的局面,随着交通运输逐渐畅通, 美豆收获临近尾声,农户 也 开始加快销售, 使 现货市场供应增加 ,预计豆粕价格的上扬态势会有所缓解。

国际形势

  据农业部监测, 11 月份,国际市场上玉米价格在第一周、第二周出现了 连续 2 周上涨, 第四周 玉米价格 环比小幅下跌 。 国际市场大豆价格在第一周较平稳,第二周 大豆略 跌;第四周 大豆价格 略有上涨。豆油价格第一周持平,第二周 豆油 价格连续略有上涨;第四周 豆油价格 略有上涨。全国猪肉的价格在本统计期内总体较平稳,呈现小幅上扬的局面。

  (本文调查生猪价格为瘦肉型商品猪,仔猪以15公斤为标准,猪肉以五花肉为标准,分析图由各地平均价格所绘成)

  (以上观点纯属作者个人观点,仅供参考!)

 

2009.10.31-11.27全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕平均价格一览表

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