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全国养猪行情形势季评--2012年第四季度

时间:2013-01-04 来源:生猪产业技术体系北京市创新团队 中国种猪信息网 《猪业科学》 作者:孙德林 陈翠 贾海燕 张宁 孙伯川 李倩 刘小苗 张川 高志勇


  中国种猪信息网联合《猪业科学》编辑部共同组织的养猪数据统计中心为了更好地为本行业服务,特将本中心采集、统计的养猪有关数据编辑成季报向业内发布。我们希望《养猪行情季报》体现参考价值为您服务。

1.统计概括
  1.1统计部门: 中国种猪信息网、《猪业科学》编辑部
  1.2统计日期 :2012年12月底
  1.3统计目标区域: 22省市(京津沪黑吉辽冀鲁豫皖川晋陇闽粤苏赣浙湘鄂桂宁)
  1.4统计主要项目 :仔猪价格、生猪价格、五花肉价格、玉米价格、豆粕价格
  1.5统计单位 :元/kg

2.五项数据统计分析
  2.1仔猪价格

  2012 年第四统计季度,全国仔猪平均价格 24.76 元 /kg ,较 2012 年第三统计季度 29.79 元 /kg 下滑了 16.88% 。 全国仔猪平均价格 10 月份开始持续性下滑,至 11 月第 3 周下滑至 2012 年第四季度谷底; 11 月份末开始反弹,一路上扬至 12 月第 3 周, 12 月第 4 周又稍有回落。从环比分析图可以看出,统计的全国 22 个地区中,除上海、江苏、宁夏地区仔猪平均价格较上季度稍有上扬外,其余地区仔猪平均价格均较上个季度均有不同程度的的回落。其中黑龙江、吉林、山西地区的仔猪平均价格降幅相对较大,其价格分别为 23.06 元 / kg 、 25.65 元 /kg 、 25.04 元 /kg 。

2.2 生猪价格

  2012年第四统计季度的生猪平均价格为15.15元/kg,较第三统计季度的生猪平均价格14.33元/kg上扬了5.72%。

  全国生猪平均价格在10月份呈现小幅下滑的趋势,进入11月份后开始反弹,稳步上扬至12月份第4周,其中11月份涨幅明显。本季度最低点出现在10月末为14.43元/kg。通过对2012年第四季度与第三季度的环比分析发现,统计的22个地区中,全国各地区生猪平均价格呈现不同程度的上扬 。其中北京、吉林、天津地区 生猪平均价格涨幅为全国前3甲,生猪平均价格分别为15.63元/kg,15.20元/kg,15.57元/kg。

2.3 猪肉价格

  2012 第四统计季度的猪肉平均价格在 23.11 元 /kg 左右,较第三统计季度 22.02 元 /kg 上扬了 4.95% 。 全国猪肉平均价格 10 月份至 11 月份第 1 周呈现跌涨互相的态势。 11 月份第 2 周开始,大幅上扬,一路上扬至 12 月份末。就 全国范围来看,统计的22个地区中除天津、广东、广西地区猪肉平均价格较上一季度有不同程度的下滑外,其余地区较上一季度均有不同程度的上扬。其中辽宁、四川、湖南地区涨幅较大,价格为23.01 元 / kg 、 23.96 元 /kg 、 23.68 元 /kg 。

2.4 玉米价格

  2012 年第四季度统计期内玉米平均价格 2.39 元 /kg ,较第三季度 2.56 元 /kg 下滑了 6.64% 。 从全国玉米价格走势图可以看出,10月份全国地区玉米价格稳步下滑,11月份和12月份,玉米价格基本维持不变。统计的22个地区的玉米平均价格均较上一季度呈现不同程度的下滑。其中河南、山东、江苏地区的玉米平均价格下滑涨幅相对较大,价格分别为2.19 元 / kg 、 2.17 元 / kg 、 2.40 元 / kg 。

2.5 豆粕价格

  2012 年第四统计季度内,全国豆粕平均价格在 4.11 元 /kg 左右,较第三统计季度 4.26 元 /kg 下滑了 3.52% 。 10 月份和 11 月份全国豆粕平均价格总体上呈现一路下滑的态势, 12 月份开始止跌回涨。就 全国范围来看,统计的22个地区中,除黑龙江和宁夏地区的豆粕价格较上一季度有所上扬外,其余地区的豆粕平均价格均呈现不同程度的下滑。其中江西、广东、广西地区下滑幅度较大,价格均为4.12 元 / kg , 4.07 元 / kg , 4.07 元 / kg 。

3.分析及后市预测

  从猪粮比价图中可以看到,2012年第四统计季度内全国平均猪粮比价为6.33:1,较上个统计季度的猪粮比价5.60:1上扬了13.04%,养殖利润稍有回暖。

生猪

  由第四季度统计的数据可以看出,全国生猪平均价格从整体来看,较上一季度小幅上扬。第四季度初期,中秋及国庆效应减退,生猪行情回落。尽管天气转凉带到猪肉消费提振,但双节期间备货较为充足, 11 月份生猪行情回暖幅度较慢。 12 月份,传统佳节临近,加上南方地区进入灌制香肠和腊肠的高峰期,使猪肉需求大幅增加。加上养殖户的惜售心理较强,压栏现象较多,生猪行情回暖趋势明显。但冬季持续降温天气使猪场遭受呼吸道疾病、口蹄疫、腹泻等疾病困扰,预计后期全国范围内生猪价格仍有上涨空间。

原料

  玉米:第四季度初期,新粮开始供应市场,但受限于节前备货充足,贸易商积极性偏弱,收购较为谨慎。转入 11 月份,东北地区大范围降雪,影响了玉米的购销进程,使新粮上市有所延迟,但基本稳定。临近春节,部分农户面临还贷压力,惜售意愿增强,但国家出台 2012 年玉米收储价格,对玉米低价构成支撑。新年前预计会迎来新一波售粮高峰,在供应压力较大情形下,玉米价格上涨空间有限。

  豆粕:第四统计季度,全国豆粕价格总体呈现小幅回落态势。美国大豆减产低于预期,南美大豆 种植量的增加有效缓解了干旱天气所导致的大豆减产。国内大豆丰收已成定局,随着大豆丰收上市,豆粕价格在10月和11月份一路回落。12月份为采购旺季,饲料厂备货较为积极,现货市场成交量回升,带动豆粕价格走高。但鉴于国家收储政策的实施,及豆粕价格目前的高位运转态势,预计后期豆粕价格上涨空间有限。

  (本文调查生猪价格为瘦肉型商品猪,仔猪以15公斤为标准,猪肉以五花肉为标准,分析图由各地平均价格所绘成)

  (以上观点纯属作者个人观点,仅供参考!)

 

附       2012.10.8-12.28 全国各地仔猪、生猪、五花肉、玉米、豆粕平均价格一览表         

 
 
 
 

类别

仔猪

生猪

猪肉

玉米

豆粕

类别

仔猪

生猪

猪肉

玉米

豆粕

21.54

15.63

23.83

2.23

4.03

29.67

15.64

22.22

2.28

4.25

25.04

15.57

24.36

2.32

4.00

25.43

14.84

19.73

2.59

4.08

25.47

15.50

22.68

2.55

4.02

25.49

14.67

22.83

2.58

4.07

23.06

14.96

23.16

2.22

4.07

21.97

15.04

24.17

2.40

4.09

25.65

15.20

22.11

2.30

4.07

26.51

15.06

22.85

2.57

4.12

25.95

15.23

23.01

2.32

4.04

22.58

15.40

24.37

2.57

4.08

20.29

15.25

23.73

2.19

4.08

27.54

14.94

23.68

2.57

4.32

18.85

14.97

23.55

2.17

4.14

25.42

15.05

25.01

2.53

4.15

24.93

14.81

23.15

2.19

4.11

28.00

14.95

23.81

2.68

4.07

23.91

15.20

20.84

2.52

4.10

30.71

15.18

23.02

2.26

4.26

21.74

15.44

23.96

2.50

4.21

平均

24.76

15.15

23.11

2.39

4.11

25.04

14.82

22.37

2.14

4.15