进入一个行业需要千万个理由，离开一个行业只需一个理由，养猪行业就是这样一个双面行业。有的人因为专业所长进入，有的人因为家族事业进入，有的人因为兴趣爱好进入，也有的人因缘际会进入，大东北牧业集团董事长关明礼显然属于因缘际会的那一种，养猪16年，面临无数次的市场波动，面临身边无数养殖户的怅然退市，他始终坚守，完成了从普通下岗工人到养猪能手的完美逆袭。
小选择成就大事业
　　1999年是关明礼事业的转折点，这一年，他下岗了，在面对继续坚守每月100多元的工资还是自主创业的选择时，他毅然选择了后者。在当时，很多人放弃死工资自主创业，然而选择的行业各有不同，敏锐的关明礼意识到养猪行业的永远朝阳的属性。说干就干，他拿出前半生所有的积蓄在巴彦县城边买了一小片地方，购买了13头母猪，正式开始了他的猪倌生涯。
　　然而，初入养猪行业的经验不足给了关明礼一记闷棍，以往看来简单的养猪在真正进入这样行业时却带给他巨大的挑战。由于缺乏专业的养猪知识及猪舍的设备简陋，关明礼猪场的猪总是无缘无故的死亡，非专业出身的他急在心上却也无可奈何，经营一段时间后，眼看猪舍里的猪所剩无几，他也曾想过就此退出，但天生坚韧的性格让他很快打消了这样的念头，并意识到了专业知识在养猪生产中的重要作用，为此，他多次到哈尔滨兽医研究所请教专家，在不断的学习吸取经验教训的过程中收获了自身的宝贵的养猪知识，勤学多问无疑是他的一剂法宝，而坚韧的性格却也是从事养猪行业必须具备的一种素质。通过勤学苦练，关明礼克服了养猪初期的专业短板，思路开阔的他不断放宽视野，通过滚雪球式的发展方式，关明礼在几年时间内成为巴彦县远近闻名的养猪高手。
　　关明礼的“高”不仅体现在他的日益提高的养猪技能上，同样体现在他对于养猪市场行情及发展战略的正确把握上，面对较差的市场行情，关明礼并未像其他养殖户一样急于将猪只出售，而是大幅度补栏以满足预期的好行情。事实证明，他的面对市场行情的正确判断为他发展养猪事业提供了更为广阔的空间。
时间点，镌刻点
　　转眼间，关明礼的养猪事业已经发展到了第十个年头，2007年，关明礼加大了事业的着力点，他收购了巴彦县当时最大的养猪场，通过扩大规模的方式成立了巴彦洼兴畜牧业发展有限责任总公司。他大力引进美国、英国、法国、台湾、比利时优良种猪，以及黑龙江省的地方良种哈白猪，并打造由七个饲养技术体系构成的独特的高产饲养模式，推动了公司猪场生产水平的提高，他惠及他人，将该模式并推广到县内外，带动了巴彦一方生产水平的全面提升。
　　2009年，关明礼以巴彦洼兴畜牧业发展有限责任总公司为载体组建了兴泰农民养猪专业合作社。实际上，合作社的兴建是关明礼立足巴彦县的养猪实际情况所做的利于行业的有识行为。当时，巴彦县的生猪饲养业面临着严峻的挑战，传统的养殖模式，落后的饲养管理，已不能适应形势的发展，巴彦当地的许多养殖户囿于规模小、饲养管理水平低、信息不灵、疫病防治无保障、饲料供应紊乱等诸多因素，生猪产品难以达到标准要求，导致生猪价格低，外调受阻，养殖户深受其苦，因此，养殖户迫切需要一个能为自己提供技术指导、生产管理、产品外销等各种服务的好组织，关明礼兴泰合作社的成立正是为了解决困扰养猪户养殖难的问题。到目前为止，合作社共吸纳社员300余名，本着“合作是基础、服务是纽带、效益是根本”的经营理念，合作社对社员实行“六统一”的经营模式，即统一供应品种、统一饲料供应、统一技术培训、统一防疫程序、统一销售育肥猪。通过这种经营模式，合作社与社员之间形成了风险共担，利益共享的新型合作关系。
　　此外，合作社为社员提供优良品种，及时供应饲料、药品等生产资料；负责生猪的防疫、阉割、疾病治疗服务；开展高新技术培训与推广，指导社员科学管理、科学饲养；指导社员标准化生产，发展绿色畜牧业，打破外销技术壁垒，增加社员经济收入；为社员搜集、提供市场信息和生产信息；为社员销售生产成品。可以说，关明礼的行为为广大养殖户带来益处的同时也扩大了自身在行业的影响力。
　　2011年，为响应巴彦县委“把巴彦打造成为全国生猪生产第一县的号召”，关明礼筹措资金，扩大养殖规模，斥资1.2亿创建了黑山润康牧业有限公司，公司座落在巴彦县黑山镇明山村，明山村是个浅山区，山青水秀，气候宜人，是培育绿色生猪的绝佳环境。关明礼经多方考察，最终选择从美国华特希尔引进了大白、长白、杜洛克三个品种种猪共计200头，奠定了公司的血缘优势。
高投入、高产出
　　公司成立之初就以“生态、环保”为理念，为了打造生态、环保型猪场，关明礼遍访专家同时认真听取行业先辈意见，在东北地区率先引进目前国际最先进的荷兰母猪智能电子饲喂系统，荷兰母猪智能电子饲喂系统的智能性体现在通过每头母猪的耳标就可对进食的母猪进行自动识别，针对母猪每次进食时刻、进食用时、进食量、体重及怀孕天数，自动科学地计算出当天的进食量，精确到每头母猪的供料饲喂量。同时该系统还能24小时不间断检测母猪发情情况，确保查情准确，配种效率高。除却饮食，猪场同时配备自动饮水系统，猪只只要触碰触发器就可饮用水管中自动流出的饮水，在实现猪只精量饮水的同时降低了猪场的生产成本。
　　除了引进国内领先的设备，关明礼同样注重猪场的优质环境的打造。为了对猪场粪便进行处理，猪场安装了排粪沟，采用暗沟上覆篭式盖板设计，将猪粪尿分离，粪便由人工及时清理，尿液则由暗沟排向灌溉渠。同时，他大力在猪场实行“益生菌科学养猪法”，其主要特点是用锯末子、粉碎的秸秆、细沙、益生菌种、食盐按照一定比例混合普地面以取代传统的水泥地面，通过益生菌快速分解猪只排泄的粪便，极大地改善了猪舍的养殖环境，提高了猪只的生长速度。此外，猪舍采用小环境自动控制系统、种猪生产性能自动测定系统、全漏缝地板粪污水自动收集系统、污水处理及资源综合利用沼气发电系统，保证了生产的科学性和稳定性。
　　目前，公司猪场生猪养殖水平已经达到现代化，已与国际接轨，公司采用的先进、现代、科学的养殖技术极大地提高了猪场生产效率和市场竞争能力。关明礼在引领巴彦县，乃至黑龙江省走上现代养殖道路起到了先锋模范作用。
　　良好的设备为公司发展种猪事业奠定了良好的基础。为了提高育种水平，关明礼聘请多位国内知名育种专家指导猪场育种工作，并使用GPS育种软件和分子遗传学等高科技进行育种。同时，他注重对猪场人员进行培养，通过传帮带、培训等方式提高猪场人员操作技能，通过技术力量和资金的不断投入提高猪场猪只质量。
　　通过现代化、科学化的养殖方法和育种理念及技术，公司猪场种猪达到了“三高一低”的特点，即产子数高、屠宰率高、瘦肉率高、料重比低。初产母猪产活仔数在12头以上，150天达100Kg体重，料重比2.20:1，屠宰率78％，瘦肉率在68％以上。目前，公司猪场猪只销往黑龙江、吉林、辽宁、河北等诸多省份，由于品质卓越，得到了养殖户的广泛认可。
不断放宽的行业视野
　　天道酬勤。关明礼以自己的勤劳、睿智塑造了一位年青企业家的光辉形象，他以实际行动践行养猪德行，公司先后荣获农业产业化省、哈尔滨市级重点龙头企业、美神种猪国际联盟种猪场等称号。关明礼先后被授予省级劳动模范、巴彦县政协委员、央视宣传企业“白云牧港”无抗养殖推广大使等荣誉。
　　近年来，关明礼在奋力抵御生猪价格波动频繁和疾病“两大风险”的同时，抢抓中央对生猪养殖的政策扶持及哈尔滨市确立的“把以生猪生产为主的畜牧业作为巴彦县立县产业”的机遇，又创建了大东北牧业集团。2015年，大东北牧业集团正式组建，旗下包括巴彦洼兴畜牧业发展有限责任总公司、黑龙江润康牧业有限公司、巴彦县兴泰农民养猪专业合作社和巴彦县洼兴种猪供精站，集团对旗下公司进行统一管理。目前，大东北牧业集团拥有员工近百人，在种猪繁育领域已经形成集科研、生产、销售、服务于一体的大型现代化畜牧养殖企业，跻身于黑龙江省乃至全国畜牧生产农业产业化龙头企业行列。
后记
　　从一名普通下岗工人到坐拥上亿资产的集团公司董事长，关明礼用实际行动阐述了拼搏的真正含义。实际上，大多数和关明礼同期开始养猪的人都已经离开了这个行业，市场行情的巨大波动让太多的人选择的退出，然而，关明礼凭借敏锐的行业思维和大胆的行动保障了自身养猪事业的持续攀升。最重要的是，他在致富的同时潜心带领乡邻走共同致富的道路，成了一方养猪的典范和楷模。养猪事业越做越大，养猪版图越谱越宽，养猪初心始终不变，养猪人靠着就是这样一种气度，不凡、卓著。