黑龙江伊春市开展生猪屠宰监管领域“扫雷行动”
时间：2018-10-18 来源：伊春市畜牧兽医局 作者：佚名
为进一步落实生猪屠宰厂（场）质量安全主体责任，小型生猪“代宰”企业建立委托屠宰协议制度，严格执行生猪屠宰操作规程，落实屠宰检验检疫制度，解决生猪屠宰领域存在的突出问题，加强生猪屠宰行业监管，保障生猪产品质量安全，伊春市畜牧兽医局根据黑龙江省畜牧兽医局关于印发《黑龙江省2018年生猪屠宰监管“扫雷行动”实施方案》的通知要求，在全市范围内开展了生猪屠宰监管“扫雷行动”。活动以实施生猪屠宰质量管理规范、推进标准化创建为抓手，以宣传贯彻《黑龙江省畜禽屠宰管理条例》为重点，落实生猪屠宰企业质量安全主体责任为目标，保持高压态势，严厉打击私屠滥宰、屠宰病死猪、注水或注入其他物质和非法添加“瘦肉精”等违法行为。紧盯重点监管目标，坚决取缔不符合设立条件的小型生猪屠宰场点，努力提升我市生猪产品质量安全水平。
（责任编辑：李吉祺）
