“‘猪场之旅’2020行”第一场合肥站活动，专家干货分享
时间：2020-07-13 来源：猪业科学 作者：佚名
7月11日，“‘猪场之旅’2020行：生猪产能恢复关键年巡回报告会”第一场活动在安徽省合肥市白金汉爵大酒店隆重举行，会议重头戏学术报告环节邀请11位专家进行精彩学术分享，现为您整理专家报告干货。
主持人阵容
上海农林职业技术学院张似青教授
上海市奉贤区动物疫病预防控制中心研究院卫秀余研究员
安徽农业大学李郁教授
烟台市农业科学院李瑞丽研究员
专家报告内容
01 华南农业大学动物科学学院张守全教授分享“母猪批次管理技术方案”报告
他重点分享了母猪批次化生产的意义、母猪批次化生产的管理、经产母猪的定时输精方案及后备母猪的定时输精方案。批次化生产有利于组织生产、提高商品猪（猪苗）整齐度、增加一次提供猪苗的数量、提高种猪繁殖成绩，同时有利于疫病的阻断以实现跟胎免疫，并减少人工、提高劳动效率。批次化生产要求定时输精技术和诱导分娩技术。针对后备母猪，要有计划地引种和定时输精。对经产母猪，进行周批次要统一断奶后定时输精；3-5周批次，早断奶母猪用烯丙孕素、迟断奶母猪统一断奶+定时输精。精准定时输精对经产母猪繁殖性能具有重要影响，试验组较对照组发情率显著增加、产仔数提升。
02 天邦股份·史记生物首席科学家、浙江大学傅衍教授分享“应用先进育种技术，培育健康优质种猪”报告
目前，我国的育种模式包括全国性、区域性/省和中外联合，联合育种在我国应用尚不理想，需要猪场之间建立联系才能把小群体变成大群体。非瘟使我国猪的育种模式转变加快，我国可以将大量的小育种场定义为生产核心场，到生产快的公司引进精液。他指出，理想的胎次结构是稳定性高性能的前提，商品猪作为母猪使用，只要管理到位，还是有不错的产仔数。数据的数量和质量是育种的关键。他重点对大数据育种、从EBV到CBV、基因组评估技术、抗病及肉质育种、CT测定技术、基因组编辑技术及多组学的分析等做出具体阐述。
03 中科基因猪业务技术服务总监陈喜波分享“非洲猪瘟下如何改进监测预警措施与控制计划”报告
非瘟常态下，可将牧场分为阴性场、阴性场：感染场和复养场。
面对非瘟，不同状态下农场的预警监测措施不同。他对阴性场、阴性场：感染场和复养场针对非瘟的学习认知、预警检测、采样方案、注意事项进行具体介绍。他同时介绍了非瘟常态下的控制计划，并对唾液/口腔液采集，鼻咽拭子，前腔静脉、耳缘静脉、尾尖采血，环境采样，进出场人员采样，车辆采样，洗消中心采样和出猪台/中转站采样等具体过程操作进行详细介绍。他同时介绍了中科基因非瘟实验室检测临床应用案例。
04 安徽农业大学殷宗俊教授分享“非瘟疫情下企业种猪补给策略”报告
非洲猪瘟下，种猪供给和企业的育种工作同时受到影响，此背景下的企业种猪补给策略尤为重要。非瘟下，我国养猪模式发生改变，集团公司+配套的规模猪场成为主流，自繁自养规模猪场随行情出现增减，农户散养场将不断退出。此外，要创制高效率繁殖母猪，创制时要重点考量母猪繁殖效率、生长效率（体型）及综合效率。同时，还要优化商品猪繁育体系，同时要通过对精液、冻精的使用加快遗传进展。此外，还要扩大核心群种公猪的利用方向，通过人工授精技术，由传统的只在核心群内使用拓展到繁殖群内共用，以加快育种进展在商品猪中的表现。
05 广州格拉姆生物科技有限公司营销总监李莉女士分享“格拉姆防非案例”报告
06 河南农业大学田克恭教授分享“全产业链安全生物体系方案”报告
生物安全要想控制好，要知道风险点在哪里，通过检测识别风险点进行控制是有效方法。猪进场之前，要对猪、人、车、物、料进行控制，无论是引种还是引精都要进行检测，第二个环节是料，料出场之前一定要检测非洲猪瘟，还要检测运输过程是否存在风险，三是人，外来人员无特殊原因不进厂，场内人员检查无问题可进场。猪场目前十分重视对抗体进行监测，抗原、抗体双阴性猪才是阴性猪。运输环节如何检测？要保证快，现场20分钟出结果最优。要配备移动检测车，检测合格才能拉猪。
他指出，要对进场物资行检测，对进场猪要隔离1个月，要检测没问题猪才能入群。对于出场猪，进入屠宰环节尤其无害化处理环节存在高风险，要保证无病毒引入。对于种猪场，引种抗原阳性要一票否决。大量研究表明，精液里面带有非瘟病毒，但我国针对种猪精液中微生物病毒的检测没有涉及，涉及细菌检测未涉及到病毒性病原，要推动我国国家标准和国际ORE标准接轨。对于规模场，引种时要关注免疫程序，保证抗体合格和抗原匹配。对于肉猪场，引种应尽量来自同一批次。
07 安徽农业大学孙裴教授分享“非洲猪瘟综合防控与复产方案”报告
针对非洲猪瘟防控，要高筑墙、洗消防。战术层面，要综合施策、系统控制。生物安全方面，要注重清洗、消毒、隔离、媒介生物等。环境控制方面，要注意对空气、温度、湿度、密度、光照等进行控制。饲料营养方面，要注重蛋白含量、氨基酸平衡、维生素、纤维等。饲养管理方面，要注重人、猪、车、物、料等。针对复产流程：1）要复盘查找原因；2）要按照污染面的大小、污染程度等进行等级划分由高到低进行清洗、消毒；3）要干燥、烘干；4）要对生物安全设施设备升级改造；5）要进行二次和三次清洗消毒；6）要对空栏进行评估等。
08 成都兴旺动物药业有限公司副董事长赵琳女士分享“兴旺非瘟防控方案-养殖场案例分享”报告
赵琳女士分享了公司非瘟防控案例，对非瘟防控案例进行具体分析，并重点对兴旺非瘟防控方案进行了介绍。兴旺非瘟防控方案特点在于用药思路，改防御为进攻：以前的种种方法，增强抵抗力，生物防控，拔牙，都是在防御，最好的防守是进攻，兴旺防控方案能净化猪只体内的病毒，化被动为主动。兴旺防控方案可以处理的病毒量大：预测是最低阈值的10万倍。兴旺防控方案用药周期短：不需要持续用，或者1-2个月用药，一次只用10天；夏天2个月净化一次，冬天3个月净化一次即可。成活率高：症状猪只可存活60-80%；不稳定场拔牙后，有80%以上存活；复养、稳定场，接近百分之百存活率。见效快：3-5天症状改善，7-10天后，无新增死亡；不稳定场，也是用药10-12天，无新增死亡；效果稳定：存活率高。
09 国家生猪市场总经理张彬先生分享“种猪交易在线化”报告
国家生猪市场是农业农村部批建的中国迄今唯一一个国家级畜禽产品产地大市场，旨在通过生猪产销/品牌两大平台，价格形成/产业信息/物流集散/科技交流/会展贸易五大中心建设，提升生猪产业核心竞争力。张彬总经理介绍，国家生猪市场的发展战略为全国生猪产销大平台和全国生猪品牌大平台，国家生猪市场目前的交易模式一为定价交易模式，适用于所有用户的议价定价交易模式，二为竞价交易模式，适用于大型集团型养猪企业的竞价模式。目前，国家生猪市场邀请种猪企业进入市场交易，下载“国家生猪市场”APP或登陆国家生猪市场官网：www.gjszsc.com，以企业/个体身份注册，完成上传执照信息、提交注册、选择入驻身份、提交审核等程序后即可入市交易。
10 安徽农业大学张成教授分享“三元母猪营养调控方案”报告
由于遗传因素、后备母猪挑选不严格、饲养管理不当、营养不匹配等因素，三元母猪繁殖性能较差。因此，要特别针对三元母猪设置营养调控方案，一要尽早用后备母猪料，二要使用酶制剂，三要提高纤维含量，四要优化能量来源，五要做好催情补饲，六要提高能/蛋比，七要添加甲基供体，八要限饲，九要降低妊娠期日粮蛋白水平，十要不攻胎或推迟攻胎。他建议，1）70kg左右进入后备培育期，使用后备日粮（前期、后期和优饲期）；2）提高后备期能量与蛋白质的比例，控制好背膘厚；3）使用部分有机微量元素；4）注意维生素（80℃+180s）的充分供应；5）建议使用纤维素酶、植酸酶等，提高钙磷吸收，配合HyD更佳；6）提高纤维素含量，加大脂肪供能比例；7）妊娠期建议降低日粮蛋白水平15-20%；8）建议不攻胎或缩短攻胎时间；9）产后调整窝带仔数，保障乳腺受到足够刺激。
11 中国种猪信息网 &《猪业科学》超级编辑部孙德林主编分享“当前养猪形势与生猪产能预测”报告
2018年，非洲猪瘟开始在我国广泛暴发，对我国生猪产能造成巨大损害。据国家统计公报，2019年末，我国生猪存栏31041万头，同比下降27.5%，较2017年年末下降13117万头；生猪出栏54419万头，同比下降21.6%，较2017年年末下降15783万头。为了恢复生猪产能，2019年，中央出台国办49号文件，出台16条政策恢复生猪产能，2020年，我国生猪产能进入恢复期。农业农村部6月12日公布消息，2020年5月，我国能繁母猪存栏环比增长3.9%，连续8个月环比增长，累计增长23.3%；生猪存栏环比增长3.9%，连续4个月环比增长，比2019年年末增加3800万头。
超级编辑部自2006年开始每周收集全国22个省、市仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格，并做成周报、月报、半年报、年报供行业人士参考、借鉴。目前，超级编辑部拥有2006-2020年15年详实数据，具备对行情进行精准分析的数据基础。
近几年，影响养猪行情的几个重要动态指标分别是生猪、玉米价格和猪粮比价，这也是超级编辑部一直以来关注的重点。尤其针对本年度生猪产能恢复关键年，超级编辑部数据统计，2020年1-6月，我国生猪、仔猪价格持续走高，玉米、豆粕价格略涨，猪粮比持续加大，这说明，在政策指引下，我国养猪产业向好发展。
在专家和企业家们的支持和精彩分享下，“‘猪场之旅’2020行：生猪产能恢复关键年巡回报告会”第一场活动报告环节圆满结束，期待着更多的专家和企业家加盟助力。更多报告精彩内容请观看直播回放。感谢您的持续关注。
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