重庆完善保供机制稳定猪肉市场价格和供应
时间：2020-07-29 来源：重庆市商务委员会 作者：佚名
一是完善监测机制,平时实行月、周监测，战时改日监测，密切掌握市场行情；二是完善货源组织机制，建立与周边城市联储联保机制、跨省区肉企与商超产销对接机制、主城区7家大型屠宰企业与20家养殖骨干企业建立产销合作机制，鼓励支持企业进口猪肉、扩大替代肉品供应；三是完善储备供应机制，建立区域性应急物资储备中心7个，适时启动冻猪肉储备，目前完成第一批冻猪肉储备5500吨，将供应网点延伸至各乡镇（街道）的综合超市、菜市场、社区便利店等。监测显示，经过7周连续上涨后，7月13日—26日，重庆市猪肉批发价格连续两周出现下跌，其中，白条猪批发价分别为46.90元/公斤、46.41元/公斤，周环比分别跌1.62%、1.04 % 。
责任编辑 乔春玲
