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全国养猪形势月评----2008年11月份

时间:2012-06-01 来源: 作者:孙德林 贾海燕 赵海燕 焦纯青


  中国种猪信息网养猪数据统计中心为了更好地为本行业服务,特将本中心采集、统计的养猪有关数据编辑成月报向业内发布。我们希望《养猪行情月报》体现参考价值为您服务。

1. 统计概括
1.1 统计部门: 中国种猪信息网养猪数据统计中心
1.2 统计日期 : 2008 年 11 月
1.3 统计目标区域: 23 省市(京津沪黑吉辽冀鲁豫闽粤川苏赣晋浙陇湘皖鄂桂)
1.4 统计主要项目 :仔猪价格、生猪价格、五花肉价格、玉米价格、豆粕价格
1.5 统计单位 :元 /kg

2. 五项数据统计、分析

2.1 仔猪价格

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  11 月份,全国大部地区仔猪平均价格继 10 月份继续下滑,平均价格在 18.90 元 /kg 左右,较 10 月份下滑了 11.39% ,下滑幅度趋缓。 本月统计的 23 个地区除河北、辽宁两省外其余地区的仔猪平均价格均不同程度的处于回落态势。

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  如图所示, 11 月份,北京、天津、上海的仔猪平均价格继上月均继续下滑,在 11 月份,北京、天津的仔猪平均价格波动相对较大,截止到 11 月 21 日 为止,天津的仔猪平均价格在 13.33 元 /kg 左右,北京的仔猪价格是三地中最高的,在 14.50 元 /kg 左右。上海的仔猪价格一直较平稳,在 14.1 元 /kg 左右,一直维持在三地最低水平,

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  如图所示,进入 11 月的前两周,东北三省的仔猪平均价格均较平稳,但在第三、四周时,三省的仔猪平均价格出现较大波动,截至本期统计结束,黑龙江的仔猪均价最低,在 15.70 元 /kg 左右;辽宁仔猪均价在 17.57 元 /kg 左右的价格;吉林仔猪的平均价格在 17.88 元 /kg 左右。

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  如图所示, 11 月份,河南的仔猪平均价格呈现持续小幅下滑状;河北、山东、安徽的仔猪均价保持平稳回落,截止到本统计期结束,河北回落到 12.28 元 /kg 左右,山东的仔猪平均价格回落到 13.54 元 /kg 左右,安徽的仔猪平均价格下降到四省最低,在 14.4 元 /kg 左右。

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  如图所示, 11 月份,四川、山西的仔猪平均价格呈现平稳下降态势,截至到本统计期结束,四川仔猪均价在 19.49 元 /kg 左右,山西的均价在 14.22 元 /kg 左右;甘肃仔猪平均价格呈现波动性变化,在本统计期结束时,均价在 26.2 元 /kg 左右。

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  如图所示, 11 月份,统计的南方 10 省中,除湖南、海南的仔猪平均价格变化波动性下滑较大外,其余各省的仔猪平均价格较平稳,大都呈现微幅波动变化状态。

2.2 生猪价格

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  11 月份全国生猪的平均价格为 11.78 元 /kg ,较 10 月份生猪平均价格下滑了 2.64% ,下滑幅度趋缓,除山东、福建、辽宁、江西、甘肃有上涨外,全国大部分地区生猪价格均不同程度的回落。 11 月份全国生猪平均价格依然不改前几个月的下滑趋势,月末,价格有上扬趋势。

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  如图所示, 11 月份,北京、上海、天津的生猪平均价格均较 10 月有不同程度的回落,但三地的下滑趋势趋缓,月末均有止跌上扬态势。

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  如图所示, 11 月份,黑龙江、吉林、辽宁的生猪平均价格均呈现止跌上扬态势,截止到本统计期结束为止,黑龙江的生猪平均价格在 10.75 元 /kg 左右,辽宁生猪均价在 11.3 元 /kg 左右,吉林的生猪均价在 11.48 元 /kg 左右。

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  如图所示, 11 月份,河北、河南、山东、安徽的生猪平均价格总体上较平稳,且均呈现止跌上扬状态。

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  如图所示, 11 月份,四川、山西的生猪平均价格呈现持续性下滑;甘肃的生猪平均价格呈现波动性变化,但在本统期结束前的一个星期价格有上扬趋势。

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  如图所示,进入 11 月份,本中心统计的南方 10 省除宁夏的波动性较大外,其余各省的生猪平均价格均呈现平稳状态,且价格逐渐接近。

2.3 猪肉价格

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  11 月份,猪肉平均价格 18.46 元 /kg ,较上个统计月下降了 5.82% ,跌幅趋缓, 11 月末猪肉价格呈现上扬态势。 从 全国范围来看,除浙江、宁夏在 11 月的猪肉平均价格较 10 月份的猪肉平均价格有上浮外,其余各地区的猪肉价格均有不同程度的回落,其中四川的猪肉平均价格下滑幅度最大。

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  如图所示, 11 月份,北京、天津的猪肉平均价格呈现波动性变化,截至到 11 月 21 日 ,北京的猪肉均价在 17.33 元 /kg 左右,天津的均价在 18.67 元 /kg 左右;上海的猪肉平均价格总体较平稳,稳中有降,均价在 18.5 元 /kg 左右。

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  如图所示, 11 月份,黑龙江的猪肉平均价格呈现波动性上升,吉林的猪肉平均价格呈现先下降后上升的变化趋势,截止到统计期结束,黑龙江的猪肉均价在 16.51 元 /kg 左右,吉林的猪肉平均价格在 16.83 元 /kg 左右;辽宁省的猪肉平均价格在 11 月份呈现稳步回升趋势,猪肉平均价格在 17.75 元 /kg 左右。

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  如图所示, 11 月份,河北、安徽的猪肉平均价格呈现稳步下滑态势,山东、河南的猪肉平均价格较平稳,月末有上扬的态势。 \

  如图所示, 11 月份,甘肃的猪肉平均价格呈现波动性上扬态势,四川的猪肉平均价格前期较平稳,后期呈现小幅下滑,基本保持平稳;山西的猪肉平均价格呈现波动性下滑态势,价格不稳。

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  如图所示, 11 月份,统计的南方 10 省的猪肉平均价格均较平稳,变化幅度不大,价格相差不大。

2.4 玉米价格

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  进入 11 月份,全国玉米平均价格出现小幅下滑,均价为 1.67 元 /kg ,较 10 月份下滑了 4.57% ,下滑幅度加大。 从 全国范围来看,统计的 23 个地区的玉米平均价格均较上月有不同程度的下滑。

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  如图所示, 11 月份,北京的玉米平均价格呈现波动性变化,上海、天津的玉米平均呈现稳步下滑态势,其中上海的玉米平均价格一直处于高位运行。截至 11 月 21 日 ,北京的玉米平均价格在 1.48 元 /kg 左右;天津的玉米平均价格在 1.52 元 /kg 左右;上海的玉米平均价格在 1.75 元 /kg 左右。

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  如图所示, 11 月份,黑龙江、吉林、辽宁的玉米平均价格波动变化趋势总体上基本一致,呈现先上升后下降的趋势。截至本统计期结束,黑龙江的玉米平均价格在 1.38 元 /kg 左右;吉林的玉米平均价格在 1.4 元 /kg 左右;辽宁的玉米平均价格在 1.47 元 /kg 左右。 \

  如图所示, 11 月份,在河北、山东、河南、安徽四省中,安徽、山东的玉米平均价格呈现先上升后下降趋势,河南的玉米平均价格波动基本上保持平稳,河北呈现持续下降趋势。截止到 11 月 21 日 ,河北、山东、河南的玉米平均价格在 1.48 元 /kg 左右;安徽的玉米平均价格在 1.71 元 /kg 左右。 \

  如图所示, 11 月份,四川的玉米的价格继续保持高位运行,较平稳,平均价格在 1.75 元 /kg 左右;山西和甘肃两地的玉米平均价格不相上下,波动性较大,平均价格在 1.48 元 /kg 左右。

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  如图所示, 11 月份,在本中心统计的福建、广东、江苏、江西、浙江、湖南、湖北、广西、宁夏、海南南方 10 省的玉米平均价格均相对较平稳,宁夏的玉米平均价格一直处于地位运行,海南的玉米平均价格一直呈现高位运行,其余 8 省的玉米价格较接近。

2.5 豆粕价格

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  进入 11 月份,全国豆粕平均价格较 10 月份回落,呈现持续微幅下降态势,本月豆粕平均价格在 3.48 元 /kg 左右,较 10 月份的豆粕均价回落了 6.95% ,跌幅趋缓。 从全国范围来看,所统计的 23 个地区中除海南较上月上扬外,其余地区的豆粕平均价格都有不同程度的回落。 \

  如图所示,北京、天津、上海三地的豆粕平均价格均呈现波动性回落态势,但三地的豆粕平均价格仍然相差不大。

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  如图所示, 11 月份,从统计的河北、山东、河南、安徽四省的豆粕平均价格变化趋势走向来看,四省的总的变化趋势一致,但安徽的波动性较大。 \

  如图所示,在本统计月内,黑龙江、吉林、辽宁的豆粕平均价格呈现先上扬后下滑态势,截至到统计期结束,吉林有上扬态势。 \

  如图所示,进入 11 月份,四川、甘肃的豆粕价格均是呈现波动性变化,先上扬后下滑态势,山西的豆粕平均价格呈现先下滑后上扬的态势。 \

  如图所示, 11 月份,在统计的南方 10 省中,除宁夏的豆粕平均价格变化较大外,其余地区价格较稳定,总体变化不大。

3. 分析及后市预测

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  从猪粮比价对比图中可以看到, 11 月份全国平均猪粮比价为 7.05 ,猪粮比价继续出现上浮,比 10 月份的猪粮比价上涨了 2.02% 。主要是由于 11 月份,生猪价格回落幅度趋缓,有些地区出现上扬态势,饲料原料玉米的价格回落幅度较大所致。

生猪

  从本月的统计结果可以看出, 11 月份,全国生猪平均价格呈现微幅调整期,全国大部分地区的生猪价格波动较明显,有抬头趋势。本中心认为这主要是由以下几点原因导致的:( 1 )国家逐步规范生猪安全屠宰市场,加之人们也更加注重猪肉品质,使生猪市场相对稳定。( 2 )许多地区的生猪价格已接近盈亏平衡点,高价购仔猪育肥和管理较差的场户已处于亏损状态,使一些中小型猪场和散户被迫退出,大量淘汰母猪,使生猪市场趋于稳定。( 3 )国际金融危机或多或少对我国经济有所影响,使国内经济不景气,这在一定程度上也限制了消费,南方许多地方企业大量裁员,引起返乡热,对打工族的家乡与用工地区均会产生一定影响。( 4 )全国各地生猪差价减少,外购生猪较少,基本上靠本地消化。( 5 )近期国内玉米、豆粕等原料的大丰收,对生猪市场也有一定的影响。

  由于以上原因,预计近期的生猪市场依然会处于动荡不稳的状态,在短期内将很难得到根本改善。

仔猪

  进入 11 月份,全国大部分地区的仔猪平均价格呈现跌涨相间的态势,波动性变化较明显,这种不稳定性使农户的购买积极性不高,仔猪市场购销不旺,预计近期仔猪价格会继续小幅下滑。

原料

  今年,全国许多地区的玉米、豆粕均喜获丰收,但是一方面由于国家出台制订了的主要产区的玉米、豆粕等主要原料的最低收购价, 12 月份开始将取消玉米、大豆的出口关税,刺激出口,另一方面由于养殖业低迷,经济不景气,需求较弱,原料价格上涨乏力,由此,近期原料价格较平稳,上涨空间不大。

  (本文调查生猪价格为瘦肉型商品猪,仔猪以 15 公斤 为标准,猪肉以五花肉为标准,分析图由各地平均价格所绘成)

  (以上观点纯属作者个人观点,仅供参考!)

2008.8.23-9.19 全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕平均价格一览表

类别

仔猪

生猪

猪肉

玉米

豆粕

类别

仔猪

生猪

猪肉

玉米

豆粕

16.57

11.62

17.97

1.52

3.46

26.36

12.12

16.56

1.53

3.67

16.86

11.48

18.53

1.57

3.38

20.25

11.85

18.82

1.83

3.36

13.14

12.27

18.58

1.79

3.31

23.08

12.25

19.41

1.83

3.32

15.72

10.58

16.01

1.42

3.42

13.79

11.96

18.22

1.72

3.26

18.48

11.14

17.02

1.46

3.48

19.70

12.01

18.24

1.82

3.56

20.05

11.45

17.74

1.53

3.43

19.67

12.24

20.25

1.85

3.39

14.07

11.25

17.06

1.51

3.51

21.83

11.82

19.66

1.89

3.60

13.97

11.56

17.91

1.51

3.42

26.37

11.97

18.51

1.77

3.56

19.51

11.76

19.47

1.51

3.42

22.26

12.00

21.06

1.82

3.29

14.60

11.99

18.36

1.72

3.50

21.30

12.16

20.12

1.39

4.26

20.10

12.39

19.25

1.75

3.64

22.15

12.01

18.88

2.15

3.27

14.94

10.98

17.04

1.51

3.54

平均

18.90

11.78

18.46

1.67

3.48