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全国养猪形势月评----2009年10月份

时间:2012-06-01 来源: 作者:孙德林 贾海燕 赵海燕 焦纯青


  中国种猪信息网养猪数据统计中心为了更好地为本行业服务,特将本中心采集、统计的养猪有关数据编辑成月报向业内发布。我们希望《养猪行情月报》体现参考价值为您服务。

1. 统计概括
1.1统计部门: 中国种猪信息网养猪数据统计中心
1.2统计日期 :2009年10月
1.3统计目标区域: 22省市(京津沪黑吉辽冀鲁豫闽粤川苏赣晋浙陇湘皖鄂桂宁)
1.4统计主要项目 :仔猪价格、生猪价格、五花肉价格、玉米价格、豆粕价格
1.5统计单位 :元/kg

2.五项数据统计、分析
2.1仔猪价格\

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  10 月份,全国仔猪平均价格呈现持续性下滑的态势,平均价格在 21.57 元 /kg 左右。 本月统计的 22 个地区中,上海、河南、江苏、湖北的仔猪平均价格出现了上扬的态势,其余地区的仔猪平均价格均继续呈现不同程度的下滑态势。

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  如图所示, 10 月份,北京、天津、上海的仔猪平均价格的变化趋势基本上相似,除上海在本月末呈现上扬的态势外,其余时段均与北京、天津的变化趋势一致,呈现下滑的局面 。截止到 10 月 30 日,天津的仔猪平均价格在 15.67 元 /kg 左右,北京的仔猪价格维持在 19.00 元 /kg 左右,上海的仔猪价格在 21.67 元 /kg 左右。

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  如图所示, 10 月,黑龙江的仔猪平均价格除在月末呈现小幅上扬外,其余时段均呈现持续性下滑的局面;辽宁、吉林的仔猪平均价格均在 10 月的前一周呈现了小幅上扬的局面,而后均呈现下滑的态势,在 10 月的最后一周,吉林继续呈现下滑,而辽宁则出现了小幅反弹。截至本统计期结束,黑龙江的仔猪均价在 23.46 元 /kg 左右;辽宁仔猪均价在 26.64 元 /kg 左右的价格;吉林仔猪的平均价格在 23.50 元 /kg 左右。

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  如图所示, 10 月 ,河北、山东、 安徽的仔猪平均价格的变化趋势较相似,总体上均较平稳,上下变化不大; 河南的仔猪平均价格前期较平稳,变化幅度不大,在 10 月第三周出现了较大幅的上扬的态势,而后趋于平稳 ;截止到本统计期结束,河北的仔猪价格为 17.11 元 /kg 左右,安徽的仔猪平均价格在 16.91 元 /kg 左右,山东的仔猪平均价格回落到 14.98 元 /kg 左右,为四省最低,河南的仔猪平均价格在 24.26 元 /kg 左右。

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  如图所示, 10 月,四川的仔猪平均价格总体上较平稳,呈现微幅调整,山西、甘肃的仔猪平均价格变化幅度较相近,前期较平稳,后期呈现较大范围的波动,本月末山西呈现上扬的态势,甘肃呈现大幅下滑的态势,截至到本统计期结束,四川仔猪均价在 12.56 元 /kg 左右,山西的仔猪均价在 17.17 元 /kg 左右,甘肃的仔猪平均价格在 20.01 元 /kg 左右。

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  如图所示, 10 月份,统计的南方 9 省中,除湖南、浙江、江苏、宁夏的仔猪平均价格变化幅度较大外,其余各省的仔猪平均价格均较平稳,呈现小幅变化。

2.2生猪价格

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  10月份全国生猪的平均价格为11.53元/kg,较9月份生猪平均价格下滑了4.86%。 统计的22个地区 的生猪平均价格均呈现了不同程度的下滑态势 ,从10月份生猪的走势图可以看出,全国生猪平均价格呈现持续性下滑的局面,在本月末下滑幅度趋缓。

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  如图所示, 10 月份,北京、天津、上海的生猪平均价格的变化趋势较相似, 与全国生猪平均价格的变化趋势较相近呈现持续性下滑的局面,在月末趋缓 。

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  如图所示, 10 月份,黑龙江、辽宁的生猪平均价格变化趋势相似,呈现持续性下滑的态势;吉林的生猪平均价格的变化幅度较其余两省较大,呈现涨跌相间样波动性变化。截止到本统计期结束为止,黑龙江的生猪平均价格在 11.11 元 /kg 左右,辽宁生猪均价在 11.57 元 /kg 左右,吉林的生猪均价在 11.18 元 /kg 左右。

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  如图所示, 10 月份,河北、河南的生猪平均价格变化趋势较相近,前三周呈现持续性下滑的态势,第四周呈现小幅上扬的态势,山东的生猪平均价格前两周呈现下滑的态势,后两周则出现了逐周上扬的局面,安徽的生猪平均价格呈现持续性小幅下滑的局面。   

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  如图所示,进入 10 月份,四川的生猪平均价格前期较平稳,在第三周出现了下滑局面,在随后的一周则出现了小幅上扬;山西的生猪平均价格前期出现了持续性小幅下滑的局面,而在本月最后一周则出现了小幅上扬;甘肃的生猪平均价格的变化幅度与其余两省相比较小,呈现稳中回落的局面。截止到本统计期结束,四川的生猪均价仍然处在三省中的最高位置,为 11.50 元 /kg ,而甘肃的生猪均价为三省中较低位置,在 10.86 元 /kg 左右。

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  如图所示,进入 10 月份,本中心统计的南方 9 中,除宁夏的生猪平均价格呈现涨跌相间的变化趋势,江苏的生猪平均价格在月末呈现小幅上扬外,其余地区的生猪平均价格均呈现下滑的态势。

2.3猪肉价格

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  10 月份,猪肉平均价格 17.76 元 /kg ,较上个月下滑了 2.53% ,总体上呈现下滑态势。 从 全国范围来看,除广东、湖南、湖北的猪肉平均价格呈现上扬外,其余地区均呈现不同程度的下滑态势。

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  如图所示,北京的猪肉平均价格在月初呈现一次较大幅度的上扬后,平稳运行,在月末呈现了小幅上扬的态势;上海的猪肉平均价格在整个10月份呈现持续性下滑的局面;天津的猪肉平均价格总体上较平稳,上下浮动不大。截至到本统计结束,北京的猪肉均价在17.83元/kg左右,天津的均价在18.75元/kg左右,上海的猪肉均价在15.70元/kg左右。

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  如图所示,10月份,黑龙江的猪肉平均价格呈现持续性下滑的局面;吉林、辽宁的猪肉平均价格变化趋势较相近,均呈现波动性变化,吉林的变化幅度总体上较平稳,而辽宁相对来说变化幅度较大,呈现先上扬后下滑的局面。截止到本统计期结束,黑龙江的猪肉均价在16.75元/kg左右,吉林的猪肉平均价格在17.38元/kg左右,辽宁省的猪肉平均价格在18.00元/kg左右。

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  如图所示,10月份,山东 、安徽、河南 的猪肉平均价格变化趋势较相近,在第二周呈现小幅上扬的态势,而后再接下来的两周呈现逐周下滑的局面;河北的猪肉的平均价格变化第二周呈现下滑的态势,在第三周则出现了小幅上扬的态势,而后再接下来的第四周则相对较平稳。

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  如图所示,四川的猪肉平均价格总体上相对较平稳,呈现稳中回落的局面;山西的猪肉均价变化较平稳,上下幅度不大,呈现先上扬而后下滑的局面;甘肃的猪肉平均价格变化幅度较其余两地大,第二周呈现微幅上扬的态势,第三周继续持续这种态势,但是变化幅度突然增大,第四周则出现了下滑的态势。 

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  如图所示,10月份,统计的南方9省,除 湖南、广西 的猪肉平均价格的变化幅度较大外,其余地区的猪肉平均价格呈现小幅波动性,总体上较平稳。

2.4玉米价格

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  10 月份,全国玉米平均价格呈现下滑的态势,均价为 1.84 元 /kg ,较 9 月份下滑了 2.52% 。 从 全国范围来看,全国玉米平均价格除黑龙江、吉林、四川、山西、甘肃、湖北的玉米平均价格较上月下滑,上海的玉米平均价格与上周持平外,其余地区的玉米平均价格均较上月呈现不同程的下滑态势,其中宁夏下滑的幅度最大。  

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  如图所示,10月份,北京的玉米平均价格呈现持续性下滑的态势,在前两周的下滑幅度较大,后两周的下滑幅度较小;天津的玉米平均价格呈现涨跌相间的变化;上海的玉米平均价格总体上较平稳,呈现稳中回落的局面。截至10月30日,北京的玉米平均价格在1.71元/kg左右;天津的玉米平均价格在1.71元/kg左右;上海的玉米平均价格在1.95元/kg左右。

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  如图所示,10月份,黑龙江的玉米平均价格总体上较平稳,前期呈现小幅上扬的态势,第三周呈现小幅下滑的局面,在第四周下滑幅度则较大;吉林、辽宁的玉米平均价格变化趋势较相近,均呈现小幅下滑的局面,整体上较平稳,辽宁的变化幅度相对较大些。截至本统计月结束,黑龙江的玉米平均价格在1.63元/kg左右;吉林的玉米平均价格在1.67元/kg左右;辽宁的玉米平均价格在1.67元/kg左右。    

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  如图所示,10月份,在安徽的玉米平均价格总体上较平稳,呈现微幅调整,山东、河北、河南的玉米平均价格变化趋势较相似,呈现持续性下滑的局面。截止到10月30日,河北的玉米平均价格在1.69元/kg左右;山东的玉米平均价格在1.71元/kg左右;河南的玉米平均价格在1.74元/kg左右;安徽的玉米平均价格在1.90元/kg左右。           

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  如图所示,10月份,甘肃的玉米平均价格呈现稳中下滑的局面,四川的玉米平均价格一直保持高位运行,呈现波动性上扬,先下滑而后上扬;山西的玉米平均价格呈现持续性下滑的局面,其中四川的玉米的价格在1.93元/kg左右;山西的平均价格在1.75元/kg左右,甘肃的均价在1.75元/kg左右。

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  如图所示,10月份,在本中心统计的福建、广东、江苏、江西、浙江、湖南、湖北、广西、宁夏南方9省的玉米平均价格除宁夏 、江苏、广西 变化较大外,其余地区的玉米平均价格总体上变化不大。

2.5豆粕价格

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  进入 10 月份,全国豆粕平均价格较 9 月份呈现上扬的态势,本月豆粕平均价格在 3.59 元 /kg 左右,较 9 月份的豆粕均价上扬了 1.39% 。 从全国范围来看,所统计的22个地区,除四川、山西的豆粕平均价格较上月下滑外,其余地区的豆粕平均价格均较上月有不同程度的上扬。  

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  如图所示,9月末,北京、上海的的豆粕平均价格还呈现下滑的局面,进入10月份后,北京、上海、天津的豆粕平均价格变化趋势较相近,呈现逐周上扬的态势。本统计期结束时,北京的豆粕平均价格在3.69元/kg左右,天津的豆粕平均价格在3.66元/kg左右,上海的豆粕平均价格在3.64元/kg左右。

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  如图所示, 10 月份,河南、河北、山东、安徽的豆粕平均价格变化趋势较相似,呈现持续性逐周上扬的态势。

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  如图所示,在本统计月内,黑龙江 的豆粕平均价格较其余两地变化幅度较小,呈现涨跌相间相对平稳的变化态势;吉林、辽宁的豆粕平均价格变化趋势较相近,呈现持续性逐周上扬的态势 。

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  如图所示,进入 10 月份后,四川的豆粕平均价格呈现稳中上扬的态势;山西的豆粕平均价格在前三周呈现下滑的态势,在第四周则出现了上扬的势头;而甘肃的豆粕平均价格前两周呈现下滑的态势,后两周呈现上扬的势头。

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  如图所示, 10 月份,在统计的南方 9 省中的豆粕平均价格变化趋势大体上一致,呈现上扬的变化趋势。

3.分析及后市预测

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  从猪粮比价对比图中可以看到,10月份全国平均猪粮比价为6.26,本月猪粮比价出现下滑态势,比9月份的猪粮比价下滑了2.34%。主要是由于10月份,大部分地区生猪价格出现了下滑,而玉米价格呈现持续性上扬的缘故。

    

  生猪

  本月全国生猪平均价格出现了持续性下滑的局面,但本统计期结束时下滑幅度趋缓,究其原因,本中心认为主要是由以下原因造成的:一是由于本月恰逢十一黄金周,节前生猪的集中出栏,导致市场上生猪出现可供大于求的局面,使生猪价格出现了较大幅度的下滑局面;二是现适逢秋季,早晚温差过大,一些管理不善的中小型猪场出现了以高致病蓝耳病为主的混合感染性疾病,主要侵害母猪,育肥猪、仔猪也有侵害,致使淘汰率增加,病猪冲击价格市场;三是收猪者利用养户的恐慌性心理,压低收购价格,冲击周边市场,导致生猪价格出现了下滑的态势;四是由于秋季为流感高发期,许多地区的学校为了防止流感扩散传播,实行了将寒假移到十一长假的措施,使许多学校提前放假,在一定程度上降低了消费量,并且十一前的集中出栏,导致市场上生猪较多,许多超市对猪肉进行节日促销等,使猪肉价格出现了下滑,冬季,南方到了腌制腊肉的季节,北方冬季寒冷逐渐形成天然冰柜,到时这种状态会有所改观,预计生猪价格会出现小幅上扬,但是上扬的幅度不会太大,会保持相对平稳。

仔猪

  仔猪市场受生猪市场影响较大,本月仔猪市场也随着生猪市场的下滑逐渐出现了持续性下滑的态势,由于十一前生猪的集中出栏,导致生猪市场出现了下滑的局面,使仔猪市场也不景气;并且季节交替,导致早晚温差过大,使猪群出现应激,导致病菌侵入,使局部地区爆发疫病及原料价格的居高不下均对仔猪市场产生了冲击,随着天气逐渐转冷,饲养仔猪成本的逐渐增高,这种状态会持续。 

原料

  本月全国玉米平均价格出现了持续性下滑的态势,本统计期结束时,下滑幅度趋缓,主要是进入 10 月后一些地区已经开始收获新玉米,新玉米含有的水分较高,但鉴于市场上陈玉米价格较贵,并呈现短缺状态,所以已投入生产,冲击了市场上的玉米价格,致使玉米的价格呈现了较大的下滑态势,但是陈玉米的价格仍然很高,受前期天气的影响,一些地区的玉米收成不好,加之养殖户的恐慌心理,后市玉米价格还要视最后收获总量,新玉米价格收购底线及流通情况而定。

本月全国豆粕平均价格呈现较大幅度的上扬的态势, 主要因为 国内大豆种植面积较少, 由于收储以及减产造成的大豆缺口需要进口来弥补 ,大豆价格受国外市场影响较大,虽然 国 家 临时储备大豆数量庞大, 但是 顺价销售困难。今年国储是否继续以保护价收购大豆,还是以补贴政策来收购大豆都不明朗。 且由于近期大豆处于相对偏紧的局面,致使豆粕价格出现水涨船高,预计近期豆粕价格仍然会保持这种上扬态势。

国际形势

  据农业部监测, 节后,国际市场上玉米价格在 第一周、第二周出现了 连续 2 周上涨,与上年同期相比,玉米价格基本持平 ;第三周 玉米价格在连续上涨后出现较大幅度回落 , 与上年同期相比,价格低 7% 。 国际市场大豆价格在 第一周较平稳,第二周 大豆略涨 ;第三周 大豆价格在连续上涨后出现回落 , 与上年同期相比,大豆价格基本持平 。豆油价格 第一周、第二周 豆油 价格连续上涨, 与上年同期相比,豆油价格高 9% ;第三周 豆油价格出现回落 , 与上年同期相比,基本持平 。全国猪肉的价格在本统计期内均呈现弱势下滑的局面。

  (本文调查生猪价格为瘦肉型商品猪,仔猪以15公斤为标准,猪肉以五花肉为标准,分析图由各地平均价格所绘成)

  ( 以上观点纯属作者个人观点,仅供参考!)

2009.9.26-10.30全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕平均价格一览表
 

类别

仔猪

生猪

猪肉

玉米

豆粕

类别

仔猪

生猪

猪肉

玉米

豆粕

20.00

11.79

17.33

1.75

3.60

19.40

11.10

16.98

1.80

3.64

17.39

11.56

18.94

1.76

3.55

23.48

11.03

16.28

1.80

3.66

21.26

12.18

16.29

1.97

3.61

23.94

11.72

16.27

1.94

3.53

22.51

11.24

17.26

1.66

3.41

25.24

11.98

18.15

1.94

3.53

25.31

11.31

17.53

1.69

3.50

20.70

11.72

17.95

1.89

3.54

28.06

11.74

18.33

1.71

3.51

23.16

11.56

18.25

1.98

3.66

17.15

11.37

17.83

1.74

3.56

21.00

12.18

20.66

1.97

3.62

15.42

11.04

18.13

1.78

3.54

27.24

11.44

20.56

1.96

3.65

22.50

11.19

16.37

1.83

3.55

25.75

11.50

18.83

1.93

3.65

17.03

11.50

16.52

1.90

3.70

25.46

11.62

14.88

1.92

3.56

12.45

11.66

18.99

1.93

3.78

20.13

11.35

18.44

1.68

3.60

 
 
 
 
 
 

平均

21.57

11.53

17.76

1.84

3.59