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全国养猪行情形势季评——2011年第三季度

时间:2012-06-01 来源: 作者:孙德林 贾海燕 赵海燕 焦纯青 李倩 张川 高志勇


 

  中国种猪信息网联合《猪业科学》编辑部共同组织的养猪数据统计中心为了更好地为本行业服务,特将本中心采集、统计的养猪有关数据编辑成季报向业内发布。我们希望《养猪行情季报》体现参考价值为您服务。

1.统计概括
  1.1统计部门: 中国种猪信息网、《猪业科学》编辑部
  1.2统计日期 :2011年9月底
  1.3统计目标区域: 22省市(京津沪黑吉辽冀鲁豫皖川晋陇闽粤苏赣浙湘鄂桂宁)
  1.4统计主要项目 :仔猪价格、生猪价格、五花肉价格、玉米价格、豆粕价格
  1.5统计单位 :元/kg
   2.五项数据统计分析

2.1仔猪价格
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  第三统计季度,全国仔猪平均价格 40.31 元 /kg ,较第二统计季度上扬了 26.95% ;全国仔猪平均价格在 7 月份相对较平稳,上下波动不大,进入 8 月份后,呈现逐周下滑,而后逐渐回升, 9 月份出现倒 S 型波动。 从环比分析图可以看出,统计的全国 22 个地区的仔猪平均价格均较上个季度均有不同程度的上扬。

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  如图所示,在第三统计季度内,北京的仔猪平均价格 7 月呈现小幅上扬,月末出现下滑, 8 月份呈现上扬态势并趋稳,直至 9 月末出现下滑,截至统计前出现回升;天津的仔猪价格总体上呈现波浪样的趋势变化;上海的仔猪平均价格 7 月份出现倒 S 型变化, 8 、 9 月份基本趋于稳定,截至统计前略有下滑。

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  如图所示,本统计季度内,黑龙江的仔猪平均价格基本上较平稳,上下波动不大;辽宁的仔猪平均价格 7 月份至 8 月初较平稳,而后出现小幅下滑,月末趋于平稳。进入 9 月呈现小幅上扬,统计末以略有下滑收尾;吉林的生猪平均价格走势较辽宁的生猪价格走势相似。

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  如图所示,在第三统计季度内,河北的仔猪平均价格 7 月份前两周呈现小幅回落,月末回升, 8 月份除月初出现回落,总体上较平稳, 9 月份呈现持续下滑趋势;山东的仔猪平均价格整体上呈现波浪样的趋势变化;河南的仔猪平均价格 7 月份呈现持续的上扬趋势, 8 、 9 月份的仔猪平均价格出现倒 S 型变化,后期波动幅度较大;安徽的仔猪平均价格除 8 月份的第二周出现明显的上扬外,总体上较平稳。

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  如图所示,在第三统计季度内,四川的仔猪平均价格整体上较平稳,波动幅度不大;山西省的仔猪平均价格仅 7 、 8 月初和 9 月中旬出现小幅下滑,整体上呈现平稳的态势;甘肃的仔猪平均价格仅在 8 月份的第二周出现明显的下滑外,整体上较平稳。

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  如图所示,第三统计季度内,广东省的仔猪平均价格呈现明显的涨跌互现样变化,福建的仔猪平均价格除 8 月份呈现倒 S 型变化, 7 、 9 月份的仔猪价格较平稳,湖北省的仔猪平均价格仅在 8 月份的第二周呈现较大幅度的下滑外,整体上较平稳,江西、浙江、广西、宁夏地区的仔猪平均价格变化幅度相对较平稳,变化幅度不大,总体上呈现稳中有升的局面变化。

2.2生猪价格

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  2011年第二统计季度的生猪平均价格为19.62元/kg,较第二统计季度的生猪平均价格上扬了17.84%,全国生猪平均价格7、8月份呈现倒S型变化,近入9月份出现持续下滑态势,这种状态一直持续到本统计期结束。 通过第三季度与第二季度的环比分析发现,统计的22个地区的生猪平均价格均呈现不同程度的上扬态势。

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  如图所示,在第三统计季度内,北京、天津的生猪平均价格变化趋势较相似,7月份后两周出现较大幅度的下滑,进入8月份后小幅回升,9月份出现持续回落,直至本统计结束。上海的生猪平均价格7月份走势较北京相似,8月份呈现持续上扬,进入9月份则呈现持续的下滑态势。

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  如图所示,在第三统计季度内,吉林的生猪平均价格呈现持续的下滑趋势;黑龙江的生猪平均价格仅在8月份的第二周出现明显的上扬趋势,其余均以下滑为主,但在统计结束时则呈现出上扬态势;辽宁的生猪平均价格除7、8月的第三周出现明显的下滑外,整体上呈现小幅下滑态势。

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  如图所示,河北、山东、河南、安徽的生猪平均价格总体上变化趋势基本相近,7月份第二周出现幅度较大的下滑,而后趋于平稳;8月份呈现稳中上扬的态势,9月份第四周呈现下滑外,其余时段呈现平稳态势。

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  如图所示,在第三统计季度内,四川的生猪平均价格呈现稳中有升的态势,直到本次统计前出现了略微的下滑;甘肃的生猪平均价格7、9月份出现持续的下滑,8月份出现持续的上升态势;山西的生猪平均价格在7月份的第四周出现幅度较大的下滑,随后趋于平稳,上下微调整。

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  如图所示,在第二统计季度内,统计的南方9个地区,除浙江、宁夏地区的生猪价格在8月份的第二周出现明显的上扬外,福建、广东、江苏、江西、浙江、湖南、湖北、广西、宁夏的生猪价格变化的总趋势较相近,7月份较平稳,进入8月份后呈现上扬的态势,这种状态一直持续到9月中旬,9月末出现至本统计期结束出现小幅下滑态势。

2.3猪肉价格

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  第三统计季度内猪肉平均价格在 29.63 元 /kg 左右,较第二统计季度上扬了 20.69% ,全国猪肉平均价格整体上呈现上升 - 下降 - 上升的走势。 就 全国范围来看,统计的22个地区的猪肉平均价格均较上一季度有不同程度的上扬。

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  如图所示,在本统计期内,北京的猪肉平均价格整体上较平稳;天津的猪肉平均价格仅在8月的第二周出现明显的下滑,其余均较平稳;上海的猪肉平均价格出现涨跌互现的走势。

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  如图所示,在第三统计季度内,黑龙江的猪肉平均价格7月初呈现上扬态势,随后趋于平稳,9月份的第三周出现明显的回落,但截至统计出现上扬态势;吉林的猪肉价格整体上较平稳,变化幅度不大;辽宁的猪肉平均价格仅在8月的第二周和9月的第三周出现明显的降幅之外,整体上趋于平稳。

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  如图所示,在第三统计季度内,河北、安徽的猪肉平均价格变化趋势较相近,整体上较平稳;山东的猪肉平均价格前期有所波动,但幅度不大,后期趋于平稳;河南的猪肉平均价格呈现典型的涨跌互现样的态势。

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  如图所示,在第三统计季度内,四川7、8月份的猪肉平均价格呈现稳中有升的态势,进入9月份后出现下滑态势,截至统计前则又呈现回升态势;山西的猪肉平均价格整体上变化不大,7月份以上扬为主,随后出现小幅下滑,而后趋于平稳;甘肃的猪肉平均价格在7月份出现明显下滑,随后趋于平稳,8月份前期出现小幅上扬,后期回落,进入9月份呈现先涨跌互现走势。

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  如图所示,在第三统计季度内,统计的南方9个地区,除广东的猪肉平均价格呈现涨跌互现的态势,江苏的猪肉平均价格出现了较大幅度的变化外,福建、江西、浙江、湖南、湖北、广西、宁夏的猪肉价格在统计期内总体上呈现稳中上扬的态势。

2.4玉米价格

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  第三季度统计期内玉米平均价格 2.44 元 /kg ,较第二统计季度上扬了 9.91% 。 全国范围来看,统计的22个地区的玉米平均价格均较上个统计季度有不同程度的上扬,从全国玉米价格走势图可以看出,全国玉米价格仅在9月第四周呈现小幅下滑,其余时段以稳步上扬为主。

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  如图所示,在第三统计季度内,北京的玉米价格7月份至8月份中旬较平稳,随后呈现较明显的稳步上扬,近入9月份的第二周开始出现下滑趋势直至本统计截止;天津的玉米价格走势,7月份较平稳,从8月份开始呈现稳步上扬的态势,直至9月份的第二周开始出现下滑趋势;上海的玉米价格走势,总体上以稳步上扬为主。

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  如图所示,在第三统计季度内,吉林、辽宁的玉米价格走势较相似,整体上以平稳上扬为主;黑龙江的玉米平均价格走势,7月份较平稳,进入8月份后,仅8月份的第二周及9月份的第二周、第四周略有下滑,其余时段呈现平稳上扬。

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  如图所示,在第三统计季度内,河北的玉米仅在9月份的第二周略有下滑,其余时段呈现稳中上扬;山东的玉米价格走势,7月份稳步上扬,进入8月份以后,仅8月份的第二周及9月份的第四周出现下滑,其余时段呈现上扬态势;河南、安徽的玉米价格走势较相似,仅在9月份的第四周出现明显的下滑态势。

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  如图所示,在第三统计季度内,四川的玉米平均价格走势,7月份以稳中上扬为主,后期直至本统计截止时以明显的涨跌互现样变化;山西的玉米平均价格仅在9月份的第四周略有下滑,其实各时段呈现持续上扬;甘肃的玉米平均走势,7月份持续上扬,8月份出现明显的涨跌互换样变化,9月份较平稳。

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  如图所示,在第三统计季度内,统计的南方9省,福建、广东、江苏、江西、浙江、湖南、湖北、广西、宁夏的玉米平均价格变化趋势基本相近,7-8月上旬较平稳,随后又呈现波动性上扬态势变化。

2.5豆粕价格

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  第三统计季度内,全国豆粕平均价格在 3.35 元 /kg 左右,较第二统计季度上扬了 3.72% ,整个统计季度内全国豆粕均价 7 月呈现持续性上扬,而后在 8 月第一周略有,随后连续上扬,在 9 月第二周又出现小幅下滑态势,。 就 全国范围来看,统计的22个地区的豆粕平均价格除宁夏地区出现下滑外,其余各地均呈现不同程度的上扬。

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  如图所示,在第三统计季度内,北京的豆粕价格走势,仅7月的第四周、8月第二周及9月的第四周出现下滑外,其余各时段以上扬为主;天津的豆粕价格走势,7月份至8月的第二周呈现稳步上扬的态势,8月份的第三周出现下滑,随后呈现平稳态势,但在9月份的第四周略有下滑;上海的豆粕平均价格在7月份呈现持续上扬态势,8-9月份走势,仅8月份第二周、9月份的第三周略有下滑,其余各时段呈现上扬态势。

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  如图所示,在第三统计季度内,河北的豆粕价格整体上呈现持续性上扬态势,仅在本统计结束前略有下滑;山东的豆粕价格7月份呈现波动性上扬,8月份先下滑后上扬,9月份呈现波动性下滑;河南的豆粕价格7月份较呈现持续性上扬,进入8月份后呈现涨跌互现的态势,9月份呈现先稳步下滑,随后平稳调整,略有上扬;安徽的豆粕平均价格7月份较平滑,8月份呈现持续性小幅下滑,9月份的第一周出现较大幅度的下滑,随后出现持续性上扬,但最后以下滑的姿态收尾。

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  如图所示,在统计的第三季度内,黑龙江的豆粕价格整体上呈现稳中有升的态势;吉林的豆粕价格仅8月份的第二周及9月份的第三周出现下滑,其余各时段呈现上扬态势;辽宁的豆粕平均价格整体上较平滑,上下调整的幅度不大。

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  如图所示,在第三统计季度内,四川的豆粕平均价格7月份持续上扬,8月份出现波动性下跌,进入9月份呈现先下滑后上扬的态势;山西的豆粕平均价格7月份呈现先下滑后上扬的态势,8月份呈现稳中有升的态势,9月份的第三周略有下滑,最后以上扬收尾;甘肃的豆粕平均价格相对于其余两省较平稳,上下变化幅度不大。

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  如图所示,在第二统计季度内,福建、广东、江苏、江西、浙江、湖南、湖北、广西、宁夏的豆粕平均价格变化趋势基本上一致,前期为波动性上扬为主,后期呈现波动性下滑的态势。

3.分析及后市预测

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  从猪粮比价图中可以看到,第三统计季度内全国平均猪粮比价为8.05,较上个统计季度的猪粮比价8.19下滑了1.71%,呈现小幅下滑。

生猪

  由第三季度统计的数据可以看出,全国生猪平均价格从整体来看,较上一季度有所上涨,猪价仍以高位运行为主。出现这种现象,究其原因,本中心认为主要是由以下原因:由于7月份正值夏季,全国大部分地区高温多雨,运输成本较大,大部分靠本地消化,同时大部分地区出栏量相对偏紧也拉动了生猪价格;因8月初进入立秋,贴秋膘的习俗一定程度上带动了生猪的价格,以及不断高涨的饲料原料及劳动成本,也为生猪价格提供了坚实的底部支撑,进入9月份后,由于玉米的价格受到市场偏紧的影响,加上早晚温差较大,疫病风险大,运输成本高,导致了生猪价格出现小幅的下滑。依目前的市场行情来看,补栏母猪的养户较多,预示着后续生猪出栏量会逐渐增多,从而限制生猪上扬的空间,近期由于饲料成本的上涨,支撑着生猪价格,预计后期生猪价格仍然以高位运行为主。

仔猪

  第三统计季度,在生猪市场的带动下,仔猪价格也呈现稳步上扬的态势。由于 7 、 8 月份正值我们的夏季,气温较高,使得疫情易发,导致了仔猪存活率不高,使得市场上出现了有价无市的局面,加上受到去年行情的低迷的影响,导致仔猪价格上涨。

猪肉

  从本季度统计的数据来看,全国猪肉平均价格呈现波动性上扬态势。由于大部分生猪出栏量偏紧,为猪肉价格提供了底部支撑,再加上本季度内的季节较多,也进一步带动了猪肉的价格,随着天气的转凉,猪肉价格回落空间有限,后期猪肉价格仍将以高位趋稳为主。

原料

  玉米 :本统计季度内全国玉米价格呈现持续性上扬态势。由于 7 月份玉米进入关键生长期,生猪家禽价格的上涨,助推了玉米的涨势,另外美国遭遇极端天气,使得玉米产量下降,使得国际供应形势偏紧,但根据国家粮食局的通知,拟追加安排中央储备玉米轮换计划 370 余万吨,以增加玉米市场供应量,将会缓解玉米市场相对偏紧的局面,短期内玉米行情将维持趋稳的行情,虽有国家政策的支持,但受制于庞大需求的支撑,玉米价格很难大幅回落,预计后期仍然处于上涨通道之中。

  豆粕 :第三统计季度,全国豆粕价格前期呈现上扬态势,后期以上下小幅调整为主。猪业市场养殖向好,加上油脂消费旺盛压榨厂挺价意愿较强,使得前期豆粕价格一路高涨,但由于目前全球经济不稳,欧债危机不断升级,使得全球经济增长前景悲观情绪笼罩市场,投资者大举消减风险敞扣,在此情况下,令油价挺价动力减弱,豆粕现货市场呈现跟跌局面。国内方面,消费预期不足以提供支撑,预期短期内豆粕价格将维持弱势下跌的局面。

  (本文调查生猪价格为瘦肉型商品猪,仔猪以15公斤为标准,猪肉以五花肉为标准,分析图由各地平均价格所绘成)

  (以上观点纯属作者个人观点,仅供参考!)

 
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