畜禽遗传资源是一个地区、一个国家畜牧业的“家底”，是可持续发展重要的战略性物质资源，占有畜禽遗传资源的多少以及利用畜禽品种资源的能力，是衡量一个国家、一个地区畜牧业实力的重要标准。谁拥有了资源并加以合理开发利用，谁就抓住了发展优势产业，提高产业竞争力的先机。今后商品竞争实质上是资源的竞争，是遗传材料的竞争。
　　保护畜禽遗传资源，不仅可保留濒临灭绝的物种，保留对人类和自然具有重要作用甚至是未知作用的基因，有助于人类克服疾病、生态和其他危机，保障人类持续增长的物质生活需求，而且还可以为其他学科的研究和科技创新提供基础。品种的保护和保存，也是畜牧工作者的一项历史性责任，因为生物品种一旦灭绝了便不会再生。
　　保护畜禽遗传资源，是增强畜禽产品竞争力，构建多元化、优质化和发展特色畜牧业的需要。山东地方畜禽品种资源非常丰富，类型多，特点突出，开发利用潜力大。如莱芜猪肌间脂肪含量高达8%以上，鲁西斗鸡瘦肉率远远高于国外品种，还具有重要的观赏价值。另外山东许多地方畜禽品种不仅繁殖力高，而且抗病力和抗逆性强，具有独特风味。利用其特有的抗病性和抗逆性进行育种，能降低家畜家禽的发病率，降低药物用量，保证畜产品安全。若利用转基因、克隆等先进的手段育种，则能培育出各具特色的新品种。
　　通过畜禽遗传资源调查，可为制定有关保护、合理开发利用政策，制定畜牧业发展规划，开展国际畜牧科技合作交流，研究和开发利用山东地方畜禽遗传资源的优良性状提供必要的科学依据，促进高产优质的畜禽新品种的培育，进一步提高山东畜禽产品在国际、国内市场中的竞争力。