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养猪小区的设计

时间:2012-03-30 来源: 作者:


    养殖小区目前已成为中国农村现阶段经济发展水平下一种新的畜牧业生产方式,2004年、2005年和2006年中央1号文件都明确提出鼓励、支持乡村建立畜禽养殖小区。为了加快推进畜牧业生产方式的转变,大力推广养殖小区规范化生产,农业部畜牧业司和全国畜牧总站组织有关专家学者编写了“养殖小区规范化生产技术系列手册”,这套手册包括《养猪小区规范化生产技术手册》等8本。现将其中的8个技术规范在本刊上陆续刊出,希望能对养殖小区的规范化生产起到技术指导作用。

一、小区选址

1.根据节约用电,不占良田,不占或少占耕地的原则,选择交通便利,水、电供应可靠,便于排污的地方建小区。

2.禁止在旅游区、自然保护区、水源保护区和环境公害污染严重的地区建小区。

3.应选择在位于居民区常年主导风向的下风向或侧风向处,以防止因小区气味的扩散,废水排放和粪肥堆置而污染周围环境。

4.养猪小区总占地面积参数,应按年出栏1头育肥猪不超过2?郾5~4?郾0平方米计算。

二、总体布局

1.小区分为生产建筑、辅助生产建筑、生活管理区。生产建筑包括配种猪舍、妊娠猪舍、分娩哺乳猪舍、培育猪舍、育成猪舍、肥育猪舍和装卸猪斜台等;辅助生产建筑包括更衣、消毒室、兽医室、饲料加工车间、污水粪便处理设施及焚烧炉等;生活管理区包括生活用房、门卫值班室、厕所和围墙大门等。

2.生产区按夏季主导风向布置在生活管理区的下风向或侧风向处,污水粪便处理设施和病死猪焚烧按夏季主导风向,设在生产区的下风向或侧风向处,各区之间用绿化带或围墙隔离。

3.小区的生产区四周设围墙,大门出入口设值班室,人员更衣消毒室,车辆消毒通道和装卸猪斜台。

4.猪舍朝向一般为南北向方位、南北向偏东或偏西不超过30°,保持猪舍纵向轴线与当地常年主导风向呈30°~60°角。

5.猪舍间距一般为7~9米,猪舍排列顺序依次为配种猪舍、妊娠猪舍、分娩哺乳猪舍、培育猪舍、育成猪舍和肥育猪舍。

6.小区内的生产和生活污水采用暗沟排放,雨雪等自然降水采用明沟排放。

7.小区粪尿排泄量计算按日饲养的繁殖母猪总头数乘以48千克(头·日),即为全小区平均日排泄量的估计值。

三、猪群结构与存栏

   中小型规模的养殖小区,在正常运营情况下,以出栏商品猪头数计算猪群结构划分为四种规模(见表1)。

四、养猪小区设备

    主要设备包括猪栏设备、消毒设备、称重设备、通风设备、取暖设备、供水设备、饲喂设备、废污处理设备、运输设备等。各种设备购置数量、型号、种类取决于养猪小区的生产规模和水平、饲养工艺、建筑规模和布局以及资金情况等。