从2005 年 9 月起，中国种猪信息网的数据信息中心开始在全国 22 个省市区建立数据监测点，每个信息员每周向中心报送仔猪、毛猪、猪肉、玉米和豆粕价格，每周我们对各省、各地区报送来的价格进行整理、分析，撰写成周报，每月撰写月报，每年还编辑、印刷成年报，通过电子邮箱或快递的形式，发送到各省市畜牧行业主管领导、大型企业老板、公司经理以及养猪朋友们的手中，深受好评。现应广大读者的要求，我们从 2012 年 10 月起，搜集、整理国内外原料价格、进出口、期货的相关信息，整理出月报告，在此要说明的是，很多数据资料借用其他相关渠道，不像养猪行情报告是我们一手资料，因此，仅供大家参考。

1 玉米市场概况
1.1 玉米价格走势分析
1.1.1 国内玉米价格走势分析

图1 全国玉米行情变化(2012.11.24-12.28)

图2 12月与11月养猪（玉米）形势环比分析图 (2012.12.1-12.28 V S2012.10.26-11.30）

    12月份，全国玉米平 均价格2.37元/kg，与11月份玉米平均价格持平。从全国范围来看，全国22个地区中，除天津、吉林、四川、湖南、湖北地区玉米价格较上月持平，黑龙江、山西、甘肃、福建、江苏、江西、广西、宁夏地区玉米价格较上月下滑外，其余地区玉米平均价格较上月均呈现不同程度的上扬。从12月份玉米平均价格走势图可以看出，全国玉米平均价格在前3周呈现一路上扬的态势，至第4周稍有回落。

    如图所示，进入12月份，宁夏、甘肃、江苏地区的玉米价格 下滑幅度相对较大，其价格分别为2.13元/㎏、2.21元/㎏、2.34元/㎏。广西地区的玉米价格在2.60元/kg以上，价格为2.66元/kg。山西、宁夏、黑龙江、河北、山东地区玉米价格在2.20元/kg以下，价格分别为2.08元/kg、2.13元/kg、2.16元/kg、2.19元/kg、2.19元/kg。

1.1.2 期货交割走势分析

图3 11.30-12.25 玉米价格走势图及期货日成交量（数据来源：大连商品交易所）

    12月玉米价格基本保持平稳震荡格局，月末出现下滑。本月最高价为12月6日2467 元/吨，之后价格小幅下滑，至 14 日小幅反弹，随后保持平稳，最低价为 25 日 2425 元/吨。

    11月玉米期货成交总量为 2,150,852手，占比 2.87%，同比-4.71%，环比 31.15%，年度成交量为 36,624,357手。6日成交量最大为 173,548 手，18 日成交量最小，为 50,716 手。

1.1.3 国际玉米价格走势分析

图4 11.24-12.25 美国玉米价格走势（数据来源：芝加哥商品交易所）

    12 月美国玉米价格整体延续 11 月平稳态势，呈现小幅下滑。震荡区间价格仍处在较高位 7.0-7.6 美元/蒲式耳。10月新玉米上市后，缓解了供需紧张的态势，在利多因素影响下，12 月维持平稳。

1.2 库存销售概况
1.2.1 国内主产区库存销售状况
    截至 12 月 25 日玉米库存量 5.888 万吨，与上日持平（数据来源：大连商品交易所）。
1.2.2 国际主产区库存销售状况
    国际方面，美国农业部（USDA）公布的 12 月全球 供需报告显示，12 月份全球期初库存 13,100 万吨，期末库存 11,761 万吨，环比下降 0.3%。国际主产国：美国期初库存 2,510 万吨，期末库存为 1,642 万吨，环比持平；阿根廷为期初库存 94 万吨，期末库存 165 万吨，环比下降 23.3% ；南非期初库存 306 万吨，期末库存为 299 万吨，环比上涨 4.2%。主要进口国：埃及期初库存 217 万吨，期末库存为 126 万吨，与 11 月持平；欧盟期初库存 680 万吨，期末库存为 447 万吨，环比上涨 0.45% ；墨西哥期初库存 149 万吨，期末库存为 139 万吨，环比上涨 2.2% （数据来源：USDA）。

1.3 玉米进出口概况
1.3.1 国内玉米的进出口概况
    12 月国内玉米出口 20 万 吨，环比持平；进口 200 万吨，环比持平。2012/2013 年度我国玉米产量为 2.08 亿吨，产量为历史新高。进口量下降的原因，主要是干旱推高美玉米价格，致使进口成本大幅攀升。

1.3.2 国际主要玉米进口国与出口国概况

图5  世界主要进出口国 12 月玉米进出口量（数据来源：USDA）

    12 月份全球玉米进口量为 9,532 万吨，环比上涨 1.7%，出口量 9,125 万吨，环比上涨 1.1% ，供需基本平衡。美国、阿根廷、巴西为全球玉米主要出口国，其出口量分别为：2,921 万吨、1,850 万吨、1,600 万吨。美出口量依然最大，与上月持平。

    全球玉米主要进口国：埃及、欧盟、日本、墨西哥、东南亚等，其进口量分别为： 550 万吨、800 万吨、1500 万吨、900 万吨、 600 万吨。日本进口量最大，与上月持平；欧盟环比增长 23.1% ，东南亚进口量有小幅增长。

1.4 原料播种面积
1.4.1 中国原料播种面积
    2012 年全国总面积预计 3,543 万公顷，较上年增长 4.37%，据国家统计局日前发布的统计数字表明，2012 年全国玉米产量为 20,812 万吨，增产 1,534 万吨，玉米产量超过稻谷产量 383 万吨，成为我国第一大粮食作物品种。

1.4.2 原料主产国播种面积
    美国农业部（ USDA ）报告显示，美国 2012/13 年度玉米种植面积预估为 9,690 万英亩。9 月预估为 9,640 万英亩。美国 2012/13 年度玉米收割面积预估为 8,770 万英亩。据乌克兰农业贸易俱乐部 (UCAB) 称，2013 年乌克兰农户可能将玉米播种面积提高 11%，达到约 500 万公顷，但是由于优质种子供应可能短缺，将会制约播种规模。阿根廷农业部预计本年度玉米播种面积为 460 万公顷，低于早先预测的 500 万公顷，但由于农户仍有几周来播种，播种面积降幅并不显著。

2 大豆/豆粕市场概况
2.1 大豆/豆粕价格走势分析
2.1.1 国内大豆/豆粕价格走势分析

图6 全国豆粕行情变化(2012.11.24-12.28)  

图7 12月与11月养猪（豆粕）形势环比分析图 (2012.12.1-12.28 VS 2012.10.26-11.30）

    进入12月份，豆粕平均价格在4.06元/kg左右，较11月份的豆粕平均价格4.00元/kg上扬了1.50%。从12月份豆粕平均价格走势图可以看出，豆粕价格一路上扬，从12月初的3.92元/kg上扬至月末4.16元/kg，上扬幅度为6.12%。

    从全国范围来看，除四川、甘肃、宁夏地区豆粕价格较上月下滑，山西、福建地区豆粕价格与上周持平外，其余地区 豆粕平均价格均呈现不同程度的上扬。 22个地区中，除四川地区豆粕价格在4.00元/kg以下外，其余地区豆粕平均价格在4.00－4.25元/kg之间。

2.1.2 大豆/豆粕期货交割走势分析

图 8 11.30-12.25 国内 大豆 价格走势图及期货日成交量（数据来源：大连商品交易所）

    12 月国内大豆期货价格整体保持平稳，至中旬价格出现波动，一周内很快回稳。11月30 日 -12月25 日统计月内最高价为 18 日 4,873 元/吨，最低价为 4 日 4,731 元/吨。3 日成交量最大为 346,412 手，24 日成交量最小为 94,850 手。

    11 月大豆期货成交总量为 8,946,137 手，占比 11.92% ，同比 352.13% ，环比 137.10% ，年度成交量为 42,870,780 手。

图 9 11.30-12.25 国内 豆粕 价格走势图及期货日成交量（数据来源：大连商品交易所）

    12 月上中旬国内豆粕期货价格整体持续小幅上扬，进入下旬开始下跌。11 月 30 日－12 月 25 日统计月内最高价为 17 日 3,525 元/吨，最低价为 11 月 30 日 3,212 元/吨。12 月 6 日成交量最大为 2,449,584 手，24 日成交量最小为 1,283 , 354 手。

    11 月豆粕期货成交总量为 33,043,724 手，占比 44.04% ，同比 628.93% ，环比 39.18% ，年度成交量为 302,955,395 手。

2.1.3 国际大豆价格走势分析

图10 11.24-12.25 美国大豆价格走势（数据来源：芝加哥商品交易所）

    12 月 17 日前美国大豆价格处于上扬态势，17 日价格迅速下滑，经过一周大豆价格暴跌后，一些交易商逢低吸纳，支持了豆价反弹，之后小幅上扬。价格波动区间仍保持在较高位 14.2-15.0 美元/蒲式耳。目前大豆需求依然相对强劲，豆价暴跌可能帮助出口需求恢复，也支持了豆价。

2.2 库存销售概况
2.2.1 国内大豆及豆粕主产区库存销售状况
    截至 12 月 25 日国内大豆港口库存 5,477,290 吨，较前一日减少 179,060 吨（数据来源：中国汇易网）。国内豆粕期货库存 2 5 ,000 吨（数据来源：大连商品交易所）。

2.2.2 主要油脂企业库存销售情况
    20 12/13 年度豆油消费量展望维持在 1,250 万吨不变，期末库存展望为 250 万吨，库存消费比 20.03%。20 12/13 年度大豆压榨量保持 6100 万吨不变，豆油产量展望为 1,128 万吨，预测 与上月持平。截至 12 月 25 日，国内期货库存为 26,770 吨（数据来源：大连商品交易所）。

2.2.3 国际主产区库存状况
    大豆：12 月全球大豆期初库存为 5,600 万吨，期末库存为 5,993 万吨，环比下降 0.15% 。美国期初库存为 461 万吨，期末库存 353 万吨，环比 下降 7.1 %；阿根廷期初库存 1,900 万吨，最终库存 2,215 万吨，环比上涨 2.3% ；巴西期初库存 1,297 万吨，最终库存 1,672 万吨，环比下降 2.6% （数据来源：USDA ）。

    豆粕：12 月全球豆粕期初库存为 1,007 万吨，期末库存为 956 万吨，环比上涨 5.6%。美国期初库存为 27 万吨，期末库存 27 万吨，与 11 月持平；阿根廷 期初库存 390 万吨，期末库存 为 416 万吨，环比上涨 17.5%；巴西 期初库存为 287 万吨，期末库存为 244 万吨，环比上涨 0.4%；印度期初库存为 11 万吨，期末库存 9 万吨，环比下降 66.7%（数据来源：USDA ）。

2.3 大豆进出口概况
2.3.1 国内大豆的进出口概况
    12 月大豆进口 6,300 万吨，环比持平。出口 25 万吨，与上月持平（ USDA 数据）。

2.3.2 国际主要大豆进口国与出口国概况

图11 12 月世界主要进出口国大豆进出口量（数据来源：USDA ）

    12 月份全球大豆进口量为 9,631 万吨，环比上涨 0.3%，出口量 9,885 万吨，环比上涨 0.3% ，供需基本平衡。美国、阿根廷、巴西为全球大豆主要出口国，其出口量分别为：3,661 万吨、1,200 万吨、3,740 万吨，与上月持平，巴西出口量依然最大。

    全球大豆主要进口国：中国、欧盟、日本、墨西哥等，其进口量分别为：6,300 万吨、1,130 万吨、260 万吨、335 万吨。本月各主要进口国进口量环比持平或小幅上涨。中国进口量最大，环比持平；欧盟有小幅上涨。

2.4 原料播种面积
2.4.1 中国原料播种面积

    2012 年全国大豆播种面积 1.1 亿亩，较 2011 年减少 500 万亩，减幅 4.3%。2012 年国内大豆种植效益有所提升，但仍明显低于玉米和水稻，预计未来东北主产区大豆种植面积将进一步减少。

2.4.2 原料主产国播种面积
    据南非农作物预测委员会称，2013 年南非大豆播种面积预计为 50.4 万公顷，今年为 47.2 万公顷。据私营分析机构 Informa 经济公司发布的最新报告显示，2013 年美国大豆播种面积为 8,010 万英亩，略高于上月预测的 8,000 万英亩。目前巴西主要种植州大豆播种基已经完成，完成进度低于同期。乌克兰农业部部长表示，鉴于大豆市场的重要性，且仍有利可图，该国 2013 年或将扩大 20%-25% 的大豆种植面积。据乌克兰农业部数据显示，乌克兰今年大豆产量为 230 万吨，种植面积达 130 万英亩。

3 小麦市场概况
3.1 国内小麦价格走势分析
3.1.1 国内小麦价格走势分析

图 12  全国小麦行情变化 (11.1-12.28) （数据来源：金谷粮食网）

图13 12 月与 11 月小麦价格环比分析图（2012.12.1-12.28 VS 2012.11.1-11.29）

    12月份，全国小麦平均价格在 2,422.7 元/吨左右，较上月 2,349.2 元/吨，上涨 3.1%。本月统计的 5 个国内小麦主产区安徽、河南、山东、河北、山西小麦平均价格均有不同程度的上涨。从全国小麦平均价格走势图上可以看出，12 月份全国小麦平均价格整体呈现平稳态势，并有小幅上扬。

    本月统计信息中，安徽地区小麦平均价格变动的幅度最大，涨幅为 4.7%，河北、山东紧随其后，变动幅度最小的为河北省，达 1.1%。河北地区小麦平均价格最高为 2,498.5 元/吨，山西小麦平均价格最低为 2,345.2 元/吨。

3.1.2 期货交割走势分析

图14 11.30-12.25 小麦价格走势图及期货日成交量（数据来源：郑州商品交易所）

    12 月国内小麦期货价格震荡上扬，至中旬小幅回落。11 月 30 日 -12 月 25 日统计月内最高价为 12 月 24 日 2,575 元/吨，最低价为 11 月 30 日 2,502 元/吨。11 月强麦期货合约 2,967,880手，同比 308.16% ，今年累计成交量为 50,219,364 手，20 日成交量最大为 114,042 手，17 日成交量最小，为 37,226 手（数据来源：郑州商品交易市场）。

3.1.3 国际小麦价格走势分析

图15 11.24-12.25 美国小麦价格走势（芝加哥商品交易所数据）

    12 月美国小麦价格持续下滑，降至近六个月低位。因中国和澳大利亚等国的供应好转且美国小麦出口需求疲弱，美国农业部上调其小麦供应预估。

3.2 库存销售概况
3.2.1 国内主产区库存销售状况
    截至 12 月 26 日国内库存为 464,320 吨，环比降低 0.6%。（数据来源：郑州商品交易所）

3.2.2 国际主产区库存销售状况
    美国农业部（ USDA ）公布的 12 月小麦全球 供需报告显示，12 月全球小麦国际主产国：美国期初库存 2,021 万吨，期末库存为 2,051万吨，环比上涨 5.1% ；阿根廷为期初库存 76 万吨，期末库存 97 万吨，与 11 月持平；澳大利亚期初库存 698 万吨，期末库存为 576 万吨，环比降低 24.1%；加拿大期初库存 588 万吨，期末库存为 563 万吨，环比上涨 1.3%。主要进口国：巴西期初库存173万吨，期末库存为 143 万吨，环比上涨 13.5% ；主要中东国家期初库存 625 万吨，期末库存为 768 万吨，环比持平；北非期初库存1,301万吨，期末库存为1,064 万吨，环比下降 0.65%。

3.3 小麦进出口概况
3.3.1 国内小麦的进出口概况
    12月我国小麦进口300万吨，环比上涨 20%；出口100万吨，同比持平。（数据来源： USDA ）
3.3.2 国际主要小麦进口国与出口国概况

图16  世界主要进出口国 12 月小麦进出口量（数据来源：USDA）

    12月份全球小麦进口量为13,915万吨，环比上涨2.8%，出口量13,277万吨，环比上涨1.5%，供需基本平衡。美国、阿根廷、澳大利亚、加拿大、欧盟为全球小麦主要出口国，其出口量分别为：2,858 万吨、550 万吨、1,700 万吨、1,900 万吨、1,800 万吨。本月澳大利亚出口量略有回升，幅度为3%；美国出口量依然最大，环比降低4.5%；欧盟出口量小幅上涨，加拿大基本持平。

    全球小麦主要进口国：巴西、主要中东国家、北非等，其进口量分别为：750 万吨、1,688 万吨、2,210 万吨。本月各主要进口国进口量同比持平或小幅上涨。北非进口量最大，环比持平；主要中东国家进口量环比上涨7% 。

3.4 原料播种面积
3.4.1 中国原料播种面积
     2012年小麦的播种面积24,400千公顷，较上年增长1.27%；单产为4,816 公斤/公顷，较上年下降1.66%；总产1.175 亿吨，下降 0.41%。其中，全国冬小麦收获面积达到 2,269 万公顷，较上年增长1.27%；产量为1.11亿吨，较上年下降0.57%，单产4,887公斤/公顷，较上年下降1.24% 。

3.4.2 原料主产国播种面积
    美国农业部（USDA）公布的12月供需报告显示，美国 2012/13 年度小麦收割面积预估为4,900万公顷。阿根廷 2012/13 年度 小麦种植面积预估维持在370万公顷不变；较上年减少20%。据德国国家统计办公室表示，2013年收获的德国冬小麦播种面积增长7%，达到约310万公顷。据英国环境、食品及农村事务部（Defra）发布的最新报告显示，今年英国小麦产量预测数据较十月份下调了0.4%，因为降雨过量。据乌克兰农业部发布的最新报告显示，截止到12月21日，乌克兰冬季农作物出苗面积已达780万公顷，占到总面积的 96% 左右。这份报告显示，乌克兰约 92% 的冬季农作物状况良好，占到710万公顷。另外8% 的农作物状况糟糕，占到 70 万公顷。

4 气象分析
4.1 中国原料 12 月气象分析
    12月东北、内蒙古：受冷空气活动影响，出现大风、强降温天气，东北地区和内蒙中东部气温明显偏低，大部地区积雪深度达 15 ～ 30 厘米，增加了设施农业和畜牧业生产成本，但利于减少越冬害虫基数。

    西北、华北、黄淮：大部农区气温偏低，冬小麦抗寒锻炼充分。两次大范围降雪过程，降雪量有 4 ～ 20 厘米，利于麦田增墒保墒和小麦安全越冬。

    江淮、江汉：大部地区气温偏低，阴雨天气较多，日照偏少，不利于小麦分蘖和油菜冬前生长，部分小麦、油菜根系发育不良、长势偏弱。

    西南：西南地区大部气温偏高，土壤墒情适宜，东北部日照不足，气象条件总体利于冬小麦分蘖和油菜的苗期生长（气象来源：中国兴农网）。

4.2 原料主产国12月气象分析
     12月上旬阿根廷降雨频繁，对大豆播种影响较大，下旬晴雨相间，阿根廷中部大豆产区天气晴朗，改善了大豆播种条件，农户得以下田播种大豆，另外，也帮助农户抢收小麦作物，但时而降雨进一步耽搁大豆播种，并且不利于已经成熟的小麦作物收获。巴西南部本月降水偏多，缓解了11月的干旱，中部和东南部地区将迎来不规则降雨，利于该地区的作物生长。加拿大天气多降雪。印度本月天气晴朗为主本月降水偏少。美国大平原中部和中西部作物种植区 天气晴雨相间，中旬气温下降迎来 今冬首场降雪，对 土壤墒情改善，为生长中的作物提供保护层 起到一定作用，但 对缓解逾50年最严重旱情作用不大。（数据来源：Meteorlogix ）

5 结论
5.1 气象对原料价格的影响
    自今年小麦播种以来，大部地区土壤墒情适宜、光照充足、播期集中，深松深耕、播后镇压、药剂拌种、测土配方施肥等关键技术措施落实到位，播种质量提高，基本实现一播全苗，当前大部地区冬小麦以一、二类苗为主，长势总体良好，有望实现壮苗越冬，为明年夏粮丰收奠定了基础。

    国际上，冬季首场大暴风雪几乎未能缓解美国大平原和中西部地区作物种植区逾50年来最严重的旱情，倒是扰乱了交通且阻碍了牲畜的饲养和运输。谷物贸易商称，中西部地区大多数的玉米现货基差报价持稳，因为降雪和刮风天气降低了玉米的入市速度。投资者对美国冬麦作物受旱情威胁的担忧支撑了小麦价格。阿根廷农业部将 2012/13 年度小麦产量预估下调5%至1,050万吨，这仍高于主要私人机构预估数据，但是调降预估表明了潮湿天气损及作物产量。

5.2 后市预测
    12月玉米价格延续11月态势，近期价格将延续 稳中趋弱行情。临近元旦，有意愿出粮的农户增多，目前东北地区上量持续增加，市场购销渐现活跃，东北玉米上量不断增加需求有限或带动玉米价格下行。华北产区天气导致玉米供应紧张为促上量玉米价格上涨。玉米供应紧张，企业为保证生产，贸易商想赚取中间利润，为促进农民上量，各收购主体报价均上涨，带动当地玉米价格上行。近期港口价格稳中趋弱，随着南方部分企业备库活动临近尾声，南方港口玉米供应压力略有上升。国外市场，由于对美国财政悬崖的担忧，谷物市场整体抛售，导致价格继续下跌，延续之前弱势。

    12月大豆价格维持平稳，未来 大豆价格 将维持震荡格局。节日气氛日渐浓厚，而终端需求仍十分清淡，由此看国内大豆市场价格上涨的压力很大。国内豆粕现货市场继续以平稳运行为主，目前中国豆类现货市场报价基本稳定。国际方面，经过本月第三周大豆价格暴跌后，一些交易商逢低吸纳，支持了豆价反弹。在新年假期到来之前，资金面并不愿意将过多精力投放在宏观面存在较大风险的市场中，因此日前美豆交易依旧清淡，市场人气低迷。预计在短期，市场仍将难有大的起色。南美新豆在明年年初收获上市之前，美国和全球大豆供应降至非常紧张的水平。不过巴西和阿根廷大豆丰产将会压制美国大豆价格。

    12月小麦价格持续小幅上扬，今后一段时期仍将维持这一局面，伴有小幅波动。2012年国有粮食企业临时收储小麦数量接近6, 000万吨，加上中间贸易商以及制粉企业、饲料企业等的收购量，余下2012年新产小麦在市场上可以流通的数量很少，国内小麦市场暂时出现了供应偏紧格局，推动麦价不断走高。同时 政策托底作用将支撑未来小麦现货市场价格继续坚挺运行，预计强麦期价仍将维持震荡上行走势。为了遏制小麦价格过快上涨，国家临储小麦 将 在全国各地开始出库销售。在国家敞开小麦供应以后，小麦价格上涨的势头很快会得到遏制。